Хитрости животновода: правила отбора проб сена для лабораторного исследования

Надежность результатов зависит от того, как производится отбор проб и в каком виде направляется на исследование. Основное правило в этом вопросе — отбирать репрезентативные образцы.

Как отбирать образцы? Отбор репрезентативных образцов — сложная задача, если учесть, что количество анализируемого корма может составлять от 1 до 50 граммов, а эта масса должна представлять собой сотни тонн сена. Исследование больших и малых тюков показало, что 20 образцов (каждое из разных тюков) позволят хорошо представить всю партию сена.Если сено упаковано в виде тюков или рулонов, то примерно из 12-20 тюков/рулонов должны быть произвольно отобраны образцы, или, например, из каждого третьего тюка/рулона. Если сено хранится в виде скирды, то образцы отбираются из нескольких участков - чем больше проб из различных точек, тем выше достоверность.

Чем отбирать? Если пробы отбираются с помощью пробоотборного зонда/стержневого пробоотборника, то они должны быть в диаметре не менее 0,95 см. Проба отбирается из центра с любого конца прямоугольного тюка. Пробоотборник вводится под прямым углом относительно внешней стороны тюка на глубину 30,5-46 см. Некоторые хозяйства отбирают образцы вручную и измельчают с помощью ножниц. В таком случае проба так же берется из центра тюков/рулонов или из нескольких участков скирды и хорошо перемешивается.

Как подготовить к отправке? Отобранные пробы упаковываются в стерильный, одноразовый пластиковый пакет, который можно запечатать. Пронумеруйте образцы в соответствии с партией/культурой/очередностью укоса. Общая масса одного образца примерно 1 кг.

На какие показатели исследовать? Основные показатели сена, с помощью которых можно управлять продуктивностью коров: сырой протеин (СП), нейтрально-детергентная клетчатка (НДК), кислотно-детергентная клетчатка (КДК), переваримость сухого вещества in vitro (СПВ), сырая клетчатка (СК), лигнин, влажность, кальций и фосфор.

Чаще исследуются влажность и сырой протеин. По НДК измеряется доля клеточной стенки и предсказывается потребление корма. Анализ СК, КДК и СПВ позволяет правильно оценить переваримость сена.

Рекомендуем ознакомиться с нашим экспериментом «Зоотехнический анализ силоса, сенажа и сена».

Источники: