Казахская белоголовая

Казахская белоголовая (Kazakh Whiteheaded) порода была выведена в период с 1930 по 1950 годы, как следует из названия, в Казахской республике при скрещивании герефордских быков с местным маточным поголовьем казахского и калмыцкого скота. Общая численность поголовья казахских белоголовых превышает 2 млн.

Распространение

Порода в основном распространена в Азербайджане, Казахстане, Монголии, Таджикистане, Узбекистане и России.

Эти животные крупного размера, по экстерьеру напоминают герефордов. Телосложение компактное, костяк крепкий, грудь широкая и глубокая, мускулатура хорошо развита, конечности короткие. Средняя высота в холке быков – 133 см, коров – 124 см. Живая масса быков достигает 1000 кг, коров – 700 кг. Все особи рогатые.

Масть

Масть казахского белоголового скота схожа с мастью животных герефордской породы. Их голова, нижняя часть живота и конечности украшены белым цветом, а туловище красным.

Мясная. Мясо обладает приятным и нежным вкусом. Готовы к забою - в 15-18 месяцев, убойный выход - 55-65%, среднесуточный привес - 900-1000 г. Содержание костей в туше - 13,9%, содержание мякоти в туше -70-80%.

Молочная. Вымя коров хорошо развито. Удой за период лактации достигает 1500 кг, жирность молока в пределах 4%.

Плодовитость породы 90-96%, телята при рождении весят 27-30 кг.

Достоинства:

1. Хорошие улучшители пород.
2. Обладают высокой конверсией корма.
3. Быстро адаптируются к исключительно пастбищному содержанию.