Критерии качества силоса из злаковых трав
Качество силоса определяет его питательная ценность и потенциал потребления. Методы, используемые для оценки качества силоса, включают: химические, такие как анализ клетчатки; биологические, такие как ферментация рубцовыми микробами; инструментальные, такие как инфракрасная спектроскопия.
Все методы требуют, чтобы анализируемый образец был репрезентативным. Следовательно, из траншеи должны быть получены репрезентативные образцы, которые в надлежащем виде поступят в лабораторию. Образцы должны быть герметично упакованы в полиэтиленовый пакет и отправлены в лабораторию в ближайшее время. Следует соблюдать осторожность, чтобы избежать воздействия на образец высоких температур. Образцы свежего корма, взятые при трамбовке силоса, должны быть немедленно высушены, чтобы уменьшить потери из-за выдыхания сахаров, что может значительно увеличить концентрации остальных питательных веществ. Не замораживайте образцы, поскольку во время оттаивания содержание клетчатки искусственно увеличивается из-за конденсации растворимого белка с другими соединениями.
Подробнее о том, как проводить исследование основных кормов - в нашей публикации "Зоотехнический анализ кормов: результаты эксперимента".
Источники:
- Практическое пособие: корова и теленок. Др. Сигфрид Кальхройтер, Др. Фридрих Штампа.
Нет комментариев