Очистка пшеницы от овсюга

1,46К

Овсюг приносит немало бед аграриям из-за своих особенностей. Созревает неравномерно, создает огромный запас сeмян и всходит, так что будут лежать три семени вместе, взойдет только одно и с глубины 20 см, остальные будут лежать еще пять лет. Если ничего не делать каждый год овсюг будет всходить "ковром".

Если семена овсюга попали в зерно (семена) пшеницы не думайте, что от него легко можно избавиться сортировкой и очисткой, он относится к трудноотделимой примеси.

Легче предотвратить проблему, сеять те культуры, которые можно от него обрабатывать.

Биология и меры борьбы с овсюгом (Avena fatua)

При апробации овсюг относят к злостным сорнякам. В пшенице наличие овсюга в посевах не нормируется, но обязательно указывается количество в акте апробации. По количеству несортовой примеси могут признать посев несортовым.
Сортовая чистота пшеницы на ОС и ЭС должна быть не менее 99,7%, на РС не менее 98,0% и на РСт не менее 95,0%.

В семенах его очень просто отличить от овса по наличию "подковки" и длинной скрученной ости.

Размер зeрновки овсюга: длина 12–25 мм, ширина до 1,4-3,2 мм, толщина 1,2-3,0. Масса 1000 пленчатых зерновок до 25 г.
Размер зерновки пшеницы: длина 4,0-8,6 мм, ширина 1,6-4,0 мм, толщина 1,5-3,8 мм. Плотность 1,2-1,5 г/см³. Критическая скорость 8,5-11,5 м/с. Масса 1000 семян 22-42 г.

Допустимая норма содержания овсюга:

В оригинальных (ОС) и элитных (ЭС) семенах пшеницы не допускается.
Содержание семян сорняков в репродукционных семенах (РС) пшеницы не более 20 шт/кг, в репродукционных семенах на товарные цели (РСт) не более 70 шт/кг.

🍞 Овсюг снижает мукомольные качества пшеницы, за счет большого содержания пленок снижает выход муки и вызывает ее быстрое прогоркание.

По российским стандартам ограничительная норма для 1-4 класса мягкой пшеницы сорной примеси не более 2,0%, в том числе не более 1,0% трудноотделимой примеси и это все может быть овсюг.

Для сильной пшеницы и ценной по качеству содержание трудноотделимой примеси не должно превышать 2,0% от массы сорной примеси и это все может быть овсюг, для пшеницы филлера и слабой пшеницы не более 2,0% от массы образца.

Относительно требований стран-импортеров российской зерновой продукции. В некоторых странах требования строже, чем Российские стандарты качества.

Например в Египте содержание сорной примеси Avena fatua овсюг обыкновенный, A. sativa посевной, A sterilis, бесплодный не должно превышать 25 шт/кг.
Для Евросоюза общее содержание всей примеси не более 1,5%, у нас же сорной примеси может быть до 2,0% в 1-4 классе, до 5,0% в 5 кл.

А для Камеруна требуется полное отсутствие семян экзогенных (сорных) растений.

Как избавиться от овсюга в пшенице:

Простая ОВСка не имеет триерного блока, поэтому не способна полностью очистить зерно пшеницы от овсюга. Сквозь верхние крупные решета он легко проходит. Сквозь нижние решета мешают проходить длинные ости, к тому же он длинный и легкий и способен от всряхивания "всплывать" в потоке зерна и как бы "плыть" поверхности зерновой массы.

💬Что делать? Уменьшать подачу до такой степени, чтоб на нижнем сите, у самого схода, вы видели не сплошную массу зерна, а полупустое сито. С годами научитесь выбирать золотую середину между толщиной слоя на ситах, совершенно пустыми ситами, производительностью и качеством….. Другой способ – установить нижние сита крупнее. Потери возрастут, смотреть будет тошно. Куда девать потом эти отходы? Скормить скоту, продать ду**кам, насыпать на дно камаза при сдаче на хлебоприёмное предприятие? А лучше, не выращивать его в поле….

Очистку семян пшеницы от овсюга производят главным образом на триерах, воздушным потоком со скоростью воздуха 7,5...8,5 м/с, так как семена этих сорняков по длине и парусности отличаются от семян пшеницы.

Для этого сначала надо пропустить зерновую смесь через триер с ячейками диаметром 5 мм и отделить на нем семена куколя и горца вьюнкового, а затем пшеницу с овсюгом пропустить через триер с ячейками диаметром 8,5 мм.

Советуем также прочитать материал: Принцип работы и настройки триера

💥Больше статей по семеноводству на аккаунте Реестр сортов.

Источники:

1. www.zernosushilki.com

2. www.fermer.ru

Реестр сортов

Краснодарский край

139