Как управлять бимодальностью молокоотдачи? 

Это не столько проблема, сколько рутина. На предприятии персонал, обслуживающий животных, очень часто не мотивирован достаточно, чтобы соблюдать процедуру рутины доения. Часто бывает, что и саботируют этот процесс. Чтобы этого избежать, следует проводить не только обучение и инструктаж, но так же и экзамен для приема дояров к работе. Следует пояснить, что корова- это не кирпич, ее нельзя просто взять и выдоить. Для сохранения продуктивного долголетия следует правильно воздействовать на бимодальность, то есть на оба пика молокоотдачи в процессе доения. Иными словами на нервные рефлексы и на нейрогуморальную фазу.Поместив аппарат на корову, получаем сначала цистернальное молоко.Но этого мало для большинства стадий лактации коров, так как окситоцин ещёне расслабил все сфинктеры, молоко не пошло в цистерну. Система продолжает сжимать соски, откуда молоко не течет, вызывает раздражение, и рано или поздно окситоцин будет выделяться в ответ на это раздражение.Но доить «на сухую», это ещё и огромная боль. Боль вызывает выработку адреналина, который как известно антагонист окситоцина.Т.е. действие окситоцина не будет полностью использовано, и, следовательно, производство молока не будет таким благоприятным: молоко не будет полностью выходить из альвеол ...Это удлинит доение и приведет к кривой молочной продуктивности, называемой бимодальной (с двумя вершинами) ). Бимодальность, повторяемая систематически каждый день - рано или поздно, приводит к маститу. Единственный способ уменьшить негативное воздействие таких систем - тщательно наблюдать за процессом доения и его выполнение персоналом.

Правильно налаженная система доения способствует сохранению дойного стада и отсутствию ранней выбраковки коров на фоне повторяющихся маститов. В чистом виде бимодальность молокоотдачи не должна присутствовать в стаде, однако, именно ее часто наблюдают в стенах животноводческих комплексов по причине халатности в организации доения; а сама эта халатность приводит к появлению маститных коров, снижению резистентности стада и, как следствие, ранней выбраковка коров. Управление бимодальностью молокоотдачи значительно снижает количество маститных коров или же сводит этот показатель до нуля. На практике управлять или контролировать бимодальность молокоотдачи не составляет большого труда, если придерживаться правил доения и следить за правильной и рациональной работой доильного аппарата. Так, для снижения числа маститных коров советую тщательно следить за процессом доения, в частности, за подготовкой к нему: осмотреть вымя и соски на наличие трещин и иных образований, тщательно вымыть вымя, подготовить его к дойке, провести массаж, после чего надеть стаканы, которые тоже должны быть подготовлены: вымыты, в целостности, готовые к работе. При проведении доения необходимо контролировать время, в течение которого доильные стаканы находятся на сосках коров, а также время фактического доения, чтобы исключить или снизить вероятность появления доения в холостую. Доение в холостую приводит к появлению болезненности в вымени, особенно, если оно появляется из раза в раз, что в конечном итоге приведет к развитию хронического стресса от дойки, снижению резистентности организма, а также, к повреждениям вымени и мастита, а там уже, и к выбраковке маститного стада. Ещё одним моментом для управления молокоотдачей является контроль, желательно, постоянный за налаженной системой доения, то есть за работой самого доильного аппарата. Халатность в этом плане несомненно повлияет на здоровье вымени коров на фоне появления бимодальности молокоотдачи. Поэтому управление бимодальностью молокоотдачи заключается, в первую очередь, в соблюдении всех проводимых, рутинных процедур доения совместно с подготовительным процессом коров к дойке, а также уменьшении времени воздействия вакуума на соски, что позволит снизить число маститных коров в стаде за счёт предупреждения появления холостого доения.

Обсуждение завершено 15.07.2020 в 14:02