Красная степная порода коров
Красная степная порода коров

Красная степная порода коров

ОПРОС ДЛЯ ЖИВОТНОВОДОВ
У вас была эта порода?

Описание породы

3.8 - 4.2 %
Жирность молока
3.2 - 3.5 %
Уровень белка
7500 - 8000 кг
Средний надой
2 - 2.5 кг/мин
Молокоотдача
Одна из лучших отечественных пород. Известна высокими удоями, приспособлена к степным зонам и засушливому климату.

История породы

В результате длительного отбора по молочности и красной масти в первой половине XIX века на территории юга Украины сформировался местный красный скот. Родиной породы является район реки Молочной в Запорожской области. Красные степные (Red steppe) появились в результате совершенствования серых украинских коров англерским и остфризским скотом.

Распространение

Порода разводится преимущественно в степных районах Западной Сибири, Поволжья, Северного Кавказа. Создано три внутрипородных типа: Сибирский, Кулундийский и Кубанский.

Параметры тела

Тело удлиненное, даже слегка угловатое и узкое, с хрупкими костями, тонкой эластичной кожей и слабой мускулатурой. Средняя высота в холке 125 см. Маленькая голова, длинная шея с множеством складок. Грудь глубокая 66-68 см, шириной 37-42 см. Спина и поясница широкие и длинные. Костяк легкий с объемом пясти 17-19 см. Живая масса коров в среднем достигает 550 кг.

Масть

Животные имеют красную масть с различными оттенками - от светло-красной до тёмно-вишнёвой, встречаются коровы с белыми отметинами на вымени, груди и голове.

Продуктивность

Вымя хорошо развито. Как правило, округлой и чашеобразной формы. Скорость молокоотдачи более 2 кг/минуту. Индекс равномерности развития вымени 46-48%. Средний надой – 8000 кг, жирность молока – 3,8-4,2%, уровень белка – 3,2-3,5%.

Средняя продуктивная жизнь - более 5 лет.

Содержание

Эта порода легко адаптируется к любой погоде. Хорошо воспринимает жаркий климат.

Плюсы и минусы

Недостатки:

  1. Узкий и свислый зад.
  2. Узкая грудь.
  3. Неправильная постановка конечностей.

Типы породы

Опубликовано: 26.07.2021 15:57:38

Статьи по теме

Смотреть все

5 комментариев

Комментарий удален
Опишите Ваш опыт содержания, кормления и воспроизводства этой породы коров в комментариях.

Итоги подведём 21.01.2020 в 13:00.

Подробности условий награждения за участие в обсуждении direct.farm/post/1974...
14.01.2020
Супер порода, живём в Алтайском крае, у нас Кулундинский тип.
Варим сыр и эта лучшая порода в наших краях с сыропригодным молоком. Характер спокойный, не прихотливы, в общем просто номер 1)
16.01.2020
Комментарий удален
У нас данная порода, точно не могу внутрипородность сказать честно не знаю... но были такие остатки, так скажем, небольшие весом, нестандартное вымя, постановка конечностей была неплохая , мускулатура тоже неплохая.
Содержалась вместе с черно-пестрыми и холмогорками, на беспривязи
Однотипный вид кормления.
Молоко жирность хорошая была но количество молока мало, только в первые 2-3 месяца после отела на пик лактации приходилось около 20-30 л , а так потом резко сбавлялось, аж до 15-10л, связанно чаще с плодотворным осеменением и менее заболеваемостью различной этиологии. Телят давала чаще черно-пестрых. Потому что скрещиванили с такими, редко были своей породы.
Но потом к нам пришел ирландец и всех так скажем "цветных " коров убрал оставил только черно-пестрых. И сказал что коровы должны быть раздельно по своим породам содержаться. Считаю что он прав.
19.01.2020
Алина, поздравляем!
Вам полагается денежное вознаграждение в размере 200₽ за участие в обсуждении породы.
21.01.2020
Породы коров,  
Спасибо большое 😊
21.01.2020
M