Агрономия

80

Как выращивать озимую рожь?

ID A48
Категория вопроса: Прочее
Регион: Все регионы
Культура: Озимая рожь

ВОПРОС: Интересуют особенности агротехники возделывания озимой ржи. Действительно ли рожь – неприхотливая культура и не требует химической защиты от сорняков, болезней и вредителей? Надо ли применять под рожь удобрения? И насколько культура рентабельна?

Итоги: будут подведены 14.10 в 10:30 по московскому времени.

Отвечайте на вопросы от Direct.Farm и получайте денежное вознаграждение за хорошие ответы и комментарии! Платим 1000 рублей за развернутый комментарий по теме вопроса и по 500 рублей за уточнение (дополнение).


Сформированный ответ можно найти по ссылке .
Краснодарский край
Опубликовано: 11 октября, 2019 в 10:55
Тэги:

26 комментариев

А почему такое мнение. Протравливание семян никто не отменял. Да и весенние химобработки и подкормки тоже. Вот в плане агротехники, тут да, рожь действительно не прихотливая. Неприхотлива культура при выборе почв (хорошо растёт как на черноземах, так и на песках). В плане посева можно работать как по классике, так и по Ноутилл.
11.10.2019
Применение удобрений при выращивании ржи, да и других культур зависит от поставленных задач и естественной обеспеченности почв питательными веществами. Если почвы бедные и есть задача получить достойный урожай, то да - без удобрений не получится. Рентабельность ржи, и опять же других культур, понятие экономическое и в большей степени зависит от способности грамотно продавать.
11.10.2019
Система удобрений и защиты аналогична с озимой пшеницей. Рожь подавляет сорняки за счёт своей биомассы, и это факт. На счёт рентабельности тут вопрос сложный. В 2016-2017гг. спрос был на культуру. В 2018 покупали её неохотно. Да и в настоящее время немногие хозяйства берутся возделывать данную культуру.
11.10.2019
Все познается в сравнении... При равных условиях рожь имеет несколько преемуществ: 1. Отличная перезимовка, очень редко растения массово погибают, а некоторые естественные выпады компенсируются весенним кущением. 2. За счет корневых выделений и большой биомассы рожь сама борется с растениями-конкурентами (является“зеленым гербицидом”), редко нужны обработки гербицидами (при изреженных всходах, очень засоренном поле и т.п.). 3. Слабее поражается болезнями и вредителями, но протравливание семян (особенно против спорыньи)и весенняя обработка инсектицидом (блошки и др)обязательны. 4. По питанию: рожь очень отзывчива на внесение удобрений. Нужно как основное удобрение (или хотя бы припосевное)с осени, так и подкормки в весенне-летний период. 5. По спросу: очень неравномерный по годам, цены прыгают. Резюмируя все вышесказанное, рожь менее прихотлива к агротехнике, чем оз. пшеница, но очень отзывчива на некоторые ее элементы. И посоветовал бы в хозяйстве выделить какую-то часть под эту культуру.
11.10.2019
Егор Сергеевич,поздравляем!

Ваш ответ на вопрос ID А48 был выбран как лучший дополнительный комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 500₽.

С уважением, команда Direct.Farm.

14.10.2019
Как-то давно еще, не успевали по срокам, пошли осенние дожди, в итоге одно поле просто забросали семенами с помощью рюмки амазоновской по дисковке, так на следующий год это поле было и лучше, и зеленее всех остальных!)
Лично для меня, это лучшая зерновая культура: хлеб из нее полезнее, вкуснее, даже без использования пшеничной муки + на корм скоту, на силос неплохо идет. Почему она так непопулярна, для меня загадка...
11.10.2019
Животные практически не едят рожь. Это касается и птиц и свиней и КРС. Её даже дикие птицы не едят. Так что рожь на фураж не годится.
11.10.2019
Павел Данилов,  
Разве силос не едят ржаной?
11.10.2019
Павел Данилов,  
Весной рожь прекрасно подходит для зелёного корма. Сенаж также получается очень неплохой.
11.10.2019
Агро Скаут,  
Едят только зелёную массу. Не разу не слышал, что из ржи делают силос.
11.10.2019
Павел Данилов,  
А мы делали. Не знаю как зоотехники все это мешали с другими кормами, но заявка от них была
12.10.2019

