Кормовая свекла в рационе коз

Кормовая свекла в рационе коз

1,37К

Ответ животноводов DF на вопрос: «Стоит ли кормить коз свеклой кормовой? Можно ли молодняку? В каком виде и в каком количестве оптимально? Как правильно применить, чтобы не навредить животным и получить выгоду? Свеклу предлагают по хорошей цене".

Свекла кормовая – сочный молокогонный корм, подходит всем видам с/х животных в зимнее время и ранней весной, хорошо хранится в неизменном виде в условия при температуре +2...+5ºС. Как правило, неплохо переваривается и усваивается, богатый источник витаминов, минералов и ценных пищевых волокон.

Принято считать, что введение кормовой свеклы в рацион дойных коз повышает надои и улучшает вкусовые качества молока; хорошо поедается и молодняком. Скармливать можно как в сыром, так и в вареном/пропаренном виде.

Химический состав и питательность 1 кг свеклы кормовой

  • Кормовые единицы – 0,12
  • Сухое вещество - 120 г
  • Сырой протеин - 13 г
  • Сырой жир - 1 г
  • Сырая клетчатка - 9 г
  • БЭВ - 87 г
  • В том числе сахар - 40 г
  • Лизин - 0,4 г
  • Метионин+цистин - 0,2 г
  • Минералы: Са - 0,4 г; Р - 0,5 г; Mg - 0,2 г; К - 4,0 г; Na - 1,3 г; Сl - 1,1 г; S- 0,2 г; Fe - 8 мг; Сu - 1,9 мг; Zn - 3,3 мг; Mn - 11,1 мг; Со - 0,1 мг; I - 0,01 мг.
  • Каротин - 0,1 мг
  • Витамины: Е - 0,7 мг; В1 - 0,1 мг; В2 - 0,25 мг; В3 - 1,2 мг; В4 - 330 мг; В5 - 1,8 мг; В6 - 0,2 мг

Коэффициент переваримости для жвачных: протеин - 70, жир - 70, клетчатка -55, БЭВ - 98.

Целебные свойства

  • Бетаин донор метильных групп. Аналогичен по своему действию холину (витамину В4), обладает гепатопротективными свойствами, улучшает усвояемость белка, позитивно влияет на жировой обмен.
  • Клетчатка и пектин улучшают работу кишечника, способствуют выведению из организма вредных веществ и токсинов.
  • Железо и медь непосредственно участвуют в кроветворении синтез гемоглобина.

В каком виде использовать свеклу в корм

Стоит использовать свеклу очищенную от земли и прочих явных обильных загрязнений, без плесени; желательно обсушенную, не мороженную. Свекла с землей может спровоцировать листериоз, из-за которого козы быстро гибнут.

Если есть ресурсы – измельчить на кусочки примерно 2 см (молодняку толщина резки 1 см), чтобы животные наверняка не подавились и не случилось закупорки пищевода. В нарезанном виде хранить свеклу не стоит, она быстро портится, теряет цвет и вкусовые качества.

Давать можно и целую свеклу, тогда козы откусывают от целого корнеплода кусочки. При этом козы не очень охотно едят откусанную свеклу, потому что могут брезговать друг друга.

Отдельно резанную свеклу лучше давать в смеси с отрубями, размолом зерна или комбикормом. Тогда козы едят свеклу быстро и она не успевает потемнеть.

Целую свеклу можно давать сколько коза съест, но при этом сено и солома обязательно должны быть в свободном доступе. Чтобы эффективней использовать надкусанную свеклу, ее можно обрезать и опять положить на кормовой стол.

Нормы скармливания

Взрослой козе можно скормить до 2 кг резаной свеклы в сутки, перекорм может привести к закислению рубца (быстро сбраживаются простые сахара); можно предварительно смешать с комбикормом или резанной соломой, можно давать в виде лакомства во время дойки.

Вводить свеклу в рацион следует постепенно, как взрослым козам, так и козлятам. Козам - начиная с 250 г в сутки и наращивая до 2 кг в течение двух недель. При этом смотрите за стулом. Помните, любой корм желательно сбалансировать в общем рационе! Новый корм нельзя резко вводить в рацион. Рубцовая микрофлора развивается 3 недели. При резком введении в рацион кормовой свеклы может возникнуть диарея.

Свекла не является концентратом и не слишком питательна в ней мало сухого вещества. Потому ее можно выдавать сверх привычного рациона как лакомство, но в таком случае общее количество воды в рационе снижается. Выдавать лучше на сеченые грубые корма (сено), что увеличит поедаемость последних. Резанная свекла может легко проваливаться между сеном на дно кормушек и там подвергнется порче.

