Зерно кормовых (конских) бобов – корм

Корма и кормление
13.12.2021
Краснодарский край
394
Кормовые бобы – перспективная бобовая культура. В животноводстве используются зерно, зеленая масса (как зеленый корм и для силосования в смеси с кукурузой), солома. Зерно богато протеином, имеет высокую витаминную и минеральную питательность.
В структурах севооборотов это хороший предшественник многих культур, обогащающий почву азотом. Культуре свойственна неполегаемость, она достаточно холодоустойчива, не предъявляет высоких требований к почвенному плодородию, но требовательна к влаге.

Группа кормов – концентраты, зерновые корма
СВ (сухого вещества) – 871 г
Содержание в сухом веществе:
  • ОЭ (обменной энергии, для КРС) – 13,58 МДж
  • ЧЭЛ (чистой энергии лактации) – 8,60 МДж
  • СП (сырого протеина) – 300 г
  • Усвоенного в кишечнике протеина (nXP) – 194,9 г
  • Лизина – 18,6 г
  • Метионина и цистина – 5,8 г
  • Триптофана – 2,3 г
  • СК (сырой клетчатки) – 90,7 г
  • К (крахмала) – 430,5 г
  • СЖ (сырого жира) – 11,5 г

📑 Рекомендуем ознакомиться с нашими публикациями:

🟢 Заготовка корма

За месяц до уборки проводят чеканку, за 2-3 недели – дефолиацию. При полном созревании культура склонна к растрескиванию и осыпанию, поэтому уборку часто организуют в две фазы, начиная при побурении 25% нижних бобов. При потемнении 85-90% бобов уборку проводят в одну фазу.
После уборки зерно бобов очищают от примеси земли, фрагментов зеленой массы, сорняков, поврежденных семян. Организуют медленное бережное высушивание, при этом нужно ограничить перемешивание во избежание растрескивания.

🟢 Хранение корма

Корм хранят насыпью на элеваторах и в зернохранилищах, а также в упаковочных мешках.
Срока хранения зерна нормальной влажности зависит от температуры в хранилище: при понижении температуры хранение может быть более продолжительным. При +20 °С и влажности воздуха не более 60% зерно с влажностью 14% хранится в течение года.

🟢 Доброкачественность корма и ее оценка

Влажность сухого зерна кормовых бобов – не более 14-15%.
Доля сорных примесей – не выше 3% в корме 1 класса, 4% – 2 класса, 5% – 3 класса.
Требуется контролировать органолептические показатели, зараженность вредителями, плесневение.

🟢 Питательность корма
  • Применение сырого зерна бобов в кормлении ограничено по причине значительного уровня антипитательних веществ (алкалоид тригонеллин, гликозид фазин, аминокислота дигидроксифенилаланин), они дезактивируются при термообработке.
  • Зерно конских бобов – высокоэнергетическая составляющая рациона, 1 кг содержит 1,36 ЭКЕ, что соответствует 13,58 МДж обменной энергии для КРС.
  • Протеин легкоусвояемый, зерно богато незаменимыми аминокислотами, особенно лизином. Однако необходимо отметить незначительный уровень метионина, триптофана.
  • Высокий уровень БЭВ, преимущественно крахмала, также корм богат сахарозой, пентозанами.
  • Минеральные вещества. Уровень кальция и фосфора недостаточен, необходимо внесение минеральных добавок. Корм богат калием, магнием, железом, медью, цинком, кобальтом.
  • Высокий уровень витаминов группы В, витамина Е.

🟢 Нормы скармливания

Зерно кормовых бобов скармливают после измельчения и/или термической обработки (экструзия, экспандирование, тостирование, обработка ИК-излучением, пропаривание, варка): дезактивируются антипитательные факторы, повышается питательность, протеин оказывается защищен от деградации в рубце.
Также его широко используется в составе комбикормов.
В сыром виде может применяться в кормлении полигастричных животных.

Подробнее методах подготовки зерновых кормов к скармливанию – в нашей публикации.

Рекомендованные нормы ввода корма:
  • КРС. Дойному стаду – 3,0-4,5 кг/гол. в сут. в зависимости от живой массы, производителям – 0,75-2,25 кг/гол. в сут., скоту на откорме – 0,75-2,74 кг/гол. в сут. согласно периоду.
  • МРС. Взрослым животным – 0,30-0,45 кг/гол. в сут.
  • Лошади. До 1,5 кг/гол. в сут. в зависимости от живой массы и работы.
  • Свиньи. Молодняку живой массой от 15 кг – до 0,1 кг/гол. в сут., супоросным свиноматкам и производителям – 0,5 кг/гол. в сут., подсосным маткам – до 0,75 кг/гол. в сут., на откорме – 0,4-0,75 кг/гол. в сут.
  • Птица. Яичным курам в возрасте до 8 недель – до 5%, молодкам до 20 недель – до 10%, взрослым курам-несушкам – до 5%, бройлерам в 2-3 недели – до 10%, бройлерам старше 4 недель – до 15%. Индейкам и цесаркам – до 10-15%, фазанам – до 5%. Уткам и гусям на интенсивном откорме – до 8%, гусям на пастбище – до 15%.
  • Кролики. Племенным – до 10% от энергетической питательности рациона, на откорме – до 15%.

🟢 Преимущества
  1. Высокая энергетическая ценность.
  2. Протеиновая питательность.
  3. Витаминная питательность.
  4. Минеральная питательность (но невысокий уровень кальция и фосфора).
  5. Хорошая поедаемость.
  6. Стоимость протеина ниже, чем у кормов животного происхождения.
  7. Улучшение адаптивности и резистентности скота, обмена веществ, темпов роста.
  8. Повышение продуктивности, улучшение качества продукции животноводства.
  9. Использование высокопротеинового корма может снижать тепловой стресс в летний период.

🟢 Недостатки
  1. Значительная стоимость бобовых кормов.
  2. В целях повышения питательности нужна подготовка к скармливанию.
  3. Для получения высококачественного корма требуется строгое соблюдение мер заготовки и хранения с целью предотвращения растрескивания зерна и поражения его патогенами.
  4. Недостаток метионина и триптофана компенсируют богатыми ими кормами (животного происхождения – обрат, дрожжи, рыбная и мясная мука) или синтетическими добавками.
  5. Для компенсирования дефицита по кальцию и фосфору вводят минеральные добавки.

Источники, использованные при написании материала:
Краснодарский край
Опубликовано: 13 декабря, 2021 в 11:02
Тэги:

Нет комментариев

Похожие посты
Зерновые корма – общая характеристика
Зерно люпина – корм
Зерно сорго – корм
Зерно тритикале – корм
Зерно ржи – корм