Особенности организации доения в смешанном стаде
Животноводы DF подготовили ответ на вопрос: С недавних пор в одном стаде содержим две породы: голштинки и джерси. У них разный диаметр сосков. Установка доильная одна. Что учесть при доении? На какую породу ориентироваться?
Как правило, голштинские коровы имеют средние, либо большие соски цилиндрической, иногда конической формы, и зачастую крупное вымя. Джерси, в свою очередь, обладательницы более тонких цилиндрических сосков. Таким образом, в стаде будет две резко отличающиеся друг от друга группы.
При наилучших условиях стоит разделять доение этих групп и укомплектовать доильный зал двумя наборами подвесной части - коллектор+стаканы на каждую породу отдельно, и доить их поочередно.
Чтобы посоветовать конкретную "резину" важно знать ваше оборудование. Как правило, на джерси применяют сосковую резину на 2-3 мм уже, чем на установке, где доят голштинов. К тому же раму зала, длину доильного стакана и настройку пульсации тоже стоит подбирать индивидуально в зависимости от породы.
Рассмотрим ситуацию на примере сосковой резины для подвесной части МС53 и Harmony. Для джерси подойдёт 18S, для голштинов, вероятнее всего, стандартная резина 20М. При этом если большинство коров с большими сосками, то нужна 22M-LS, а если ещё и большие вымена с широко расставленными сосками, то и вовсе 22 или 22 M-ЕХ.
Переход с одного комплекта на другой по времени компенсируется скоростью и эффективностью доения животных, при условии, что само оборудование подобрано идеально. Перебросить шланги в середине доения не сложно, но мыть придется сразу два комплекта в конце смены. Плюс потребуется чаще проверять и менять шланги - подводы к коллектору, из-за их постепенного ослабления при ежедневном съеме.
Если вышеуказанные рекомендации невозможно соблюдать, то подстраиваться придется под голштинов. И если в стаде джерси не так много, содержать их можно в одной группе с голштинами, и доить эту группу в общий танк. Но здесь важно, чтобы у большинства голштинов соски и вымена были средними. В идеале головка стакана должна плотно обхватывать сосок, но если она будет по размеру джерси, то соски голштинов будут перетягиваться, что чревато застоем крови и лимфы, возникновением трещин на сосках (кератоз), коровы могут задерживать молоко при отёке сосков в аппарате, как итог – частые маститы. Если сосковая резина широкая, то будет подсос воздуха, аппараты могут спадать, качество доения падает, а время растет. Потому берём резину 20М, 18 и 22 не подойдут. И раз мы ориентируемся на голштинов со средними сосками, то оставляя зазор на коров с крупными, лучше брать мягкий створ (20М-SL).
Есть ещё один способ организовать одновременное доение джерси и голштинов - разделить накопитель на две части, подвесную часть аппаратов тоже, к примеру, левая сторона – голштины, правая – джерси.
Остановимся на тенденциях современного молочного скотоводства
Вся мировая тенденция по голштинам и джерси работает над снижением индекса роста, чтобы получить более компактное животное для высокой эффективности конверсии корма (это кстати одна из причин, почему работать с джерси зачастую выгодно). Чтобы получить действительно низкое животное нужно не одно поколение осеменять быками с низким уровнем роста.
Если в предприятии ведется племенная работа, то проводить селекцию голштинов стоит по индексу ICC – идеальная коммерческая порода. Это значит, что такие коровы небольшие, но все равно дают много молока. Чем больше животное, тем больше корма оно тратит на себя, поэтому стоит учесть этот фактор.
Материал основан на комментариях практикующих животноводов.
Вступайте в обсуждение и вы, а также ставьте лайки и подписывайтесь на Животновод Direct.Farm, чтобы не пропустить самое интересное!
7 комментариев
В целом вам нужно обратиться к тем, кто обслуживает ваше оборудование, они подберут все. Я выскажу свое мнение.
Голштины имеют средние-большие соски цилиндрической, иногда конической формы, и зачастую имеют ещё и большие вымена. Нужно смотреть конкретно на ваше стало конечно. Джерси, в свою очередь, обладательницы по большей части тонких цилиндрических сосков.
Таким образом, у вас будет два резко отличных друг от друга большинства. В любом случае золотую середину для обоих групп вы не найдете. В идеале вам нужно разделять доение этих стад и укомплектовать доильный зал двумя наборами коллектор+стаканы, на каждую порду отдельно, и доить их поочередно.
Чтобы посоветовать конкретную резину нужно знать ваше оборудование. Но скажу на примере сосковой резины для подвесной части МС53 и Harmony. Для джерсей подойдёт 18S, для голштинов подойдёт скорее всего стандартная резина 20М - но, опять таки, нужно смотреть на ваше стадо. Если большинство коров не со многими, и а с большими сосками, то нужна 22M-LS, а если ещё и большие вымена с широко расставленными сосками, то и вовсе 22 или 22 M-ЕХ.
Переход с одного комплекта на другой по времени компенсируется скоростью и эффективностью доения животных при идеальном подборе для них аппаратуры. Перебросить шланги в середине дойки не сложно, но помыть конечно придется сразу два комплекта в конце смены, это да. Плюс потребуется чаще проверять и менять шланги - подводы к коллектору, из-за их постепенного ослабления при ежедневном съеме.
Если возможности такой ну вот прям нет, то подстраиваться конечно придется под голштинов. Но это можно делать только в том случае, если у большинства из них соски средние, и средние вымена.
В идеале головка должна плотно обхватывать сосок, но если она будет по размеру джерсям, то соски голштинов будет перетягивать, будет застой крови и лимфы, трещины сосков, коровы могут задерживать молоко при отёке сосков в аппарате - соответственно, это частые маститы. Если она будет широкая, то будет подсос воздуха, аппараты могут спадать, качество доения падает, а время растет. Но узкая головка хуже, когда головка узкая. Потому берём резину 20М, 18 и 22 не подойдёт.
И раз мы ориентируемся на голштинов со средними сосками, то оставляя зазор на коров с крупными лучше брать мягкий створ (20М-SL).
Ну а уж выбор коллекторов и т.д. зависит от вашей становки. В нем уже нет такой принципиальной разницы в зависмости от породы.
- Выберите сосковую резину, соответствующую потребностям вашего стада и целям. Сосковая резина должна соответствовать большинству размеров сосков вашего стада и обеспечивать желаемый баланс скорости доения и ухода за сосками. Ищите сосковую резину, которая обеспечивает физиологичное, быстрое и гигиеничное доение.
- Оптимизируйте вакуумную систему. Вакуум системы должен быть установлен на основе среднего значения, выявленного на большинстве коров.
- График профилактического сервисного обслуживания. Чтобы предотвратить потенциальные сбои в процессе доения, согласуйте с сервисными службами план профилактического обслуживания. Регулярно обслуживая ваше доильное оборудование, вы обеспечиваете его оптимальную производительность, контроль режима доения специалистами, защищаете свои инвестиции.