Суточную порцию стоит делить на два или три кормления. Переусердствовать и давать более 2 кг не стоит. Козы любят сочные корма и готовы есть их, особенно зимой, безмерно! Начнут заполнять желудок свеклой вместо сена, а это приведет к дефициту клетчатки, деградации рубцовой микрофлоры, кетозу и другим проблемам.

Козлят приучают к корнеплоду в конце молочного периода начиная со 100 грамм, постепенно увеличивая объем ремонтным козочкам до 0,5-1 кг. Можно давать резанную свеклу, пересыпанную отрубями, размолом зерна или вместе с гранулированным комбикормом. В сухостой свеклу лучше сократить/убрать, как и другие сочные корма.

Особенности кормовой свеклы

Некоторые козоводы предпочитают скармливать свеклу в варенном виде. В этом случае стоит учесть несколько важных моментов:

  • Свеклу нельзя оставлять остывать в своем же бульоне и нельзя также выпаивать этот бульон животным, поскольку при длительном остывании в свекле происходит накопление нитритов (их вырабатывают бактерии денитрификаторы, которые быстро развиваются в продолжительное время теплом корме). Это может приводить к серьезным отравлениям.
  • По той же причине нельзя остужать вареную и запаренную свеклу в больших кучах. И также следует иметь ввиду, что нитриты накапливаются в подпорченной свекле. Именно по этой причине внимательно осматривайте писпользуемую свеклу на признаки подмороженности и озаботьтесь условиями правильного ее хранения. При подозрении на отравление свеклой (основные симптомы: удушье, цианоз, судороги, потеря сознания) терапия заключается во в/в введении 5% метиленового синего 4 мл/10 кг.
  • Кормовой стол после свеклы нужно тщательно убирать. Потемневшие огрызки стоит убирать с кормового стола. Они привлекают мух и создают антисанитарию. Мокрые пятна желательно дезинфицировать марганцовкой или чем-то другим, не опасным для пищеварения. Цель: снизить возможность заболевания листериозом.

Вывод

Для небольшой фермы свекла очень хороший корм. Для крупного предприятия трудозатраты на мытье свеклы и уборку кормового стола слишком большие. Поэтому, вероятно, дешевле заготовить качественный сенаж.

Материал основан на комментариях практикующих животноводов.
Вступайте в обсуждение и вы, а также ставьте лайки и подписывайтесь на Животновод Direct.Farm, чтобы не пропустить самое интересное!

ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ СЕРВИСОМ "ПОМОЩЬ ЖИВОТНОВОДА"

Опубликовано: 11 декабря, 2023 в 23:58
Тэги:
Похожие посты
Топинамбур в кормлении коз
Каннас – Кормление молочных коз. Гл. 1. Кормление и качество молока. Ч. 2
ПОТРЕБНОСТЬ В ВИТАМИНАХ У КОЗ
Последствия высокого содержания жира в зерносмеси для коз
Распространенные угрозы, связанные с кормами для МРС. Часть 2

