Медь в растениях и почве

Медь – химический элемент с порядковым номером 56, входит в состав различных медьсодержащих белков и ферментов. Влияет на азотный обмен, играет важную роль в фотосинтезе, в образовании хлорофилла, способствует повышению устойчивости растений к неблагоприятным условиям внешней среды: высоким и низким температурам, засухе, а также к поражению различными грибковыми и бактериальными заболеваниями.

Дефицит меди в растениях🆘

Наиболее чувствительны к недостатку меди в почве овес, ячмень, пшеница.

Признаки медного голодания:

• У злаковых симптомы проявляются в виде побеления и подсыхания верхушек молодых листьев. Все растение приобретает светло-зеленую окраску, колошение задерживается. При сильном медном голодании высыхают стебли.
• Иногда при сильном медном голодании растения обильно кустятся и часто продолжают образовывать новые побеги после полного засыхания верхушек. Колосья не образовываются, а растение погибает. Это называется «болезнь обработки» или «белоколосица».
• Сильное и растянутое кущение ячменя при медном голодании благоприятствует его повреждению шведской мухой.
• Бобовые, злаковые травы также поражаются болезнью обработки, в результате чего последние дают сено низкого качества.

Важно: кормление скота таким сеном часто вызывает заболевание животных лизухой и другими болезнями.

Справочно: от недостатка меди в почве также страдают и бобовые, овощные, плодовые культуры.

Интересно: недостаток меди часто совпадает с недостатком цинка, а на песчаных почвах также с недостатком магния. Внесение высоких доз азотных удобрений усиливает потребность растений в меди и способствует обострению симптомов медной недостаточности.

• Недостаток меди вызывает у растений понижение активности синтетических процессов и ведет к накоплению растворимых углеводов, аминокислот и других продуктов распад а сложных органических веществ.

Интересно: этот микроэлемент повышает устойчивость растений против грибных и бактериальных заболеваний. Медь снижает заболевание зерновых культур различными видами головни, повышает устойчивость томатов к бурой пятнистости и т. д.

• При остром дефиците меди в почве происходит ингибирование формирования мужских генеративных органов, ведущее к стерильности цветков.

У зерновых культур наблюдается уродливость развития соцветия. Недостаток ее у плодовых деревьев проявляется в виде неравномерных некротических пятен на верхушечных листьях растущих побегов. У цитрусовых культур при медном голодании на плодах появляются темнокоричневые клейкие выделения. Часто клейкие натеки бывают и у молодых ветвей между корой и древесиной.

Избыток меди у растений⛔

При избыточном содержании меди в почве у растений нарушается механизм избирательного потребления ионов корневой системой, угнетаются процессы дыхания и фотосинтеза, растение угнетается.

Интересно: при избытке меди будет наблюдаться дефицит железа, т.к. эти элементы являются антагонистами.

Избыток элемента тормозит усвоение растениями фосфора и биосинтез его органических соединений, отрицательно влияет на фотохимическую активность хлоропластов и ослабляет интенсивность фотосинтеза.

Влияние меди на урожайность растений🌿

По научным данным, медные удобрения положительно влияют на урожайность зерновых: у пшеницы наблюдается прибавка 8%, у ячменя – 10%, у овса – 10%.

В СФО наблюдается положительное влияние медных удобрений на яровую пшеницу, выращиваемую на дерново-подзолистых почвах. В среднем за три года прибавка от 6 кг/га меди составила 16 %, при этом созревание зерна происходило на 4-5 дней раньше, чем на контроле, содержание белка в зернах пшеницы возросло на 16 %, стекловидность – на 17 %.

Применение меди под яровую пшеницу на лугово-черноземной почве, было неэффективным. Весьма благоприятным оказалось влияние меди на клевер на серой лесной почве, что связано с участием этого элемента в азотном обмене растений.

В ЮФО использование медных удобрений под зерновые повышает энергию прорастания и всхожесть семян (более чем на 12%). Также увеличилась дружность прорастания семян. Возрастает количество проростков, что косвенно влияет на урожайность культуры.

