Сеноконвертер
Описание породы
Мясная порода, выведена в условиях Канады при скрещивании голштинского, герефордского и швицкого скота. Быки обладают высокой энергией роста в течение первого года жизни, коровы отличаются хорошей молочной продуктивностью, плодовитостью и легкими отелами.
История породы
Сеноконвертер (Hays Converter) мясная порода коров, разработанная Гарри Хейсом - канадским животноводом и бывшим мэром Калгари в 1950-х годах в Альберте.В 1940–1960 годах европейский скот нельзя было ввозить в Канаду из-за опасности распространения ящура. Хейс не смог привезти континентальные европейские породы, которыми он восхищался, и другую генетику, чтобы получить животных, которые, по его мнению, были нужны канадскому рынку. Хейсу пришлось использовать генетику, доступную в то время в Северной Америке.
Хейс стремился вывести скот, способный достигать желаемой массы в более раннем возрасте – в течение первого года жизни, что основывалось бы на предрасположенности к высокой конверсии корма. Также немаловажными требованиями были: устойчивость к канадским зимам, высокая плодовитость, легкость отелов, хорошая молочная продуктивность в целях качественной выпойки телят, крепкие конечности и отличные мясные формы. Так как одним из важных качеств будущей породы была определенная молочная продуктивность, Хейс решается смешать кровь молочных и мясных коров и объединяет потомства трех выдающихся животных разных пород:- Бык голштинской породы (Spring Farm Fond Hope) живой массой 1415 кг, его потомство отличалось крупными размерами, крепким телосложением и сильными ногами. Дочери давали более 5500 кг молока с высокой жирностью.
- Бык герефордской породы (Silver Prince 7P) живой массой 1200 кг, известный способностью передавать гены, отвечающие за мясную продуктивность.
- Корова швицкой породы (Jane of Vernon) живой массой 725 кг с идеальным выменем и высокой молочной продуктивностью – более 10 000 кг, жирностью 4,5–4,65%. Сегодня почти все швицкие породы в Северной Америке являются потомками этой коровы, которая была признана самой совершенной в мире.
- Хорошая живая масса;
- Оплодотворение после первой случки;
- Каждый год теленок;
- Легкие самостоятельные отелы в условиях пастбищ.
Масть животных никогда не заботила Хейса, он считал, что этот признак мало связан с вопросом экономики. Изначально масть широко варьировалась: от черно-белой до коричневой, серой, красной, но почти всегда отмечался белый окрас морды.
В 1974 году комитет, назначенный министерством сельского хозяйства Канады, исследовал полученное стадо. В декабре 1975 года для сеноконвертеров было выдано первое свидетельство о регистрации породы.
Получили распространение только на территории Канады.
Параметры тела
Живая масса взрослых быков 1000–1300 кг, коров – 550–680 кг. Сеноконвертеры комолые, обычно черно-белой масти, могут встречаться красно-белой (белый окрас преобладает в области головы).
Продуктивность
Мясо нежирное, средний коэффициент конверсии корма 5,98.Среднесуточные привесы 1,6–1,8 кг, готовы к убою в возрасте 12-14 месяцев.
Содержание
Идеально адаптированы к условиям западной Канады.
В ходе эксперимента, длившегося 40 дней, сеноконвертеров и представителей других мясных пород тестировали на устойчивость к низким температурам воздуха. 34 дня из 40 средняя температура составляла -17°C, но конвертеры по-прежнему набирали 1,47 кг в день, в то время как другие животные не набирали или даже теряли вес.
Плюсы и минусы
Достоинства
- Высокая скорость роста.
- Хорошая молочная продуктивность.
- Выносливость.
- Плодовитость.
- Легкость отелов.
- Отличная мясная продуктивность.
Источники:
Отзывы и вопросы: нет