Азот в растениях и почве

1,24К

Азот – один из важнейших и основных макроэлементов в организме растений. Дефицит азота проявляется в виде хлороза на старых нижних листьях.

Дефицит азота в растениях

Признаки недостатка азота начинаются с нижних листьев, на верхних они проявляются в самую последнюю очередь, т.к. происходит реутилизация азота, т.е. азот передвигается с нижних листьев на верхние.
Хлороз листьев (пожелтение), пожелтение и побледнение листа начинается с жилок и прилегающих к ним областей.
Мелкие листья и тонкий, хрупкий стебель.

Избыток азота в растениях

На таких растениях, как огурец, томат и других овощных, происходит большой прирост зеленой массы, что также снижает количество урожая и качество плодов.
В плодовых и ягодных накапливается большое количество воды, если происходит «перекормка» азотом, вследствие этого они мерзнут даже в теплые зимы.
При неправильном использовании иммунитет растений наоборот снизится.
При избытке азотного питания происходит затягивание вегетации растений, полегание, а также будет наблюдаться высокая восприимчивость к болезням и вредителям.

Влияние азота на урожайность

ЦФО. Показано, что на хорошо- и среднеокульту-ренной дерново-подзолистой почве в Московской области оптимальной дозой азота для получения высокого урожая (5,7 т/га) и содержания белка в зерне в пределах 14,7-15,7% является N120. Повышенные дозы азотного удобрения до 150-180 кг/га снижают урожай и незначительно увеличивают содержание белка в зерне.

ЮФО. При орошении карбонатного чернозема в Краснодарском крае повышение доз азотного удобрения до 90 кг/га увеличивает урожай зерна пшеницы на 0,4 т/га, при этом содержание белка в зерне повышается незначительно - на 0,8%.

Были проведены исследования на кукурузе. Установлено, что наивысший урожай початков кукурузы сахарной в молочной спелости - 14,60 и 14,71 т/га был, соответственно, получен на вариантах с внесением N30 при посеве + N15 или N30 в корневую подкормку. Дальнейшее повышение дозировки азота до 60 кг.д.в./га не приводит к росту урожая. Наибольший уровень рентабельности получен на варианте с припосевным азотным удобрением в дозе 30 кг.д.в./га в сочетании с азотом в подкормку в дозе 15 кг.д.в./га (N30+ N15)

ПФО. Подкормка азотом на выщелоченном черноземе Самарской области способствовала увеличению количества белка в зерне на 2,6% у большинства испытуемых сортов озимой пшеницы.

СФО. Азотные удобрения на выщелоченных черноземах Красноярского края в дозе 20 кг/га (на фоне Р40К40) повышали только урожай зерна, увеличение дозы азота до 60 кг/га способствовало росту урожая и улучшению качества зерна: повышалось содержание белка на 1,5%, клейковины - на 3,4 и стекловидности - на 7%.

Формирование урожая яровой пшеницы значительно изменяется в зависимости от того, на какой глубине находятся азотные удобрения. Наибольшая прибавка урожая наблюдается при внесении аммиачной селитры в слой почвы 0-20 см и составляет 70 %. Разные формы азотных удобрений при поверхностном и локальном способах их внесения проявляют дифференцированное влияние на урожайность зерна яровой пшеницы. При поверхностном внесении азотных удобрений достоверная прибавка урожая составила 7,9-13,5 и 6,5-8,0 ц/га. Анализ применения различных форм азотных удобрений показал преимущество натриевой селитры (прибавка к РК составляет 81 %) и аммиачной селитры (прибавка составила 60 %) в действии, а сульфата аммония и натриевой селитры в последействии. Внесение азотных удобрений в оптимальных дозах оказывает положительное воздействие на содержание белка и клейковины в зерне мягкой яровой пшеницы Омская 32.

В производственном полевом опыте установлена эффективность допосевного внесения жидких азотных удобрений КАС-32 и КА-23S в дозе 150 л/га, что соответствовало дозам азота 64,5 и 43 кг/га соответственно. Твердые азотные удобрения внесены при посеве: 0,7 ц/га аммиачной селитры, 0,7 ц/га аммиачной селитры и 1 ц/га сульфат аммония и 1 ц сульфат аммония. Из твердых удобрений наибольший эффект получен по селитре и селитре с сульфат аммонием. Прирост урожайности составил 21,4-35,7% против 15,2-17,8% по селитре и селитре с сульфат аммонием.

Содержание азота в почве

На 1 га ежегодное накопление азота (в кг) может достигать при возделывании:

клевера – 150-160;
люпина – 160-170;
люцерны – 250-300;
сои – 100;
вики, гороха, фасоли – 70-80.

Количество азота (в %) в пахотном слое (0-25 см) разных типов почв:

дерново-подзолистая – 0,05-0,20.
Лесостепная – 0,20-0,35.
Выщелоченный чернозем – 0,30-0,45.
Обыкновенный чернозем – 0,25-0,45.
Каштановая – 0,15-0,25.
Сероземы – 0,10-0,20.
Красноземы – 0,20-0,30.

Содержание азота в растениях

Содержание N в растениях существенно изменяется в зависимости от вида растения, их возраста, почвенно-климатических условий выращиваемой культуры, приемов агротехники. Например, в семенах зерновых культур содержится 2-3% азота, бобовых – 4-5%.

Наибольшее содержание азота отмечается в органах вегетативных растений. По мере их старения элемент передвигается в молодые органы, что связано с процессом реутилизации азота.

Справочно: для усиления азотфиксации у бобовых рекомендуется давать небольшие стартовые дозы азота (25-30 кг/га).

Роль азота в растениях

Азот входит в состав белков, нуклеиновых кислот, нуклеопротеидов, хлорофилла, алкалоидов, фосфатидов и т.д.

В белках в среднем содержится 16-18%. Нуклеиновых кислоты играют важную роль в обмене веществ, а также являются носителями наследственной информации.

Источники:

Завалин А.А. Азот и качество зерна пшеницы/ А.А. Завалин, О.А. Соколов
Завалин A.A., Соколов O.A. Потоки азота в агроэкосистеме: от идей Д.Н. Прянишникова до наших дней. - М.: ВНИИА 2016. -595 с.
Латарцев П.Ю. Эффективность разных видов азотных удобрений под лен масличный в условиях колочной степи Алтайского края/ П.Ю. Латарцев, О.И. Антонова
Минеев В.Г. Агрохимия: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Изд-во МГУ, Изд-во «КолосС», 2004. - 720 с. [16] л. ил.
Романов В.Н. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы при использовании азотных удобрений в агроценозах красноярской лесостепи// В.Н. Романов, Г.А. Демиденко
Шафран С.А, Васильев АН, Андреев С.С. Эффективность азотной подкормки различных сортов озимой пшеницы // Агрохимия. -2008.-№12.-С. 18-25.