Озимая рожь менее требовательна к плодородию почвы, оказывает фитонцидное действие на почву, хорошо разрыхляет почву, солома быстрее разлагается в почве, лучше перезимовывает, высокий потенциал урожайности — это плюсы по сравнению с озимой пшеницей. Ареал возделывания ржи гораздо севернее чем у озимой пшеницы. Технология возделывания озимой ржи и озимой пшеницы в основном схожи, но учитывая меньшую требовательность на обработках пестицидами и удобрениях можно сократить затраты. Подготовка почвы и посев аналогично как и с озимой пшеницей, это поверхностная обработка и предпосевная культивация (за исключением отдельных случаев, например прямой сев). Протравливание семян фунгицидными протравителями это предупреждение таких болезней как спорынья, твердая стеблевая головня, снежная плесень, корневая гниль. Посев озимой ржи должен проводится раньше, чем озимой пшеницы на 10-14 дней, для ЦЧР оптимально 20-30 августа. Глубина заделки семян 4 см. По удобрениям осенью перед севом рекомендуется сложные удобрения (Азофоска 16:16:16) в пределах 100-200 кг. Весной подкормка по мерзло-талой почве аммиачной селитрой 200 кг/га. По удобрениям это обобщенные данные, можно рассчитать и на планируемую урожайность. По гербицидным обработкам весной это обработка по двудольным (например д.в. 2,4 Д). Со злаковыми сорняками рожь сама хорошо борется и обработок не требуется. По инсектицидным обработкам основные вредители те же что на озимой пшенице здесь нужно смотреть по обстоятельствам и работать в случае необходимости препараты те же что и на других зерновых. По фунгицидным обработкам в период вегетации нужно ориентироваться на бурую ржавчину работать рекомендуется по первым признакам профилактически не рекомендуется. Как мы видим из описанной технологии ко-во обработок и общее количество пестицидов меньше чем у пшеницы. Отсюда повышение рентабельности выращивания. Одной из проблем, при выращивании многие агрономы боятся засорения озимой рожью посевов пшеницы в севообороте. Но здесь я отвечу словами одного знакомого агронома на данный вопрос: «Технику надо чистить и грамотно разводить по работам, исключая смешивание».

Отдельно, хотел бы остановиться на выборе сортов, а точнее гибридов. Сейчас на рынке семян ржи имеются популяционные сорта русской селекции и гибриды европейской селекции (в основном это КВС и Немецкий семенной альянс). Гибриды отличаются высокой устойчивостью к спорынье, высоким потенциалом по урожайности и качеству, выравненностью растений по высоте, лучшей устойчивостью к полеганию. Гибриды стабильно дают урожай хлебопекарного качества (высокое число падения основной показатель), а вот сорта не всегда и такую рожь трудно продать. Гибридную рожь можно использовать в кормлении животных до 20 % из-за отсутствия антипитательных веществ. При описании технологии не написал о норме высева так для гибридов посев в оптимальные сроки это 2 млн.семян/га, у сортов почти в 2-3 раза выше.

Рожь — это продукт внутреннего потребления и спрос на неё ограничен, но он есть, требуется в хлебопекарной промышленности и пивоваренной. В последние годы посевы ржи упали существенно в том числе из-за того, что сами мукомольные предприятия ее не очень-то активно ищут хотя и есть потребность. В этом году я слышал, что в московской области принимали рожь хлебопекарного качества по 13,5 руб./кг разве это плохая цена при низких затратах. Также есть мукомольные предприятия, которые готовы заключать контракты на рожь до посева и даже частично кредитовать. Так, что культура вполне может быть рентабельной, а также поможет снизить нагрузку на посевную технику из-за разности сроков сева и на опрыскиватели за счет сокращения обработок.

11.10.2019
Не многовато будет азота с осени с 200 кг/га Азофоски 16:16:16? Может лучше использовать Диаммофоску 10:26:26?!
11.10.2019
Павел Данилов,  
Это нормы ориентировочные. Но если предшественник яровые зерновые тогда часть азота уйдет на разложение соломы это тоже надо учитывать.
11.10.2019
Виталий, поздравляем!

Ваш ответ на вопрос ID А48 был выбран как лучший дополнительный комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 500₽.

С уважением, команда Direct.Farm.

14.10.2019

Много лет выращиваем рожь в Западной Сибири на опытном поле в севообороте «пар- озимая рожь- пшеница-пшеница». Почва у нас - выщелоченный чернозем. Фосфорные удобрения вносим в пару – 120 кг на га по д.в., из расчета, что они потом питают весь севооборот. Азотные удобрения не вносим, так как сеем по пару, питания культуре хватает. Протравители не применяем, так как опыт показал, что корневыми гнилями рожь по пару поражается слабо. Инсектициды не применяем, так как ни разу за много лет не отмечали массовых вредителей на ржи. Гербициды не применяем, за редким исключением – когда весной бывают сильные выпадения всходов, и по изреженным посевам появляются сорняки. Фунгициды применяем редко, по ситуации, при опасности эпифитотий листостебельных инфекций (такое бывает раз в 5-6 лет). Средняя урожайность ржи у нас 45-46 ц/га. Так что мнение о неприхотливости вполне оправдано. Рентабельность высокая, но есть одно «но». Она не пользуется большим спросом. Бывает трудно продать.

