Как хранить зерно кукурузы?

В данном вопросе не хватает информации ФАО гибрида и к какому типу относится. Формирование уровня влажности зерна кукурузы при сборе зависит от процессов: темпов накопления сухого вещества в зерновке и потери ее влажности после завершения созревания, характер которых тесно связан с консистенцией эндосперма. Во время накопления сухого вещества преимущество имеют кремнистые формы, а по окончании созревания уменьшение влаги в зерне лучше происходит в зубовидных типах. Объединение в одном генотипе двух подвидов может положительно повлиять на скорость течения соответствующих процессов. Есть следующая информация: стоящая в поле кукуруза за день может высушиваться примерно от 0,3 до 0,4% в октябре и от 0,15 до 0,2% или меньше – в ноябре. Кукуруза с содержанием влаги 35% на 1 октября может достичь примерно 24% к 1 ноября и примерно до 20% содержания влаги – к 1 декабря. В отличие от зрелой, недозрелая кукуруза сохнет в поле медленнее. Подмороженная кукуруза с высоким содержанием влаги может покрыться плесенью на стебле. Сушка в полевых условиях, как правило, более экономна с середины и до конца октября, после октября более экономичной будет механическая высокотемпературная сушка. Как вариант, попробуйте отследить динамику изменения влажности зерна и вы будете понимать, что вас может ждать допустим через неделю погода сейчас стабильная. Как многие коллеги писали, оптимальная влажность для хранения находится в пределах 13-14 % для длительного хранения лучше пропустить через сушилку доведя до оптимальной влажности. Для хранения в пределах 3-х месяцев можно заложить с влажностью 15-16 %. Если зерно кукурузы будете закладывать более влажное тогда используйте активную вентиляцию и тогда за этим зерном нужно наблюдать почти каждый день и в случае чего оперативно реагировать. На что стоит обратить внимание чтобы хранить кукурузу в прохладном помещении, обязательно нужно обеспечить аэрацию. Даже если созданы воздушные потоки, но нет вентиляции, температура хранения повышается, и кукуруза начинает интенсивно портиться. Указанная высота бурта 2,5-3 метра вполне оптимальна.