8 комментариев

Свекла кормовая - высокоурожайный и неприхотливый корнеплод, сочный корм, скармливается всем видам с/х животных в зимнее время и ранней весной, т.к. хорошо хранится в условия подвала/погреба при температуре +2...+5С. Хорошо переваривается и усваивается, прекрасный источник витаминов, минералов и ценных пищевых волокон. На практике доказано, что введение кормовой свеклы в рацион дойных коз повышает надои и улучшает вкусовые качества молока; хорошо поедается и молодняком. Скармливать можно как в сыром, так и в вареном/пропаренном виде. Можно также использовать свеклу столовую и сахарную, но в меньших количествах.
Химический состав и питательность 1 кг свеклы кормовой
Кормовые единицы - 0,12
Сухое вещество - 120 г
Сырой протеин - 13 г
Сырой жир - 1 г
Сырая клетчатка - 9 г
БЭВ - 87 г
В том числе сахар - 40 г
Лизин - 0,4 г
Метионин+цистин - 0,2 г
Кальций - 0,4 г
Фосфор - 0,5 г
Магний - 0,2 г
Калий - 4,0 г
Натрий - 1,3 г
Хлор - 1,1 г
Сера 0,2 г
Железо - 8 мг
Медь - 1,9 мг
Цинк - 3,3 мг
Марганец - 11,1 мг
Кобальт - 0,1 мг
Йод - 0,01 мг
Каротин - 0,1 мг
Витамин Е - 0,7 мг
--//-- В1 - 0,1 мг
--//-- В2 - 0,25 мг
--//-- В3 - 1,2 мг
--//-- В4 - 330 мг
--//-- В5 - 1,8 мг
--//-- В6 - 0,2 мг
Коэффициент переваримости для жвачных: протеин - 70, жир - 70, клетчатка -55, БЭВ - 98.
Целебные свойства свеклы
Бетаин - донор метильных групп. Аналогичен по своему действию холину (витамину В4), обладает гепатопротективными свойствами, улучшает усвояемость белка, позитивно влияет на жировой обмен.
Клетчатка и пектин - улучшают работу кишечника, способствуют выведению из организма вредных веществ и токсинов.
Железо и медь - непосредственно участвуют в кроветворении - синтез гемоглобина.
Перед закладкой на хранение свеклу следует перебрать, отсортировать наиболее крупные (именно они первыми подвергаются порче/гниению, снаружи плод целый, внутри гниль) и их желательно скормить первыми. Непосредственно перед кормлением свеклу необходимо очистить от земли, помыть, удалить пораженные участки; нарезать на кусочки не более 2 см (молодняку толщина резки 1 см), чтобы животные не давились и не случилось закупорки пищевода. В нарезанном виде хранить свеклу не стоит, она быстро портится, теряет цвет и вкусовые качества. Взрослой козе можно скормить до 2 кг в сутки, перекорм может привести к закислению рубца (быстро сбраживаются простые сахара); можно предварительно смешать с комбикормом или резанной соломой, можно давать в виде лакомства во время дойки. Козлят приучают к корнеплоду в конце молочного периода начиная со 100 грамм, постепенно увеличивая объем ремонтным козочкам до 0,5-1 кг. В сухостой свеклу лучше сократить/убрать, как и другие сочные корма.
09.12.2023
Екатерина Греблова,  
Ваш ответ на вопрос ID В374 был выбран как один из лучших комментариев. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 1000₽.
11.12.2023
Добрый день!Конечно стоит!Кормовая свекла это отличный сочный корм, о котором мечтают многие мелкие хозяйства. Да и крупные фермы некоторые им не пренебрегают. А некоторые и выращивают его сами. Зимой, когда все корма в сухом виде, лишь в корнеплодах содержится максимальное количество витаминов - из сохраняется даже больше, чем при силосовании, ведь они хранятся почти в неизменном виде. Плюс кормовая свекла изначально очень богата витаминами, в т.ч. витамином А и С. Для дойных коз это вообще идеальная добавка!
Скармливать ее лучше всего в сыром виде. При этом свеклу, даже мелкую, нужно резать продолговатыми брусочками. Дело в том, что круглая форма свеклы предпасполагает к тому, что животное глотает мелкие корнеплоды целиком - они просто "проскальзывают" в гортань и приводят к ее закупорке, вызывая удушье, или проходят дальше и вызывают закупорку пищевода. Потому нужно резать - желательно так, чтобы коза сама их жевала. Можно и тереть, шинковать, пропусеать через комбайн или мясорубку.
Нет никакой причины свеклу отваривать, так как это уменьшает ее питательную ценность, распадаются частично некоторые витамины. Но в принципе в вареном виде давать ее также можно. Но очень важный момент - свеклу нельзя оставлять остывать в своем же бульоне и нельзя также выпаивать этот бульон животным, поскольку при длительном остывании в ней происходит накопление нитритов (их вырабатывают бактерии денитрифткаторы, которые быстро развиваются в продолжительное время теплом корме). Это может приводить к серьезным отравлениям . По той же причине нельзя остужать вареную и запаренную свеклу в больших кучах. И также следует иметь ввиду, что нитриты накапливаются в подпорченной и подстриженной свекла. Именно по этой причине внимательно осматривайте покупаемую свеклу на признаки подмороженности и озпботьтесь условиями правильного ее хранения!Да и скармливать ее нужно в тепле и сразу, не допуская, чтобы остатки лежали на кормовом столе.
Кстати, при подозрении на отравление свеклой (основные симптомы - удушье, цианоз, судороги, потеря сознания) терапия заключается во в/в введении 5% метиленового синего 4мл/10кг.
Кстати, сейчас наверное не слишком актуально, но на будущее - свеклу можно и засушить. Нашинковать слайсами, выложить на сетки и летом в жаркие сухие дни просушить. Хранить в проветриваемых мешках в сухости. Скармливать можно в сухом, дробленом виде (не в запареном из-за тех же нитритов).
