Займет ли зерно конопли важное место в кормлении скота?

Закон о сельском хозяйстве от 2018 г. (“Farm Bill”) расширил легальное производство конопли в Соединенных Штатах. Однако в области регулирования ее использования предстоит большая работа.

Важное уточнение: хотя технические сорта конопли, как и наркосодержащие, принадлежат к ботаническому роду Cannabis, юридически они разделены по уровню тетрагидроканнабинола (ТГК) в растении. Техническая конопля содержит не более 0,3% ТГК (по данным из США; в промышленных сортах, разрешенных для выращивания в РФ, – не более 0,1%) и не оказывает психотропного действия.

Конопля имеет широкий спектр применения: она используется в производстве пеньки, тканей, продуктов питания человека, бумаги, биопластика, стройматериалов, биотоплива. В США до введения запрета конопля была важной промышленной культурой во многих регионах страны.

Тиллери Симс, исполнительный директор Техасской ассоциации производителей технической конопли, работает над восстановлением роли культуры. “Мы хотим стать для с.-х. производителей надежным источником информации о конопле”, – подчеркнул Симс на вебинаре во время виртуальной Всемирной сельскохозяйственной выставки. К Симсу на вебинаре присоединился и Хантер Баффингтон, исполнительный директор Коалиции по конопляным кормам (HFC). Задача организации состоит в получении федерального одобрения технической конопли и побочных продуктов ее переработки в кормлении, создании рынка конопляных кормов.

Семя конопли – зерно, которое Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) как правило признается безопасным (GRAS) для потребления человеком. Оно не содержит каннабиноидов, встречающихся в цветущей части растения. HFC указывает, что мука из оболочки семян после экструдирования масла является очень питательным источником протеина, клетчатки и липидов.

Баффингтон поделился сборными данными о 40 кормовых продуктах из зерна конопли, выращенного и переработанного в США. Они были получены из трех разных сортов, возделываемых в 10 штатах. Материал основывается на 40 отдельных сертификатах химического анализа. Было обнаружено, что конопляные корма высокооднородны и имеют следующий профиль:

“Получение федерального одобрения – трудоемкий, дорогостоящий процесс, основанный на данных анализов”, – сказал Баффингтон.

Первую заявку на утверждение новой группы кормов HFC подала Американской Ассоциации по контролю за кормами (AAFCO) в 2020 г. Они надеются, что процесс рассмотрения заявки, начавшийся с AAFCO, в конечном итоге приведет к одобрению первого конопляного корма Центром ветеринарной медицины FDA (FDA-CVM). Заявка была подана на конопляные жмых и муку для кормления кур-несушек.

FDA вернуло заявку в HFC в 2021 г. с запросом дополнительных данных.

В феврале 2022 г. AAFCA выпустила коллективное открытое письмо с обеспокоенностью по поводу использования конопли в кормлении. Письмо, адресованное флагманам аграрной сферы и политикам, содержано предостережение против возможности обхода отдельными штатами федеральной проверки по использованию конопли в кормах.

“В настоящее время никакие конопляные корма не были одобрены в рамках установленных правил”, – говорится в письме. “Было бы опрометчивым обойти эти процедуры, необходимые для защиты здоровья людей и животных, и в одностороннем порядке законодательно утвердить конопляные корма и кормовые добавки”.

Дополнительные подробности в письме касались вопросов здоровья и безопасности животных, безопасности пищевых продуктов от хозяйственных животных и юридических последствий для животноводов и производителей кормов.

Среди 17 организаций, подписавших письмо, были Американская ассоциация специалистов по производству молочных продуктов, Американская ассоциация практикующих специалистов по КРС, Американская ассоциация ветеринаров, Национальная ассоциация скотоводов, Союз зооинженеров. “Мы понимаем важность поддержки отрасли коноплеводства, но также считаем, что слишком делать выводы о безопасности конопли для животных”, – говорится в письме.

HFC, в свою очередь, выпустила собственное ответное заявление. Оно гласит, что письмо AAFCO “преднамеренно смешивает зерно технической конопли и коноплю наркосодержащую, что отбрасывает назад сельхозпроизводство и перечеркивает годы прогресса, достигнутого отраслью, принижает значимость и кормовую ценность конопляных кормов”.

Перевела Алиса Романенко (РГАУ-МСХА) – зооинженер, агроном-плодовод, переводчик английского языка в профессиональной сфере.