Что учесть при приобретении мясного скота?

Животноводство

748

Что учесть при приобретении мясного скота?

ВОПРОС: Хочу приобрести поголовье КРС мясного направления. Подскажите, какие требования применяются к продавцу и что следует учесть при покупке скота?

UPD: Ответ от Direct.Farm

Итоги: будут подведены 14.02 в 13.30 по московскому времени
Отвечайте на вопрос от Direct.Farm в комментариях к этому посту и получайте денежное вознаграждение за ответы! Платим 1000 рублей за развернутый комментарий по теме обсуждаемого вопроса. Обратите внимание на изменившиеся условия получения денежного награждения от 15.01.2022.

Опубликовано: 13 февраля, 2023 в 13:29
Тэги:
Похожие посты
Экономика эксплуатации высокопродуктивных коров
Что лучше: штатный осеменатор или компания, оказывающая услуги по осеменению?
Как организовать работу скотников?
Как решить вопрос с кадрами в животноводстве?
Помощь животновода: экономика скотоводства

9 комментариев

Баландина Екатерина
рынок сбыта, это первое что нужно учитывать, второе обслуживающий персонал, без надежных людей нет смысла заморачиваться, в третьих мясной скот как правило дикий и там есть сложности при обслуживании особенно во время отелов и вакцинации.
• 13.02.2023
Алина Боярская

Доброго времени суток. Необходимо учитывать множество факторов при покупке мясного скота.

Главные требования:
1. Животные, которые будут вывезены/ввезены обязательно должны иметь бирки и быть профилактически обработаны от заболеваний (об этом чуть ниже). В зависимости от региона, требуется регистрация в программе Меркурий (при необходимости и в некоторых других). Также выдается ветеринарное свидетельство по 1 форме (для перевозок внутри района справка по 4 форме). Также потребуются сопроводительные документы, они действительны до 5 дней с момента выдачи.
2. Что касается профилактических обработок, то животные из хозяйства поставщика должны позаботиться об этом заранее и проделать ряд следующих мероприятий: оповещение районной СББЖ о продаже скота, получение всех необходимых документов; постановка на карантин 30 дней; проводятся лабораторные исследования на: бруцеллез, лейкоз, вибриоз, трихомоноз; в профилактических целях делаются вакцина против лептоспироза, проводится туберкулинизация; против сибирской язвы; в зависимости от неблагополучия района по определенным заболеваниям могут быть назначены и другие дополнительные исследования и вакцинации. Для всех ветеринарно-профилактических мероприятий устанавливаются определенные сроки и порядок их проведения.
В зависимости от региона и района, требования могут немного изменяться и дополняться.

Заранее можно приехать со своим штатным ветеринарным врачом и осмотреть покупаемое поголовье (чтобы на месте оценить состояние здоровья животных со своей стороны). Также необходимо обращать внимание на важные именно вам показатели, например: возраст, вес, удой, вымя, родословная и т.д.

При разведении мясного скота также учитывается качество кормления, составление сбалансированного рациона, введение минерально-витаминных добавок.
Содержание - привязное или беспривязное (учитывать, что понадобятся загон/бокс с возможностью фиксации) для ветеринарных и др. манипуляций с животным. Условия содержания также важны.
Обученный персонал для работы с мясным скотом.
Оборудованное родильное отделение, телятник.

• 13.02.2023
Вопросы по животноводству
Алина Боярская,  
Ваш ответ на вопрос ID 6418 был выбран как один из лучших комментариев. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 1000₽.
• 14.02.2023
Николай Фадеев
Самое важное, на что надо обращать внимание при покупке поголовья любого направления (и мясного и молочного) - это его здоровье, "качество",от этого зависит благополучие и доходность предприятия автора вопроса.

Не стесняйтесь требовать у продавца максимальных подтверждений крепкого здоровья животных, эпизоотического благополучия стада и местности, где будут приобретаться животные.

Необходимо самим или компетентному специалисту, которому покупатель доверяет, осмотреть, а по возможности и отобрать каких именно животных из стада вы будете покупать (если продавец согласен и это входит в договор.)
От продавца надо требовать протоколы исследования на основные заболевания КРС, которые могут со временем испортить все планы новых хозяев, принести убытки и мало того могут перейти к уже живущим в хозяйстве покупателя животным.
Необходимые исследования :
Лейкоз

Бруцеллез

Лептоспироз

Хламидиоз

Листериоз

Ящур(напряжённость иммунитета) обязательно в областях "буферной зоны"

Отрицательные результаты диагностического исследования на туберкулёз.

Сведения от государственной ветеринарной службы о ежегодной вакцинации животных против сибирской язвы.

Если у вас есть какие то свои требования и основания боятся возможности присутствия других инфекционных или паразитарных болезней, то можете договориться с продавцом об исследовании и на них.

Чаще всего это делается за счёт продавца (по крайней мере на этом надо настаивать и договариваться)

Также необходимо проконтролировать что продавец поставил ваших будущих подопечных на карантин, не урезал кормление и дачу всех необходимых концентратов и витаминно - минеральных добавок.

Если среди приобретаемых животных есть стельные - нужно ректальное исследование на подтверждение стельности и ее сроков(5 и более месяцев стельности не рекомендованы к покупке, так как большая вероятность сенсибилизирующего эффекта от стресса при погрузке, перевозке и адаптации к новому дому (риск аборта))
Исследование на стельность рекомендую проводить при осмотре, отборе животных, в начале карантина и в конце, перед перевозкой, это поможет избежать покупки яловых коров, ведь за 30 дней карантина легко может произойти аборт.

