ТОП- 10 мировых потребителей говядины и телятины в 2018 году

Животновод Direct.Farm
Краснодарский край
5

*Количество килограммов на человека представлены в среднем количестве.

Максимальное количество потребления говядины на одного человека за 2018 год, было зафиксировано в Аргентине - 39,9 кг/чел., при том, что по производству этого мяса они не занимают лидирующие позиции - 3 млн. тонн. На втором месте США – 26,1 кг/чел., как раз они одержали первенство по производству говядины – 12,7 млн. тонн. Завершает тройку лидерства Бразилия - 24,5 кг/чел., по производству говядины они были на втором месте – 10,2 млн. тонн.

Россия не попала в ТОП-10 мировых потребителей говядины. Как и в рейтинге по производству говядины (1,4 млн. тонн), наша страна оказалась на последних строчках – 10,4 кг/чел.

Потребление мяса связано с уровнем жизни, рационом питания, производством скота и потребительскими ценами. Мировая стоимость говядины в 2018 году составляла примерно 3,5$/кг. На сегодняшний день средняя стоимость говядины в мире приравнивается к 4,1$/кг. Самая максимальная стоимость этого типа мяса была зафиксирована в 2014 году – 5,4$/кг, минимальная стоимость (за последние 19 лет, в 2003 году) - 1,56$/кг.

Как считаете, с чем связано минимальное потребление и производство говядины в нашей стране?

Опубликовано: 25 октября, 2019 в 13:31
Тэги: карты животноводживотноводство

5 комментариев

Скорей всего из-за низкого уровня зарплат, пенсий, соц. выплат. Более 45% населения живут на грани бедности. а цены на говядину достаточно высокие. Не все могут себе позволить ее покупать.
26.10.2019
Спасибо за мнение!
26.10.2019
Почти вся говядина у нас - это мясо на кости. Мы производим его от молочных пород скота. Слишком мало занимаемся мраморной говядиной - именно такое мясо потребляют за границей. Будет мясо - будет и спрос.
27.10.2019
Спасибо за мнение!
27.10.2019
Согласен, не все могут себе позволить купить мяса. Почему мало производят, может невыгодно?, а может муторно, поэтому и не выгодно.Хотя, если корма почти бесплатные, то и очень выгодно.
28.10.2019
Похожие посты