Борьба с черным раком плодовых культур

Грибок Botryosphaeria obtusa причиняет значительный ущерб плодовым насаждениям (яблони, груши, айвы) в широком географическом диапазоне, особенно в теплом влажном климате. При этом могут отмечаться поражение ветвей и штамба (преимущественно в северных регионах), черная гниль плодов (часто встречается в центральных районах) и пятнистость листьев (в основном в южных и центральных областях). На большинстве других видов (абрикос, персик, смородина, кизил, шелковица, бузина, боярышник, рябина, дуб, береза, ольха, каштан и пр.) эта грибная инфекция является вторичной или гриб развивается как сапрофит, колонизирующий мертвые и ослабленные ткани. 

Патоген отлично сохраняется в мумифицированных плодах. Он может проникать через различные повреждения, в т.ч. после обрезки. Возбудитель черного рака часто наблюдается в тканях, отмерших из-за бактериального ожога или стрессоров среды.

Грибок на ветвях вызывает образование красновато-коричневых язв, которые немного ниже уровня здоровой коры вокруг них. Они быстрее распространяться по длине ветви, а не окольцовывают ее. Если пораженные зоны не обрезать, они увеличиваются в размерах, грибок производит споры. На затронутых участках кора грубая, растрескивается.

Первые признаки на листьях (заметны обычно по окончании периода цветения) — мелкие пурпурные пятна на их верхней стороне ранней весной. Поражения затем увеличиваются до ¼ дюйма (0,6 см) в диаметре, края остаются фиолетовыми, а центры приобретают коричневую окраску. У сильно затронутых деревьев развивается хлороз, они могут сбрасывать листья. 

На плодах гниль обычно хорошо заметна в середине лета, обычно развивается в области воронки и плодоножки. Черная гниль, как правило, вызывает появление одного пятна, а, например, горькая гниль (комплекс патогенов Colletotrichum acutatum и Colletotrichum gloeosporioides) – нескольких. Если плоды начинают гнить в начале сезона, поражения начинаются с красноватых пятен и далее становятся пурпурными, окруженными красным ореолом. Пятна на зрелых плодах быстро чернеют и иногда окружены красным ореолом. Затронутые плоды становятся твердыми и кожистыми и в конечном итоге мумифицируются и остаются на деревьях, выступая источником инфекции. 

Патоген зимует на деревьях в черных плодовых телах, называемых пикнидами и перитециями,  а активизируется, как только начнутся весенние дожди. Язвы в мертвых тканях, отмершая кора и мумифицированные плоды становятся источником спор. Конидии распространяются в основном с каплями воды, а аскоспоры, которые разносятся по воздуху, вызывают заражение в основном осенью. Дожди приводят к тому, что тысячи конидий рассеиваются из пораженной ткани; брызги дождя, ветер и вредители способствуют распространению спор. 

Температура оказывает огромное влияние на развитие инфекции. Если она составляет 61...90 °F (16...32 °С), то и конидии, и аскоспоры могут прорастать в течение 4 часов. 80 °F (27 °С) — оптимальная температура для заражения листьев. Для заражения плодов температура должна быть в диапазоне 68...75 F° (20...24 °С) в течение периода повышенной влажности не менее 9 часов. Кроме того, плоды могут быть заражены через повреждения, появляющиеся при уборке урожая; если это произойдет, они могут разложиться во время хранения.

Поражения необходимо обрезать, а полученные отходы утилизировать, желательно сжечь. 

Использование медьсодержащего фунгицида начиная с ранней весны – эффективный метод профилактики и борьбы с заболеванием. 

Крайне важна правильная профилактика. Черный рак может поражать свежие повреждения древесины. Обрезайте деревья, когда они находятся в состоянии покоя, дезинфицируйте инструменты. Сжигайте все отходы (сор после обрезки, листовой опад, отмершие плоды), в т.ч. и выкорчеванные пни от “выпавших” деревьев. Если необходимо провести обрезку вне периода покоя в течение активного сезона, рассмотрите возможность обработки срезов раствором антибиотика стрептомицина или фунгицидом на основе меди. Также следует принимать меры, если кора повреждена градом или ветви обломаны ветром. Полезны снижение действия стрессов и рациональная защита насаждений от вредителей. Обеспечьте достаточный полив, особенно во время длительных периодов засухи.