Обязательно надо осмотреть упитанность- чтобы была в норме, шерстные покровы, состояние копытец (понаблюдать за животными при движении) При выявлении животных с какими либо отклонениями Вы вправе просить замену животного или нескольких,в отношении замененных также должны быть проведены обязательные исследования,а не просто проведена замена.

При обнаружении чрезмерно отросших копытец покупатель вправе потребовать приведение копыт в порядок (это важно как при будущей перевозке, так и при дальнейшем содержании)

При перевозке любой доброжелательный и добропорядочный продавец предоставит привычный корм и воду животным на время перевозки, если это требуется. Не забудьте и об этом договориться заранее.

В этом заключаются все основные моменты и нюансы, которые надо учитывать и то, что именно Вы вправе и даже должны! требовать от продавца при покупке мясного поголовья,чтобы обезопасить себя от проблем в животноводстве в дальнейшем.
• 14.02.2023
Вопросы по животноводству
Николай Фадеев,  
Ваш ответ на вопрос ID 6418 был выбран как один из лучших комментариев. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 1000₽.
• 14.02.2023
Диана Едзаева
Общие требования к продавцу:
- ферма должна быть чистая от основных инфекционных заболеваний,
- местность должна быть чистая от основных инфекционных заболеваний,
- посмотрите на сайте Россельхознадзора через систему Цербер нет ли ограничений на транспортировку скота cerberus.vetrf.ru .... В системе Цербер можно проверить правила транспортировки, узнать статус региона по заразным заболеваниям,
- на ферме должно быть карантинное помещение. Спросите у продавца акт осмотра карантина ветеринарной службой,
- машина для перевозки должна быть чистая и продезинфицированная. Желательно покупателю самому еще раз помыть и использовать свои дезсредства.

При покупке скота нужно определиться что входит в цену. Продавец платит за анализы на карантине или вы, кто организует и оплачивает транспортировку и другие вопросы. Сразу попросите продавца дать или продать запас корма на две-три недели для того, чтобы без стресса перейти на ваши корма.
Посмотрите как организовано кормление и поение. Это пригодится при адаптации скота у вас на ферме.
У животных должны быть обрезаны копыта и желательно чтобы они были обезрожены. При перевозке рогатых животных часто бывают серьезные травмы.

Требования к продавцу разнятся в зависимости от того покупаете вы племенной скот или скот на мясо.
При покупке племенного скота потребуется племенное свидетельство на каждое животное. Желательно проверить и получить копию генетической экспертизы на происхождение и отсутствие генетических аномалий. Все животные должны быть зарегистрированы в государственном племенном реестре.
При покупке скота для разведения на убой племенные документы не требуются. Оцените каждое животное по экстерьеру. Если есть возможность, посмотрите родителей и все стадо. Недостатки мясного скота видны сразу: слабые ноги, провисшая спина, недостаточная обмускуленность и т.д..

Оформление документов.
Основной документ при перевозке животных в другой регион это ветеринарное свидетельство формы №1. Выдается ветврачом государственной ветслужбы РФ. При перевозке внутри региона потребуется ветеринарная справка №4.
Перевозка животных разрешается только после прохождения карантина с обязательными анализами и обработками. Вы можете по договоренности с ветслужбой включить дополнительные анализы и попросить обработать животных от экто и эндопаразитов и антибиотиком широкого спектра.
Помимо формы №1 потребуются договор на покупку животных, подтверждение оплаты, план транспортировки (не всегда спрашивают, но лучше сделать).
• 14.02.2023
Вопросы по животноводству
Диана Едзаева,  
Ваш ответ на вопрос ID 6418 был выбран как один из лучших комментариев. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 1000₽.
• 14.02.2023
Вопросы по животноводству
Благодарим за дискуссию всех участников обсуждения!

Коллеги, если не успели оставить комментарий по теме, но есть что добавить - пишите, будем рады вашему опыту.
• 14.02.2023
Эльвира Фадеева
Уважаемый автор вопроса, здравствуйте!
В плане здоровья Вам все написали. Я коротко по технологии отвечу:
1. Подумайте хорошенько, надо ли это Вам!!! Это дорогое удовольствие, требующее больших вложений. Про какую либо окупаемость можно будет говорить только через несколько лет (в отличии от молочного скота).
2. Если в Вашем понимании поголовье - это особи женского пола, то сразу продумывайте, где покупать и как содержать быка( быков). Искусственное осеменение покроет максимум 50% (+/-) Ваших животных, а остальных покроет бык или быки. Надо все рассчитать!
3. К слову о расчётах и подсчетах - начинать считать поголовье надо от земли и техники!!!
4. Если Вы все таки решитесь на такое приключение, то покупайте животных, которые телиться будут примерно весна- лето, и не растянуто, а кучненько, чтобы все телята в месяц- два вывалились. Так Вы сможете хоть что- то контролировать.
5. Не бойтесь платить за консультацию. Если Вы впервые сталкиваетесь с поголовьем мясного скота, то лучше получить подробнейшую консультацию технолога!
6!!! Если в Вашем понимание поголовье - это животные на откорм, то телят мясных пород Вы не найдете! Остальных тоже можно вырастить на мясо. Так что, если речь идет об откорме, то забудьте все перечисленные выше пункты, запасайтесь кормами и откармливайте!!!
Доброго всем здоровья!
Эльвира
P.S. Так, так, вижу, что не все моменты по здоровью обсудили....
• 14.02.2023