ПФО - применение микроэлемента различными способами способствует получению существенной прибавки урожайности пшеницы по сравнению с соответствующим контролем.

Содержание меди в почвах

Подвижность меди и доступность ее растениям зависит в значительной степени от кислотности почвы: в кислых почвах медь наиболее подвижна.

Важно: известкование способствует закреплению меди, хотя и не столь резко выраженному, как марганца и цинка.

Наименьшее содержание подвижной меди обнаружено в дерново-подзолистых и серых лесных почвах, особенно легкого гранулометрического состава.

Недостаточное содержание меди в почве — 6-15 мг/кг, в результате чего происходит полегание и невызревание злаковых культур, оптимальное содержание данной формы элемента в почвах — 15-60 мг/кг.

Справочно: при увеличении содержания меди в почве свыше 125 мг/кг развитие культурных растений начинает угнетаться.

Содержание меди в растениях🌱

Количество меди в растениях невелико. Ее больше в вегетативных органах, чем в репродуктивных, и в овощных культурах больше, чем в злаковых.

Медь не реутилизируется, поэтому ее, как правило, содержится больше в нижних листьях, чем в верхних, особенно при дефиците ее в почве.

Содержание меди в растениях можно посмотреть в наших таблицах, прикрепленных ниже во вложениях.

Роль меди в организме растений

Значительная роль принадлежит меди в азотном обмене растений. Она участвует в окислительном дезаминировании аминокислот. Доказана ее причастность к первичным звеньям усвоения минерального азота.

Этот элемент оказывает положительное действие на накопление фосфорных эфиров сахаров в растениях на начальных фазах их развития. Медь способствует 173 более интенсивному включению минерального фосфора в органические соединения и синтезу фосфолипидов и нуклеотидов.

Особая роль принадлежит меди в фиксации атмосферного азота

Источники:

1. Агеев В.А. Содержание меди и молибдена в дерново-подзолистых почвах Омского Прииртышья и отзывчивость яровой пшеницы на микроэлементы: автореф. дис. … канд. с.-х. наук. – Омск, 1980. – 16 с.
2. Гамзиков Г.П. Содержание микроэлементов (Mn, Cu, Zn, Co) в почвах Омской области и отзывчивость бобовых на микроудобрения: автореф. дис. … канд. с.-х. наук. / Г.П. Гамзиков. – Омск: ОмСХИ. – 1967. – 20 с.
3. Есаулко А.Н. Влияние микроудобрений на урожайность и качество зерна озимой пшеницы на черноземе выщелоченном/ А.Н. Есаулко, Ю.И. Гречишкина, А.Ю. Олейникова
4. Ермохин Ю.И. Оптимизация минерального питания и качества уро-жая картофеля и овощных культур: дис. … д-ра с.-х. наук: 06.01.04. - Омск, 1983. – 437 с.
5. Жиленко С.В. Эффективность минеральных удобрений при возделывании озимых зерновых культур в земледелии Краснодарского края/ С.В. Жиленко, Н.И. Аканова, Л.Б. Винничек
6. Орлова Э.Д. Влияние микроудобрений на химический состав и урожай яровой пшеницы на почвах Омской области: автореф. дис. … канд. с.-х. наук / Э.Д. Орлова. – Омск. – 1968. – 27 с
7. Орлова Э.Д. Содержание микроэлементов в различных культурах в зави-симости от условий выращивания / Э.Д. Орлова, Ю.И. Ермохин // Докл. IV Сибирской конференции по микроэлементам. – Улан-Удэ, 1973. – С. 209-213.
8. Д. Шпаар и др. Зерновые культуры (Выращивание, уборка, доработка и использование)/ Под общей редакцией Д.Шпаара. – М.: ООО «ДЛВ АГРОДЕЛО», 2016 – 656 с., ISBN 978-5-903209-16-3