Альпийская порода коз
- Продуктивность - молочное направление
- Средний надой - 1050 кг
- Жирность молока - 3,4-3,5%
- Уровень белка в молоке - 2,9-3,0%
Альпийская порода возникла, как следует из названия в Альпах, при скрещивании французских коз со швейцарскими. Существует два внутрипородных типа (французский и американский).
💠Распространение
Эта порода распространена повсеместно.
💠Масть
Масть этих животных очень разнообразна, она может варьироваться от чисто белого цвета до черного, с бурыми оттенками. Зачастую эти цвета между собой комбинированы и выражаются во всевозможных вариантах пигментации.
Все окрасы альпийских коз поделены на восемь типов, но наиболее популярными являются пестрый, светло-шейный и «серна». Несколько меньше распространены «двуцветная серна» и «серна с вкраплениями». Во Франции наибольшее распространение получили «гнедая» или «обычная серна», а в США — черношейные и пестрые козы.
Шерсть альпийцев, как правило, короткая, но у козлов может быть замечен длинный рост волос вдоль позвоночника, а таже ярко выраженная борода (встречается редко - 7-8%).
💠Параметры тела
Эти животные среднего и крупного размера. Средний вес коз составляет – 62 кг, козлов – 78 кг. Средняя высота в холке коз равна 76 см, козлов – 90 см. У альпийской породы прямостоячие (90%) узкие уши, среднего размера. Профиль головы прямой и длинный.
💠Доение
Эта порода является одной из ведущих по валовому надою козьего молока в мире. Альпийские козы имеют хорошо развитое вымя, с правильным расположением и формой сосков. Их молоко имеет относительно низкий процент жирности, что является преимуществом при изготовлении мороженого, сыра и мыла. За период лактации могут давать 1050 кг молока с жирностью 3,4–3,5% и белком 2,9–3,0%.
💠Репродуктивные показатели
Альпийские самки готовы к размножению в возрасте 5-6 месяцев (их беременность длится около 150 дней), самцы в 4-5 месяцев. Козы этой породы очень плодовиты, за один окот они могут привести до 5 козлят.
💠Содержание
Это выносливая порода, которая процветает в любом климате, сохраняя при этом хорошее здоровье и отличную продуктивность, они могут выживать и в засушливых условиях.
💠Преимущества
- Покладистый и дружелюбный характер;
- В отличие от других пород им не требуется ежеминутное внимание со стороны человека.
💠Недостатки
- Чувствительность к качеству воды;
- Высокая стоимость молодняка.
6 комментариев