Результативность системы защиты яблони базируется на следующих мероприятиях:
выявление наиболее вредоносных заболеваний;
регулярный мониторинг метеоусловий и состояния насаждений;
прогнозирование развития патогенов;
выбор препаратов, эффективных против нескольких вредных объектов, с учетом устойчивости сорто-подвойной комбинации, физиологического состояния растений, погоды;
применение баковых смесей;
чередование препаратов разных классов и механизмов действия;
поддержание устойчивости растений к болезням.
Система защиты сада, как и любых других насаждений, представляет собой рациональное сочетание профилактических и истребительных мер. Химический метод высокоэффективен и может применяться и для профилактики, и для лечения болезней растений. Защитные мероприятия должны приводить к одновременному уничтожению всего комплекса вредных организмов, причем сроки и количество обработок пестицидами определяются видами наиболее опасных.
В настоящее время система защиты садов от вредных организмов претерпевает существенные изменения, связанные с участившимися экстремальными погодными условиями, оказывающими существенное влияние на численность и вредоносность фитопатогенов и фитофагов. Фитосанитарная дестабилизация садоводства продолжается на протяжении многих лет и влечет за собой периодические вспышки массового развития болезней и размножения вредителей, традиционных для насаждений яблони.
Среди инфекционных болезней яблони наиболее вредоносны грибные заболевания, самое опасное – парша (Venturia inaequalis). В ЦЧР на восприимчивых к парше сортах потери урожая могут достигать 80-90%. Возможно формирование комплексных инфекций: парша – филлостиктоз (Phyllosticta mali), парша – альтернариоз (Alternaria mali). Возросла вредоносность мучнистой росы (Podosphaera leucotricha), развитие которой, как правило, характеризуется высокой скоростью инфекции. На деревьях восприимчивых сортов заболевание может поражать до 100% побегов с интенсивностью развития свыше 90%.
🟩 Широко применяемые на яблоне фунгициды и механизм их действия
В современных системах защиты плодовых культур от комплекса вредоносных организмов важное значение придается экологически менее опасным способам и средствам борьбы, а также новейшим технологиям их применения.
В настоящее время в группу фунгицидов по яблоне входят препараты разных химических классов:
медьсодержащие;
серосодержащие;
дитиокарбаматы;
фталимиды;
бензимидазолы;
пиримидины;
сульфамиды;
анилинопиримидины;
триазолы;
стробилурины.
По комплексной гигиенической классификации указанные препараты относятся к малоопасным: средний класс опасности – 2,8, средняя норма расхода – не более 3,51 кг/га (отметим, что в 60-е гг. на плодовых вносили фунгицидов до 30 кг/га). Наименьшую экологическую опасность представляют стробилурины и отдельные триазоловые соединения, показатель токсикологической нагрузки них в 2,6 раза ниже, чем у медьсодержащих препаратов.
Фунгициды имеют различный механизм действия. Контактные подавляют только наружную инфекцию (препараты меди, серы). Другие средства, системные, обеспечивают распределение активного вещества в тканях. Главная мишень действия триазоловых соединений, анилинпиримидинов, пиримидинов – стеролы, необходимые для формирования клеточных мембран гриба, без которых возбудитель не развивается. Препараты нового поколения на основе стробилуринов имеют иной механизм действия: при их применении происходит ингибрование переноса электронов в митохондриях грибов (строгая регламентация использования против формирования резистентности).
Ассортимент контактных фунгицидов, разрешенных для применения на плодовых культурах, ограничен. Первую обработку контактными препаратами проводят, как правило, в фенофазу “зеленого конуса”, до начала активного развития грибных патогенов (от начала лета аскоспор до начала заражения). Системные применяют позднее, на втором этапе: от начала заражения до появления первых пятен – рассмотрим далее в одной из публикаций.
🟩 Медьсодержащие фунгициды
Препараты меди – контактные фунгициды. Угнетают прорастание спор и конидий грибов только в момент прорастания в капле воды. Важно тщательное и равномерное покрытие всего растения. Длительность защиты зависит от качества препаративной формы (прилипаемость, размер частиц), погодных условий. Соединения меди подавляют развитие парши семечковых, а также сдерживают развитие мучнистой росы и некоторых бактериозов.
