
Красная горбатовская
Описание породы
Остро нуждается в сохранении генофонда. Молоко красных горбатовских коров по показателю жирности занимает лидирующее место среди отечественных пород.
Красную горбатовскую вывели в начале 19 века в Нижегородской области при скрещивании местных коров с тирольским скотом и последующим длительным разведением помесей в себе.
В настоящее время поголовье резко сократилось из-за того, что в 1976 г эта порода была исключена из плана породного районирования в Нижегородской и Владимирской областях. Сейчас красный горбатовский скот остро нуждается в сохранении генофонда.
Распространение
Получили распространение в Нижегородской, Владимировской, Ивановской областях и в Республике Чувашия.
Параметры тела
Туловище удлиненное, конституция и костяк крепкие. Особенностью этого скота служит короткая и широкая голова, прямая и широкая спина. Невысокого роста - высота в холке не превышает 125 см. Глубина груди – 68 см, ширина груди – 38 см, косая длина туловища – 152 см, обхват груди за лопатками – 182 см, обхват пясти – 18 см. Средняя масса коров – 500 кг, быков – 800 кг.
Масть
Масть коров, как правило, красных оттенков, но встречается скот с белой пигментацией в области вымени и живота. Быки имеют окрас более темных оттенков (на шее и голове почти черных).
Продуктивность
Молочная. Вымя средней величины, доли развиты равномерно, соски конической формы. За период лактации от коров этой породы можно получить до 6000 кг молока. Молоко красного горбатовского скота по показателю жирности занимает лидирующее место среди отечественных пород – 4,0-4,3% (лучшие животные дают молоко 5-6%-ой жирности), содержание белка – 3,3-3,8%.
Мясная. Порода обладает еще и хорошими мясными показателями. Среднесуточные привесы достигают 1,0 кг. Убойный выход – 55-63%.
Содержание
Плюсы и минусы
Достоинства:
- Отличаются крепким иммунитетом к различным заболеваниям (а именно к лейкозу, туберкулезу, бруцеллезу).
Недостатки:
- При составлении рационов важно быть осторожным - животные на откорме быстро жиреют.
- Свислый зад.
- Выражена саблистость конечностей.
Источники
- Туников Г.М., Коровушкин А.А. Разведение животных с основами частной зоотехники:Учебник. – 3-е издание, стер. – СПб.: Издательство Лань, 2017. – 744 с.
- Г. В. Родионов, Ю.А. Юлдашбаев, Л.П. Табакова. – 2-е изд., мте. – Санкт-Петербург: Лань, 2020. – 564.
- Карамаев С.В., Валитов Х.З., Карамаев А.С. Скотоводство: Учебник.2-е изд., стер. – СПб.: Издательство «Лань», 2019. – 548 с.


Отзывы и вопросы: 1