Базна (румынский сэддлбэк) – порода свиней

843

Редкая порода румынского происхождения. Характеризуется высоким качеством мясной продукции, неприхотливостью к условиям кормления и содержания, однако малопригодна для промышленной технологии.

Группа пород – мясная
Направление продуктивности – мясное
Многоплодие – 9-10 поросят за 1 опорос
Категория – порода
Название на англ. – Bazna breed

🔹 История породы

Выведена в 1870-х гг. в Румынии (Трансильвания) путем скрещивания свиней саттельшвайн саксонского происхождения с мангалицей. В улучшении базны использовался беркшир, позднее – йоркшир, гемпшир, уэссекская, ангельнская породы. Зарегистрирована в 1958 г. Из-за широкого распространения промышленных пород поголовье значительно сократилась.

🔹 Патентообладатель

В Росреестре не зарегистрирована.

🔹 Конституция и экстерьер

Конституция крепкая. Туловище средних размеров, округлое. Голова небольшая, профиль прямой или несколько вогнутый. Уши средние, направлены вперед. Грудная клетка широкая, глубокая. Спина прямая или несколько аркообразная. Поясница и крестец средней длины, широкие, прямые. Конечности крепкие, невысокие, копыта прочные.

Масть черная, с белой полосой на уровне лопаток и передних конечностей. Щетина густая, плотная.

🔹 Показатели продуктивности

Средняя живая масса свиноматок – 160-180 кг, хряков – 180-220 кг. Живой массы в 130 кг достигает в возрасте около 1 года. Традиционно убой проводят по достижении 100 кг или 150 кг (более ценная продукция). Мясо с высокими вкусовыми свойствами, характеризуется значительным содержанием полиненасыщенных жирных кислот, используется в производстве деликатесных продуктов.

Многоплодие 9-10 голов за 1 опорос, материнские качества развитые.

🔹 Содержание и кормление

Способны усваивать значительный объем грубых и сочных кормов.

🔹 Достоинства