Препараты с медью устойчивее к смыванию, чем прочие. Дополнительный полезный аспект медьсодержащих средств: после опрыскивания поверхности станут бело-голубыми, надземная часть растения будет отражать солнечные лучи, что уменьшит нагрев кроны и транспирацию, это улучшает дифференциацию почек.
✔ Бордоская смесь традиционно используется против парши. Применяется в виде растворов с концентрацией 0,5%, 1% (для молодых растений не стоит превышать эту дозу) или 3-4% (обычно для старых плодоносящих растений). Можно применять готовый концентрат или провести смешивание купороса и извести самостоятельно (см. таблицу в прилагаемых рисунках). Металлические емкости использовать нежелательно – возможно окисление. Растворение ведется в теплой воде. Купорос растворяют отдельно, известь – отдельно (негашеную известь добавляют в воду, для гашеной это не имеет значения), далее купорос вливают в известковое молоко с перемешиванием и через сито. Следует проверить реакцию раствора лакмусовой бумажкой, он должен иметь нейтральную или слабощелочную реакцию (pH 7-8), в противных случаях возможны поражения растений. Расход рабочей жидкости – 1000-1500 л/га.
Существенные недостатки: сложность приготовления рабочей жидкости и большое количество внесенной меди на 1 га. Установлено, что в годы применения бордоской смеси содержание меди в почве превышает ПДК в 2-3 раза, что вызывает ее накопление в плодах яблони выше МДУ. Кроме того, в баковых смесях бордоская смесь не всегда совмещается с инсектоакарицидами.
✔ Меди сульфат трехосновный. По данным Н.Я. Каширской (“Эффективность различных систем защиты яблони от парши”), на восприимчивых сортах в период “зеленый конус – мышиное ушко” хорошие результаты показали обработки баковой смесью с препаратом серы (5 + 4 л/га), на относительно устойчивых сортах был эффективен сульфат меди (5 л/га). Расход рабочей жидкости – до 1000 л/га.
✔ Меди хлорокись. По биологической эффективности не уступает бордосской смеси, но выгодно отличается простой технологией применения. Рабочий раствор обеспечивает хорошую смачиваемость, прочно и длительно удерживается на обработанной поверхности и надежно защищает культуру при неблагоприятных погодных условиях. Расход меди на единицу площади уменьшается более чем в 3 раза по сравнению с бордоской смесью. Совмещается практически со всеми современными инсектоакарицидами, что позволяет значительно сократить число обработок, снизить пестицидную нагрузку. Полевой опыт СКФНЦСВВ (Т.М. Долгова и др.) показал, что применение хлорокиси меди позволяло снизить развитие парши на 94,4-100% в условиях умеренного развития заболевания. Фитотоксичность не отмечалась. Получены высокие результаты против мучнистой росы. Обработка при интенсивности развития заболевания в контроле 23,3% была эффективна на 99,6%. Показывает высокую эффективность не только против парши и мучнистой росы, но также против альтернариоза и монилиоза.
✔ Гидроксид меди. Эффективен против грибных, а также ряда бактериальных заболеваний. На яблоне применяется по норме 2,0-2,5 кг/га, расход рабочей жидкости – 800-1000 л/га. Нежелательно использование препарата при риске выпадения обильных осадков во избежание смывания с поверхности растений (в такой ситуации препарат используют повторно по минимальной норме). Совместим с широким спектром пестицидов, кроме препаратов фосэтила алюминия, тирама, серы; кроме того, не вносят в рабочий раствор с кислой реакцией (pH < 5,5). Перед смешиванием рекомендована проверка.
🟩 Серосодержащие фунгициды
Сера – контактный фунгицид защитного и искореняющего действия. Проникая в виде паров или путем диффузии через липидные мембраны в споры (конидии) и мицелий гриба, находящиеся на поверхности растений, она подавляет ферментную активность. В процессе метаболизма серы в организме гриба образуется сероводород, также фунгитоксичный. Главный объект воздействия – возбудитель мучнистой росы. Кроме того, сера демонстрирует акарицидные свойства. Как и у большинства контактных фунгицидов, продолжительность защитного эффекта не превышает 14 дней. На эффективность использования сильно влияет температура воздуха. По причине опасности ожогов растений серу не применяют в смеси с масляными препаратами.
Препараты серы в виде водно-диспергируемых гранул и сера коллоидная в виде пасты применяются для борьбы с мучнистой росой с нормой расхода 3-8 кг/га и концентрацией рабочего состава 0,2-0,5%.
