Сколько доярок нужно на карусель 40 мест с поголовьем 1080 коров?

лучше ещё пару человек подготовить, которых можно выдернуть с линии в случае форс мажора, а то ковид очередной придёт и скосит за раз ваших трёх доярок.

Добрый день! На ферме, где я работала была карусель 36 мест, в смене было 3 доярки. Одна доярка была на предипе и сдаивании первых струек молока, вторая на салфетках ( она же и занималась тем, чтобы загрузить салфетки в стиральную машину и сушилку) , третья на подключении и постдипе. Они постоянно менялись по кругу, через каждые 2-3 группы. Всего было три смены по 3 доярки. Одна смена начинала работу с 7 утра до 18:00, вторая смена с 18:00 до 6 утра. То есть трëх разовое доение - делили на две смены. Но это опыт той фермы где я работала. Если кто-то из доярок болел или уходил в отпуск то там конечно меняли график у людей, но если доярки не проблемные, то с этим сложно не будет. Я думаю в процессе работы, вы уже подберете для себя оптимальный вариант.

Добрый день, уважаемые коллеги!

Из Вашего вопроса сколько рекомендовать операторов машинного доения при доении 1080 гол КРС на карусели с внутренним подключением, при условии, что у Вас работает в смену 3 оператора машинного доения при 3 х разовой дойки. То есть 3 по 3 и плюс подмена итого в штате 12 операторов машинного доения.

Моё мнение:

1. Работать в 2 смены по 12 часов плюс подмена. Но тогда у нас возникает переработка у персонала по часам.

2. Предлагаю, в Вашем, случае при доении 5-6 часов выйти на 3 смены с подменой итого 12 операторов машинного доения.

· Так как скорость подачи на карусель, с внутренним подключением, 3.6-4 животных в минуту и соответственно в 90 секунд 7-8 гол. Животных, для обслуживания животных (гигиена вымени, массаж сосков и подключение аппарата) внутри карусели достаточно 2х операторов машинного доения при работе 2 по 4 гол.

· 1 оператор обрабатывает средством до доения, сдаивает, 2 оператор салфеткой удаляет грязь и остатки средства, массирует большим пальцем сфинктер соска и подключает аппарат.

· Итого достаточно в 3 смены с подменой 8 операторов машинного доения. Все остальные функции, во вне карусели, выполняет оператор по уходу за животными.

3. График работы персонала.

· Учитывая 3х разовое доение, необходимо равномерно разнести доение Коров в течении суток.

· 1 я смена, утренняя, приступает к работе в 6 часов утра, доение в 6.20 утра.

2я смена, обед в 13 часов дня, начало доения в 13.20

3.я смена вечерняя смена приступает к работе в 21.30, доение 21.50.

· В зависимости от условий логистики, иных различных факторов и условий хозяйства, схему, график смен можно смещать в перёд по часовой стрелке либо назад, что сложнее, но обязательно сохранять время доения и интервал доения. Не переходя в дальнейшем на одну или иную схему. Так как это буде влиять на получение стресса, у животных, и как следствие снижение продуктивности.

По предложенному выше графику удобнее совместить с доением и кормление животных согласно технологии.

4. Хотел бы добавить, что на количество операторов влияет их навыки, состояние животных и условия их подгона, график кормления. Поэтому всегда в начале принятия решения, проводится хронометраж процессов, выявляются недостатки, в рутине, а затем в связи с выявленными недостатками и проводится изменения, в протоколах которыми, руководствуется персонал. И обязательное условие систематическое обучение персонала.

Благодарим за дискуссию всех участников обсуждения!