11.10.2019
Надежда Викторовна, поздравляем!

Ваш ответ на вопрос ID А48 был выбран как лучший дополнительный комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 500₽.

С уважением, команда Direct.Farm.

14.10.2019
Действительно, рожь интересная культура, как в плане производства, так и в плане реализации. Бывает что никому не нужна в определённые годы, а иногда с руками вырывают. При возделывании озимой ржи, нужно понимать какие задачи в производстве мы можем решить. 1) Рожь является хорошим предшественником. Поля после ржи чистые, хорошо структурированные. 2) Рожь оставляет после себя большое количество пожнивных остатков, что актуально при нулевой и минимальной технологии возделывания культур 3) рожь является отличной стартовой культурой для ввода в оборот залежных земель (например можно использовать такую схему: рожь-горох-пшеница) По крайней мере в наших условиях (Курганская область) рожь обеспечивает больший урожай чем яровая пшеница (основная культура), уборка осуществляется на 1-1,5 месяца раньше, что позволяет а) разгрузить уборку б) обкатать и настроить технику и (!) людей в) ранние деньги на проведение уборочных работ Конечно, цена зависит от качества урожая. Для этого важно грамотно выбрать сорт, который будет обеспечивать высокое ЧП при различных погодных условиях. Для получения высоких урожаев крайне необходимо соблюдать технологию возделывания, наиболее важны элементы: - глубина заделки не более 4-5 см - семена нужно обязательно протравливать - система удобрения должна строиться исходя из баланса питательных веществ в почве - осенние и весенние подкормки (например селитра 100 кг ф. в.) - обработка гербицидами по ситуации - обработка фунгицидами - обработка инсектицидами сразу после выхода колоса. Это нужно для того, что бы убрать насекомых, переносящих болезни, в первую очередь возбудителей спорыньи, с земли на колос.
11.10.2019
Артем, поздравляем!

Ваш ответ на вопрос ID А48 был выбран как лучший дополнительный комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 500₽.

С уважением, команда Direct.Farm.

14.10.2019
Озимая рожь одна из всех озимых зерновых культур, которую можно возделывать в некоторых районах Восточной Сибири и даже в Бурятии в районах где устанавливается снежный покров хотя бы 30-40 см. Однако в основном используют её в качестве зелёного корма в раннелетний период из-за отсутствия пастбищного корма (Сибирь всё таки). Рожь неприхотливая культура. Кроме всего является одним из самых устойчивых к болезням, вредителям и сорнякам. На бедных почвах посевы ржи всегда чистые - рожь очень конкурентная культура и давит другие растения. К минудобрениям отзывчива и доза примерно чуть ниже чем у пшеницы. Ранее комбайнеры неохотно убирали рожь из-за высокого стебля. Сейчас с современными комбайнами эта проблема отошла. В севообороте её размещают второй культурой после пара. Имеет короткий вегетационный период. По урожайности она уступает пшенице, овсу, ячменю и тритикале. Однако в засушливые годы является гарантом получения зерна ( пусть и небольшого ). Ещё необходимо отметить, что рожь является хорошим засорителем (семена могут всходить с 2-3 см и даже с поверхности, что не характерно для других культур при иссушенном верхнем слое почвы). Коньюктура рынка по реализации ржи неоднозначная и поэтому многие сельхозтоваропроизводители не особо её жалуют. В семеноводческих хозяйствах её в качестве эксперимента не советовал бы из-за высокого свойства засорять поля.
12.10.2019
Бэликто Батоевич, поздравляем!

Ваш ответ на вопрос ID А48 был выбран как лучший дополнительный комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 500₽.

С уважением, команда Direct.Farm.

