
Мандалонг спешилс
Описание породы
Порода произошла при сложном воспроизводительном скрещивании шароле, шортгорнов, браман, британского белого и кианского скота и зебу. Целью скрещивания были телята с нетипичными физиологическими показателями.
Порода произошла в Австралии путем гибридизации при сложном воспроизводительном скрещивании шароле, шортгорнов, браман, британского белого и кианского скота и зебу. В 1979 г. эту породу зарегистрировали в ассоциации мясного скота Австралии.
Цель скрещивая – получение новорожденных телят небольшого размера (что способствует легким отелам) с высокими темпами роста и хорошими мясными показателями.
Распространение
Эта порода получила высокое распространение в Китае, Филиппинах, Канаде. Мандалонги впервые были завезены на территорию РФ (Самарская область, ООО СХП «Неприк») в 2010 году в количестве 630 голов, а в 2013 году породу включили в Госреестр.
ООО СХП «Неприк» Борского района Самарской области – единственное предприятие, занимающееся разведением породы мандалонг спешилс. Хозяйство планирует довести маточное поголовье до 5 тыс. голов, сейчас оно составляет более 2 тыс. Численность пробонитированного мандалонгского скота в хозяйства РФ – 0,12% от общего поголовья (2017 год).
Параметры тела
Голова удлиненной формы, профиль прямой, затылочный гребень выпуклый. Более 40% представителей породы комолые. Грудь широкая, туловище и конечности длинные. Высота в холке достигает 2-х метров. Средняя масса 15-месячных бычков равна 560 кг, телок – 490 кг, новорожденных телят – 50 кг.
Масть
Все особи палевой масти.
Продуктивность
Обладают высокой энергией роста, за счет этого среднесуточный привес составляет 1600–1800 г. Готовы к забою уже в 15 месяцев, в этот период содержание жира в мясе составит 15%, такое мясо очень нежное, его реализуют на 8–10% дороже, чем мясо от других пород. Убойный выход 63–66%.
У некоторых бычков живая масса к 8-месячному возрасту достигает 450 кг. На основе этого, животноводы предполагают, что путем чистопородного разведения удастся в ближайшие 5–10 лет добиться повышения средней живой массы при отъеме до 400 кг, чтобы реализовывать молодняк сразу после отъема от матерей.
Плодовитость
За счет работы генетиков отелы у коров породы мандалонг спешился проходят легко, они отличаются высокой воспроизводительной способностью – на 100 коров приходится 90–92 теленка.
Содержание
Плюсы и минусы
Достоинства:
- Хорошо сочетают высоконогость и тяжеловесность.
- Объединяет в себе лучшие качества пяти мясных пород и зебу - генотип зебу обеспечил мандалонгов устойчивостью к укусам насекомых, кровопаразитарным заболеваниям, способностью переваривать грубостебельчатый корм, а генотип лучших мясных пород закрепил высокую мясную продуктивность.
Источники
- Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 2 «Породы животных» (официальное издание), Москва 2020.
- Шевхужев А. Ф. Мясное скотоводство и производство говядины: учебник для вузов/ А. Ф. Шевхужев, Г. П. Легошин. – 4-е изд., стер. – Санкт-Петербург: Лань, 2021.-380 с.
Отзывы и вопросы: нет