🟩Дитиокарбаматы
Пропинеб эффективен против резистентных форм патогенов из-за механизма действия, ингибирует биосинтез цитрата. Стимулирует процессы биосинтеза культур, повышает их адаптивность и устойчивость к стрессорам среды вследствие содержания цинка в доступной форме. Фитотоксичность не отмечается. Норма применения – 1,9-2,25 кг/га при расходе рабочей жидкости 800-1000 л/га. Совместим с большинством препаратов, рекомендуемый pH раствора 5,6-6.
🟩 Борьба с вредителями
Рекомендован контактный (на основе минерального масла) инсектоакарицид и овоцид широкого спектра против комплекса перезимовавших вредителей. Также выступает как адьювант, значительно повышая эффективность обработок. Принцип действия: насекомое-вредитель обволакивается масляной пленкой, в результате чего погибает от удушья, дополнительно минерально-масляная эмульсия растворяет хитин. Проявляет и фунгицидные свойства: масляная пленка не дает возможности прорастания спор грибов. Снижает транспирацию растений.
Используется при температуре не ниже +4 °C. Норма применения – 40-100 л/га при расходе рабочей жидкости 1000-1500 л/га. Совместим с другими инсектоакарицидами, что значительно улучшает овицидный эффект для большинства насекомых-вредителей.
Совместимость с фунгицидами: не используется с препаратами серы. Увеличивает эффективность использования препаратов прочих групп, действуя как прилипатель.
Список использованной литературы:
Гришечкина Л.Д., Долженко В.И., Милютенкова Т.И. Современные фунгициды для защиты сада / Плодоводство и ягодоводство России – 2012. – Т. 30. – С. 408-422.
Долгова Т.М., Подгорная М.Е., Якуба Г.В., Черкезова С.Р. Абига-пик в системах защиты яблоневого сада / Защита и карантин растений. – 2008. – № 2. – С. 40-41.
Пителин В.П. Защита сада от грибных заболеваний / Селекция, семеноводство и технология плодово-ягодных культур и картофеля. – Сб. науч. тр. Южно-Уральского НИИ садоводства и картофелеводства. – 2018. – Т. 20. – С. 42-50.
Пузанова Л.А. Биоэкологический аспект в регулировании мучнистой росы яблони / Плодоводство и виноградарство юга России. – 2010. – № 4(3). – С. 46-52.
Иванова О.В., Балыкина Е.Б. Развитие парши яблони в Крыму / Сб. науч. тр. ГНБС. – 2019. – Т. 148. – С. 96-108.
Каширская Н.Я., Кочкина А.М. Современные системы защиты насаждений яблони от парши / Достижения науки и техники АПК. – 2019. – Т. 33. – № 2. – С. 50-51.
Каширская Н.Я., Цуканова Е.М., Каширская А.М. Эффективность различных систем защиты яблони от парши / Защита и карантин растений. – 2009. – № 5. – С. 26-27.
Каширская Н.Я., Цуканова Е.М., Кочкина А.М. Защита насаждений яблони от парши с учетом функционального состояния растений / Вестник РАСХН. – 2014. – №6. – С. 58-60.
Попов С.Я., Дорожкина Л.А., Калинин В.А. Основы химической защиты растений. – М.: Арт-Лион, 2003. – 208 с.
Якуба Г.В. Биоэкологическое обоснование регулирования плотности популяции мучнистой росы яблони в стрессовых погодных условиях / Плодоводство и ягодоводство России – 2017. – Т. 44(02). – С. 145-163.
Про опрыскивание "по зеленому конусу" в тексте ни слова не нашла. И вообще про сроки обработки нет ничего. Только описание фунгицидов. Хотелось бы и по технологии что-нибудь...
"Первую обработку контактными препаратами проводят, как правило, в фенофазу “зеленого конуса”, до начала активного развития грибных патогенов (от начала лета аскоспор до начала заражения).Системные применяют позднее"...
При изучении фенологических фаз сезонного развития генотипов яблони определена различная реакция их на погодные условия: рано наступающее тепло приводит к более раннему началу вегетации. Опрыскивание проводят с учетом фенологических и метеонаблюдений.
Даты наступления основных фенофаз в различных регионах изменяются по годам, но определенная последовательность вступления сортов в данную фазу до некоторой степени сохраняется.
2 комментария