Плодовые культуры отличаются требовательностью к условиям возделывания. Ключевая задача в выборе участка для сада – обеспечение наилучших условий на весь экономически полезный возраст плодовых насаждений и, исходя из этого, максимально возможной экономической эффективности эксплуатации территории. Сделанные в проектировании многолетних агроценозов ошибки могут оказаться крайне убыточными.
Для правильной оценки и выбора земель под закладку сада следует учитывать совокупность факторов (биологические свойства конкретных культур и сортов, организационно-экономические черты конкретного хозяйства), проводить работы согласно научно обоснованным проектам.
При оценке садопригодности участка рассматривают особенности его географического положения, климата и микроклимата, рельефа, почвенного покрова, при косвенной оценке изучают растительный покров территории. На территории РФ промышленное садоводство развито во многих регионах, для каждого выделены самые перспективные культуры и формы.
К оценке земель существует два подхода: в рамках позитивного дается оценка участков по качествам, обеспечивающим наилучшие условия для насаждений, негативный дает характеристику непригодных для садоводства территорий.
В первую очередь изучают почвенно-картографические материалы, характеризующие условия участка, далее проводят его осмотр, обследование почвы согласно общепринятым нормативным документам. Запрашивают многолетние метеоданные метеостанций региона. При размещении культур и сортов важно также учесть и особенности микроклимата территории: менее зимостойкие насаждения следует разместить на более теплых по экспозиции склонах и пр.
🔹 Растения-индикаторы
Рассматривают особенности развития флоры. Так, наличие дикой яблони, груши, боярышника, орешника, клена, дуба указывает обычно на благоприятные условия для плодовых. А, к примеру, на менее пригодных (пониженных, переувлажненных) участках часто развиваются осина, черная ольха.
🔹 Рельеф
Особенности рельефа в значительной мере влияют на микроклимат и почвообразовательные процессы, температурный и водный режимы территорий. Так, к примеру, с повышением высоты над уровнем моря на каждые 100 м средняя летняя температура воздуха понижается приблизительно на 0,5 ℃. Экспозиция и крутизна склона оказывают влияние на угол падения солнечных лучей и уровень поглощаемого тепла: на южных склонах на поверхности почвы температура может быть на 5…10 ℃ выше, чем на северных. В понижениях рельефа сильно возрастает риск повреждения насаждений поздними весенними и ранними осенними заморозками. Рекомендуем ознакомиться с нашей публикацией о преодолении заморозков в период цветения.
По степени крутизны склонов выделяют участки ровные, пологие (1-2°), покатые (2-5°), крутые (5-10°). Для нужд садоводства обычно оптимальны средние и нижние зоны покатых склонов. При большей крутизне повышается риск эрозии почв, усложняется применение средств механизации. На склонах круче 10° сады организуют лишь на террасах. В зонах орошаемого садоводства пригодность участка по рельефу изучают в разрезе возможности налаживания оросительной системы.
🔹 Общие требования к почвам
В достаточной степени мощные и рыхлые для развития корневой системы конкретных сортов на конкретных подвоях. Не имеют уплотненных прослоек, препятствующих развитию корней.
Характеризуются значительным потенциальным плодородием, подходящим для культуры гранулометрическим составом.
Достаточно влагоемкие, хорошо водо- и воздухопроницаемы, благодаря чему предотвращается переувлажнение, обеспечивается высокая микробная активность.
Во всем объеме корнеобитаемого слоя не должно отмечаться высокого уровня вредных для развития плодовых веществ.
Не засоленные, имеют благоприятные показатели карбонатности, реакции почвенного раствора.
Уровень стояния грунтовых вод не препятствует развитию корневой системы.
🔹 Требования отдельных плодовых культур
Потребности различных культур неодинаковы: так, косточковые (за исключением сливы и алычи) наилучшим образом произрастают на хорошо дренированных легких супесчаных и суглинистых почвах. Слива же некоторое переувлажнение выдерживает легче, а засуху – труднее, и по требованиям приближается к яблоне. Семечковые размещают на структурных суглинках и легкоглинистых почвах.
🔹 На какую глубину проводить оценку почвы для сада?
Садопригодность оценивают на глубину от 3 м. Если на глубине 1-1,5 м почва характеризуется неблагоприятными для плодовых культур показателями, то участок отбраковывают независимо от возможных прочих положительных особенностей или же организуют на нем высадку ягодных культур с неглубоко расположенной корневой системой.
Высокая плотность почвы негативно влияет на развитие корневой системы, ухудшает аэрацию, водопроницаемость, понижает уровень доступной почвенной влаги. Черешня и абрикос полноценно развиваются на почвах с плотностью в корнеобитаемом слое до 1,35 г/см3, семечковые культуры, персик, слива, вишня – не выше 1,5 г/см3.
🔹 Грунтовые воды
В изучении пригодности участка для нужд садоводства глубина залегания грунтовых вод – один из базовых показателей. Корни плодовых культур полноценно функционируют при доле кислорода в почвенном воздухе не ниже 10-12%. Высокий уровень вод ограничивает распространение корней, приводит к замедлению роста побегов, негативно действует на зимостойкость.
Благоприятный уровень проточных незасоленных вод должен в летний период находиться для древесных плодовых на глубине не менее 1,5-2 м (для ягодных культур – не менее 1-1,5 м), а для плодовых на слаборослых подвоях, широко распространенных в интенсивных садах, – даже 0,8-1,5 м. О влиянии подвоя на насаждения – в нашей статье. Уровень застойных и сильно минерализованных вод (содержание солей выше 3 г/л) – не менее 3 м (и 1,5-2 м для ягодников).
🔹 Солевой режим
Решающее влияние на пригодность территорий для садоводства в регионах недостаточного увлажнения оказывает солевой режим. Плодовые культуры возделывают на незасоленных почвах. На них отрицательно действуют легкорастворимые нейтральные (хлориды, сульфаты – резко увеличивают осмотическое давление почвенного раствора) и щелочные соли (создают реакцию раствора, при которой ухудшается режим питания, падает усвояемость фосфора и микроэлементов).
В садопригодной почве уровень щелочных солей не должен превышать 0,15-0,3 мэкв, вредных сульфатов – 3-4 мэкв, хлоридов – 0,8-0,9 мэкв на 100 г почвы. Требованию должна удовлетворять вся толща корнеобитаемого слоя.
🔹 Карбнатность
Следствие высокого уровня карбонатов – нарушение баланса доступных форм элементов питания, это ведет к развитию функциональных заболеваний растений – розеточности (нарушен обмен цинка), карбонатному хлорозу (нарушен обмен железа), усыхание побегов (нарушен обмен меди).
🔹 Обеспеченность элементами питания
Выявленная низкая обеспеченность почвы отдельными элементами питания или их группой не становится причиной отбраковки участка, ее исправляют внесением удобрений до закладки сада и в процессе уходовых работ.
🔹 Реакция почвенного раствора
Благоприятна для плодовых культур реакция почвенной среды в границах 6,0–8,7. Для семечковых культур оптимальны нейтральные и слабокислые почвы, для косточковых – нейтральные. Кислые почвы необходимо известковать, сильнощелочные – гипсовать.
Список использованных источников:
Гегечкори Б.С. Плодоводство: Курс лекций. Часть 3. Закладка плодовых насаждений и технология производства плодов. – Краснодар: ФГОУ ВПО “Кубанский государственный аграрный университет”, 2010. – 47 с.
Нет комментариев