Емельянов Сергей Николаевич

Дополню по симменталам. В советское время практически везде местный скот улучшали голштинами,а у нас ,в основном, симменталами. Видимо потому ,что автоматизированной дойки у нас нигде не было, только ручная. Лет восемь назад начал эксперимент. Купил по две телки симментальской,казахской белоголовой и калмыкской пород и крою их галловеями. Коровы живут в отдельном от галловеев дворе, так как получают более лучшее питание. А помесные телята находятся вместе с галловейскими. И я смотрю, какие телята,при одинаковых условиях содержания , получают лучшие привесы . Бычков мы бьём в 2-2,5 года, так как технология содержания экстенсивная. Так вот, если у галловеев убойный выход мяса с туши 220-240 кг,у помесных с казахской и калмыкской 240-260 кг, то у помесных с симментальской260-290 кг.

Забайкальский край. Климат резко континентальный, летом до +40, зимой до -50. Количество осадков минимальное. Практически постоянно ветра. Зима практически без снега, поэтому скот на круглогодичном выпасе . Поэтому разводим скот Галловейской породы. Технология содержания скота как в Монголии, подкармливаем зимой сеном вечером, после пастьбы, так как световой день короткий,скот не успевает наедаться.

Спасибо Большое!

Абердин-ангус хорош для территорий с более мягким климатом,но в условиях Забайкалья с большим ходом суточных температур(сейчас ночью -15 , днём +10) . Летом +40 , зимой до -50, но практически нет снега. Трава зелёная с середины мая до середины сентября. Если за лето трава вырастает 50 см,то у нас это считается хорошим урожаем. Так что для нас Галловейская порода самая лучшая.

Попалось, на мой взгляд, интересное исследование.

Согласен с Дианой. Даже в нашем климате симменталы ,по сравнению с другими породами, намного лучше акклиматизируються. И вкус мяса отличный .

Самый лучший скот для круглогодичного пастбищного содержания. Прекрасно добывает корм из под снега при толщине снежного покрова до 50 см . Хорошо переносит как низкие ,так и высокие температуры. Отелы лёгкие, патологии бывают редко,2-3 на 100 отелов. Практически не боится кровососущих насекомых. Зимой не требует специальных помещений, зимует под трехстенными навесами на глубокой подстилке. Подкармливаем декабрь, январь и февраль сеном. Для получения мраморности единственная порода ,не требующая зернового откорма. Низкая себестоимость производства говядины.

А мы скоро все отечественное уничтожим , полностью перейдем на западное.

Так у нас любят по граблям ходить .

Сейчас обсуждается введение максимальных цен на зерно,по аналогии с маслом и сахаром.

Есть программа ХРОМОСОФТ.

Ещё раз повторюсь, вся проблема в переизбытке свинины и мяса птицы на рынке, причем Российского производства. И в условиях конкуренции производители не поднимают цены. И это их проблема, а не производителей зерна,пусть либо снижают себестоимость либо просят субсидии. Я лично, зерно не произвожу,и в производстве говядины не использую.

Что мешало животноводам закупить зерно на старте сезона? Видимо они ждали ,что на фоне высокого урожая цены пойдут вниз. А когда поняли,что цена не упадет,побежали в правительство ,, помогите, хулиганы зрения лишают". А правительство,вместо того, чтобы субсидировать животноводам закупку зерна, хочет решить проблемы за счёт производителей зерна. И у нас вроде как рыночная экономика, которая должна строиться на принципах честной конкуренции, где эффективные остаются, неэффективные уходят. А насчёт остаться без курицы и свинины,так вся проблема в свиноводстве и птицеводстве в кризисе перепроизводства.

Крестьянин произвел зерно и продает его тому,кто предлагает более высокую цену. И не его проблемы низкая рентабельность животноводов. Если уж правительство так обеспокоено,так пусть субсидирует им покупку зерна. Если наши краевые мясокомбинаты закупают говядину по 80 рублей живым весом,а в Якутии ,к примеру ,По 150, так если завтра они договориться с губернатором, чтобы запретить вывоз мяса за пределы региона, потому что у них низкая рентабельность и они не могут закупать по 150, то мы то тут причем, почему мы им должны рентабельность обеспечивать себе в убыток?

Получается, мегасвинофермы и мегаптицефабрики работающие неэффективно,хотят ввести квоты, чтобы покупать зерно по низким ценам, то есть рентабельность им должны обеспечить крестьяне.

По сути,и не дорого,у нас в Забайкалье страусинную ферму со 100 гектарами земли пытаются продать за 160 миллионов.

После того, как в прошлый раз ограничели экспорт, многие мои знакомые уменьшили площади под семечкой, многие на будущий год вообще переходят на зерновые. Любые ограничения приведут к снижению закупочной цены,чего МЖС и добивается , но как бы они отредактировали, если бы запретили экспорт подсолнечного масла. У нас же интересная страна, если растут цены на ГСМ,то все говорят ,,что сделаешь, рынок" и правительство же не ограничивает экспорт ГСМ, а платит компенсации нефтяникам. А если цены растут на зерно, сразу начинают ограничивать, вводить заградительные пошлины. Завтра мясокомбинаты попросят ограничить экспорт мяса, потому что у них мощности не загружены .

И чего они этим добьются? Того,что в следующем году ещё сократятся площади под масличными, ведь нынешнее снижение урожая и произошло из-за уменьшения посевных площадей, так как был ограничен экспорт. Пусть МЖС и покупает по цене рынка.