14.10.2019
Рожь озимая есть популяционая и гибридная, тут я бы предложил посеять в стык и посмотреть какая из перечисленных по рентабельности будет наиболее выгодная , за счёт малой нормы высева 60—80 кг/га гибридная имеет преимущество перед популяционой (обычной рожью) весовая норма от 150-230 кг/га , также гибридная хорошо куститься как осенью , так и весной и общее кол-во образует 12-16 стеблей за счёт этого имеет большую урожайность в моем хозяйстве 1-1,5 тонны даёт прибавку по сравнению с обычной рожью .
Протравка любой культуры обязательна, что всходы были дружные, обеспечивает хорошую зимовку и образовали оптимальную густоту к уборке не менее 300 штук на м2, протравка сохраняет рожь от заболевания спорыньи . Минимальное питание должно быть внесённо под полную заправку на планируемую урожайность из моего опыта 100-120 д.в калия и 30—42 д.в фосфора . Посев желателен в оптимальные сроки для своего региона . По поводу хим прополки могу сказать так что если перед вспашкой были гдифосаты рожь можно и не полоть но это будет снижение урожайности , гибридную рожь полоть нужно с осени обязательно. Весной обязательна подкормка азотными удобрениями первая в фазу образования белых корешков 45 кг/га д. В и 2 подкормка в 32 фазу (первый узел кущения) с такой же дозой. По поводу фунгицидов по защите флаг листа и инсектицидной обработки скажу следующее при планировании свыше 5 тонн/га это обязательные мероприятия и окупаются , до 5 тонн/га можно получать и так . Обработку флаг листа лучше совместить с инсектицидом. Также не мало важным является внесение меди вподкормку с касом 75-100 гр/га. И как говорили коллеги выше основной аспект , что рожь не требовательная к плодородию земли , а технологию возделывания никто не отменял .
При урожайности с поля 4,4 тонны и влажности 18 % в складе мы получаем 4 тонны зерна с влажностью 14% и в деньгах это 35640 рублей россси с гектара .
Удобрения забирают : 200 кг хлористого калия 1320 рублей , супер фосфат 100кг /га 1850 рублей , кас 300 литров 3460 рублей итого 6630 рублей
Хим Защита топовый гербицид 2310 , инсектицид 1 обработка 230 рублей , фунгицид 1454 рубля итого 3994 .
Семена гибридной ржи на гектар с протравителем 9560 рублей , обычной ржи с протравителем 5100 рублей . Итог прямых затрат при посеве гибридной ржи 20184 рублей , обычной 15724 рублей , чистых получается гибрид 15456 рублей и обычная 19916 рублей из этих сумм амортизацию , топливо и зарплату вычитаем на гектар и получаем рентабельность применительно хозяйства . Цены без ндс
12.10.2019
Александр Сергеевич, поздравляем!

Ваш ответ на вопрос ID А48 был выбран как лучший дополнительный комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 500₽.

С уважением, команда Direct.Farm.

14.10.2019
Озимая рожь актуальна для северных районов земледелия. Зерно используют в основном на фураж, смешивая с другим зерном. Чем меньше ржи в зерносмеси, тем безопаснее. Кормление чисто ржаной посыпкой тоже возможно, сам пробовал на своей корове: нужно предварительное заквашивание: с вечера заливают тёплой водой, перемешивают, утром можно кормить. Стул был нормальный, может, корова особенная, но факт зафиксирован. И молодняк КРС я так кормил, тоже без проблем, привесы в пределах нормы. При скармливании ржаной посыпки в чистом виде без заквашивания у КРС будет диарея! Ограниченно рожь идёт для хлебопечения, если хотите её продавать, подумайте, кто купит. Это урожайная, зимостойкая, не капризная зерновая культура. Лучше всего удаётся по чистому пару. К почвам не требовательна. Сорняки она хорошо угнетает, в наши времена гербициды на рожь не тратили, а зачем? Если посеяна по правилам, во ржи сорнякам неуютно: стеблестой её густой, в рост человека. Если агроном ниже ростом, чем 1,60 м., будьте осторожны при посещении полей, где работают комбайны, Вас могут не заметить, даже когда комбайнёры трезвые. Спорынью надо отсортировать при обработке на зернотоку, иначе такую рожь забракуют:1.семенная инспекция, 2.зоотехники, 3.хлебопёки. Спорынья - обычная проблема, не бойтесь, очень редко её много. Возделывание ржи разгружает людей и технику: посев в конце лета, уборка самая ранняя. Протравливать семена или нет - решайте на месте: зерно ржи легко травмируется, и лишний раз гонять его по механизмам - нужна веская причина. Лёгкая травмируемость зерна должна учитываться при настройке комбайнов и при отсортировке из семян дроблёнки на току, и даже при настройке сеялок: лучше уменьшить частоту вращения высевающих катушек, чем убавлять работающую часть катушек ручкой регулировки высева. На раннюю зелёную подкормку для животных выделяют и даже иногда специально сеют участок поближе к ферме. Массу рожь даёт хорошую. Пасти скот на озимях нельзя! Нормы высева, сорта, сроки, систему удобрения уточните у местных. Везде всё по - разному.
12.10.2019
Похожие посты
7
Технология возделывания озимой ржи
1
Лущение стерни
Внедрение точного земледелия в производство
13
Особенности прикатывания посевов
15
Глубина посева озимых зерновых культур