Методы отбора овец
Отбор овец должен основываться на нечто большем, чем просто визуальные предпочтения. Для отбора доступно множество инструментов, но ключевым моментом является сочетание производственных целей с показателями производства и визуальной оценкой, чтобы выбрать лучших овец для вашей фермы. Кроме того, фермерам или специалистам хозяйства следует обратить внимание на часто упускаемую из виду часть процесса отбора: стратегии выбраковки.
Не все овцы равные, и не все фермы одинаковые. Прежде чем вы пойдете в овчарню, чтобы посмотреть на овец, первое, что следует сделать – изучить свой рынок. Кому вы продаете и чего хочет ваш клиент? После этого вы сможете определить, какие характеристики важны для вашего стада. Затем второй шаг — оценить текущие характеристики ваших овец и решить, какие черты необходимо улучшить. Сформулируйте 5 наиболее важных характеристик вашей идеальной овцы. Сравните это с предпочтениями вашего клиента.
Есть ли у вашего предприятия какие-либо цели и производственные ориентиры? Какие принципы отбора вам необходимо использовать для достижения этих целей? На каком этапе производства вы сейчас находитесь и как достигаете поставленных целей? После того, как вы ответите на эти вопросы, добавьте еще один. Знаете типичный вопрос на собеседовании: «Где вы хотите быть через 10 лет?». Поразмышляйте, как будет выглядеть ваше овцеводческое хозяйство через 10 лет.
Давайте рассмотрим пример. Предприятие производит ягнят для племенного поголовья. Покупатели ищут овец среднего размера с хорошей мускулатурой, правильным строением и хорошей адаптацией к пастбищным условиям. Фермер также хочет увеличить процент окота, чтобы было больше ягнят на продажу. Итак, с чего же начать в описанных условиях при выборе ремонтных овец и баранов для разведения в стаде?
Во время окота фермер должен отслеживать вес при рождении, тип окота и вес при отъеме. Стоит фиксировать показатели упитанности в течение года, чтобы оценить способность овцы поддерживать кондицию на пастбище. Поскольку покупатели хотят иметь мощную мускулатуру, фермер может использовать ультразвуковое сканирование, чтобы оценить размер корейки и толщину шпика. Животные с более легкой мускулатурой, не соответствующие минимальным производственным стандартам, могут быть отправлены на выбраковку. Данные, собранные сканером, также полезны в качестве маркетингового инструмента, позволяющего показать покупателям развитие мышечных волокон у животных.
Поскольку фермер хочет увеличить процент окота, можно сосредоточиться на выборе особей, родившихся в двойне. Но стоит помнить и о других факторах, влияющих на зарождение близнецов, помимо генетики. Питание оказывает большое влияние на частоту овуляции, выживаемость эмбрионов и количество рожденных ягнят.
На последнем этапе фермер или специалист визуально оценивают правильность строения животных: ровный верх, ровный позвоночник, правильная постановка конечностей, крепкий костяк. Также следует учитывать объем туловища, форму и структуру мышечного рельефа. Животные с узкими бедрами и округлыми мускулами, как правило, ходят короткими шагами, и у них могут возникнуть проблемы во время окота. Если рельеф пастбища холмистый, качество двигательной активности может быть очень важным.
На прикрепленном фото красным отмечены ягнята с проблемными конечностями, таких животных не стоит включать в ремонт стада; ягнята на фото, отмеченном зеленым, кажутся здоровыми, к ним стоит присмотреться и возможно использовать в разведении.
Чистокровные овцы также должны иметь определенные породные характеристики. Обратитесь к стандартам породы для получения дополнительной информации о том, какими характеристиками должна обладать ваша порода овец. Подробная характеристика пород овец представлена по этой ссылке >>
Как только овца прошла все эти параметры отбора, она готова к реализации. Подумайте, какие характеристики ваших овец и фермы отличают вас от других, чтобы клиент отдавал предпочтение вашему товару. Сосредоточьтесь на этих характеристиках в своих маркетинговых стратегиях.
Давайте еще рассмотрим пару нюансов о стратегиях отбраковки. Если в вашем стаде есть семьи овец, которые никогда не дают двойню, возможно, пришло время их выбраковать. Молодые овцы часто приносят только одного ягненка в первую беременность. Однако, когда они станут зрелыми, у них должна быть многоплодная беременность. Может существует какая-то другая причина, по которой эта овца не приносит двойню? Обычно такие особи слишком худые, возможно заражены эндопаразитами. Обратите внимание на таких животных и при необходимости удалите из стада, чтобы размножать только лучшую генетику.
Отбор овец – важная часть формирования генетики стада для достижения ваших производственных целей. Установите некоторые производственные показатели, которых вы хотите достичь в этом году, через два года и даже через десять лет.
Перевела А. Звоникова
Пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на Животновод Direct.Farm, чтобы не пропустить самое интересное!
Нет комментариев