Взрослым козам свободно можно давать 1,5-2 кг свеклы в сутки (сырой). Обычно я ратую за точный рассчет рациона, но в свекла не является концентратом и не слишком питательна - в ней мало сухого вещества. Потому по сути ее можно просто выдавать сверх привычного рациона, просто козам будет требоваться меньше воды в рационе.
Выдавать лучше на сеченые грубые корма (сено), что увеличит поедаемость последних. Но если вы даёте их в цельном виде, то резанная свекла легко может проваливаться между сеном на дно кормушек и там подвергаться порче (если большой слой сена и козы не смогут свеклу достать). Суточную порцию делим на два или три кормления.
Переусердствовать и давать более 2 кг я не советую. Козы любят сочные корма и готовы есть их, особенно зимой, безмерно!Начнут заполнять желудок свеклой вместо сена, по сути - сидеть на свекле и концентратах - а это приведет к дефициту клетчатке, деградации рубцовой микрофлоры, кетозу и т.д., не говоря уже о нехватке энергии и белка на производство молока.
Молодняку также можно давать свеклу, это хорошая витаминная подкормка. По количеству тут нужно смотреть конкретно на животных и мереваривапмость, как будут держать форму. Козликам на откорм много свеклы давать не стоит, по той причине, что и козам - они будут заменять сочным кормом грубый и хуже набирать вес. А козлятам в принципе можно давать и побольше. Включать в рацион свеклу лучше тогда, когда козлята уже хорошо будут поедать сено.
Вводить свеклу в рацион следует постепенно, как взрослым козам, так и козлятам. Козам - начиная с 250 г в сутки и наращивая до 2 кг в течении двух недель. При этом сотрите за стулом, чтобы не соаьило. Некоторых коз, знаю, слабит даже с 1 кг свеклы.
Кстати, свеклу лучше посыпать мелом, все из-за того же закисления ею среды рубца.
Но в целом это весьма неплохой, очень полезный сочный корм. В зимнее время не заменим.
10.12.2023
Галина Ильенко,  
Ваш ответ на вопрос ID В374 был выбран как один из лучших комментариев. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 1000₽.
11.12.2023
Животновод Direct.Farm,  
Благодарю!
12.12.2023
Кормить коз кормовой свеклой можно. Это хороший молокогонный корм.
Свекла должна быть чисто вымыта и, желательно, обсушена. Грязную свеклу давать козам нельзя!
Очень важно чтобы свекла была чистая. Свекла с землей может спровоцировать листериоз, а от листериоза козы умирают очень быстро.
Давать можно целую свеклу. Козы сами прекрасно откусывают куски и ни одна еще на моей памяти не подавилась. Свеклу можно резать или кидать в миксер. Но тогда больше 0,5 кг на голову давать нежелательно. Дело в том, что резанная свекла быстро чернеет, а потемневшей свеклой кормить коз нельзя. Отдельно резанную свеклу лучше давать в смеси с отрубями, размолом зерна или комбикормом. Тогда козы едят свеклу быстро и она не успевает потемнеть.
Целую свеклу можно давать сколько коза съест, но при этом сено и солома обязательно должны быть в свободном доступе. Черные огрызки нужно убирать с кормового стола. Они привлекают мух и создают антисанитарию. Козы не очень охотно едят откусанную свеклу. Одна коза погрызла, другая уже брезгует. Чтобы эффективней использовать надкусанную свеклу, ее можно обрезать и опять положить на кормовой стол.
Еще одна особенность кормления свеклой – свекла должна быть свежая. Нельзя кормить гнилой, мороженой и битой свеклой.
Кормовой стол после свеклы нужно тщательно убирать. Мокрые пятна желательно дезинфицировать марганцовкой или чем-то другим, не опасным для пищеварения. Цель: снизить возможность заболевания листериозом.
Для небольшой фермы свекла очень хороший корм. Для большой фермы трудозатраты на мытье свеклы и уборку кормового стола слишком большие. Дешевле заготовить хороший сенаж.
Молодняку тоже можно давать кормовую свеклу, как целую, так и резанную. Но с целой свеклой есть особенность, молодые козочки съедают, в лучшем случае, половину и свекла темнеет. Очень большой отход. На молодняке нужно постоянно ходить и обрезать потемневшие края свеклы. Можно давать резанную свеклу, пересыпанную отрубями, размолом зерна или вместе с гранулированным кормбикормом. Давать можно около 200 г на голову начиная с 4 месяцев.
В кормовой свекле достаточно сахаров, в ней много клетчатки, есть даже целый набор важных витаминов и микроэлементов. Реально, очень хороший молокогонный корм! В сочетании с каким-нибудь шротом или жмыхом даст прибавку больше чем на литр молока в день. Единственно, что ограничивает широкое использование в кормлении – это трудозатраты на мытье самих корнеплодов и постоянную уборку кормового стола. Но это окупиться.
Помните, любой корм нужно сбалансировать в общем рационе! Новый корм нельзя резко вводить в рацион. Рубцовая микрофлора развивается 3 недели. При резком введении в рацион кормовой свеклы может возникнуть диарея.

На следующий год договоритесь с поставщиком свеклы, чтобы разрешил скосить ботву. Ботва кормовой свеклы очень хороший корм для коз и ее можно силосовать как самостоятельно, так и в смеси с другими травами.
11.12.2023
Диана Едзаева,  
Ваш ответ на вопрос ID В374 был выбран как один из лучших комментариев. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 1000₽.
11.12.2023
Благодарим за дискуссию участников обсуждения!

Коллеги, если не успели оставить комментарий по теме, но есть что добавить – пишите, будем рады вашему опыту.
11.12.2023