Главный животновод Direct.Farm

Вы трудолюбивый, целеустремлённый и ответственный человек. Именно с такими качествами можно рассчитывать на успех в разведении животных, особенно если они имеют молочную продуктивность!

Основные вопросы, которые Вам предстоит решить, на пути организации фермы:

1. Кормовая база
2. Условия содержания
3. Животные
4. Реализация продукции
5. Реализация навоза
6. Да и ещё, не мало важно – согласования со службами на местном уровне…. Россельхознадзор, экология, пожарный надзор и ветеринария….

1. Кормовая база: Если Вы занимаетесь моногастричными животными (свиньи), или птицей, то корма можно выращивать, а можно приобрести - от фуражного зерна до готового комбикорма. А вот для жвачных (коровы, козы и овцы) – необходимо рассчитывать, в основном, на собственное производство. Во-первых, нет цивилизованного рынка объёмистых кормов (сена, сенажа, силоса), а во-вторых если и получится где-то найти и купить, то это будет серьёзное удорожание конечной продукции (цена продукта и доставка, трудности по хранению сенажа и силоса).

Корма – точнее их качество и обеспеченность – это чрезвычайно важно, так как от этого зависит и себестоимость продукции, и здоровье, и репродуктивные способности животных.

2. Условия содержания: должны обеспечить животным комфортные условия для развития и производства продукции. Помните, что на первом месте для живого существа стоит воздух, затем вода, и только потом корм. Невозможно переоценить значение кислорода для живого организма.

Поэтому животных необходимо содержать в сухих условиях, при отсутствии сквозняков, но при этом, с достаточным количеством чистого воздуха. Нельзя забывать и о температурном режиме, высокие температуры действуют гораздо негативнее на организм, чем низкие … про сырость и сквозняки не говорим – это всегда губительно для всех видов животных.

3. Животные: от того какой, с точки зрения генетики, материал Вы приобретёте зависит успех предприятия. Важные особенности: продуктивность, наследственность, плодовитость, скороспелость, отсутствие экстерьерных и физиологических пороков.

4. Реализация продукции: на какой рынок Вы ориентируетесь? Что вы будете реализовывать? Если молоко, мясо и или яйцо, то получите минимальную цену (конечно же не на уровне сегмента), а вот если у Вас будет частичная, или ещё лучше, полная переработка и расфасовка – то вся прибыль останется у Вас, и Вы получите максимальную цену на продукцию.

5. И наконец – Навоз. Не надо думать, что это, тот побочный продукт, который создаёт трудности с утилизацией. Никакой утилизации!!! Навоз должен приносить доход, а значит его необходимо грамотно переработать в органическое удобрение и реализовать по выгодной цене тем фермерам, которые в нём нуждаются, или использовать на собственных земельных угодьях, повышая плодородие почвы. Кстати, в Европе так и поступают, вносят органические удобрения (от КРС от 35 до 50 тонн/га), а минеральными только корректируют.

P.S.

А как у Вас складываются дела на этом поприще?

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь животновода"

В выборе сосковой резины существует несколько аспектов:

1. Изначально необходимо обратиться в сервисный центр, с котором вы сотрудничаете, или который находится поблизости и имеет опыт в подборе сосковой резины;

2. Специалисты должны приехать и померить соски. Если стадо большое (примерно 1500 голов), то необходимо измерить соски у 20-30% коров от всей группы.

✅Существуют для этого специализированные линейки, которые измеряют толщину сосков, их длину и расстояние от задних сосков (это для того, чтобы подобрать диаметр головки).

✅Также существуют электронные программы для подбора резины. После того, как в нее ввелись полученные данные, программа предлагает несколько вариантов, подходящих вашему хозяйству.

3. После этого определяется диаметр сосков и их удаление друг от друга. Для того чтобы предотвратить соскальзывание доильного стакана, при попарном доении головки стаканов будут сбивать друг друга – это приведёт к подсосу воздуха.

4. Далее подбирают коллектор по форме вымени, точнее по расположению друг к другу сосков. От этого зависит как будут расположены патрубки для эвакуации молока, также распределитель вакуума на стаканы.

5. Кроме того, в зависимости от скорости молокоотдачи коров и технических решений места доения, нагрузки на доярку, подбирают вес аппарата, который во многом зависит от материала, из которого он изготовлен.

6. Завершающим действием, по классу эластичности сосковой резины, необходима перенастройка доильного оборудования, а именно:

• фазы пульсации;
• соотношение тактов;
• пульсы в минуту.

Все эти показатели настраиваются индивидуально под каждое стадо и соответствующие доильные аппараты.

При подборе сосковой резины измеряют:

1. Диметр соска;
2. Длину соска;
3. Расстояние между сосками;
4. Скорость молокоотдачи;
5. Эластичность сосковой резины;
6. Вес аппарата.

Эластичность резины

На рынке существует сосковая резина отечественного, белорусского и импортного производства, но при этом они делятся на два типа:

• силиконовая сосковая резина

Эта резина рассчитана на 1500 часов доений, иначе говоря, 5000 доений. То есть каждый доильный аппарат должен подоить 5 тысяч коров и после этого рекомендуется сменить сосковую резину.

• «черная» каучуковая сосковая резина

Эта резина рассчитана на 750 часов доений, то есть в два раза меньше, чем силиконовая. Иначе говоря, 2500 доения, после этого необходима замена.

Если вовремя не поменять сосковую резину, то из-за потери эластичности сосковая резина не будет выполнять частично, а со временем и полностью свою функцию. Время доения увеличивается, животные получают негативное воздействие на организм - вымя:

• неполноценное доение – не додой;
• повышение числа соматических клеток;
• возникновение маститов;
• кератоз.

Измерение пульсации

Каждый производитель сосковой резины разрабатывает рекомендации по уровню вакуума, соотношению тактов и уроню фаз. Но также есть показатель – сжимание сосковой резины.

Существует прибор для измерения пульсации – пульсотест. Как правило, он имеется у сотрудников сервисной службы. Они подают вакуум на доильный стакан и через прибор проверяют реакцию сосковой резины. Если взять классическую силиконовую резину, то в ней происходит сжатие при вакууме 11 кПа.

Изношенность силиконовой сосковой резины можно определить следующим образом: новая в диаметре имеет круглую форму, изношенная имеет эффект сапога - эллипс.

Треугольная сосковая резина

Если сервисный центр, обслуживающий вашу ферму, постоянно проводит техническое обслуживание, диагностику, то при установке треугольной сосковой резины на практике ничего не меняется.

Помните, что трехгранная сосковая резина очень требовательна к настройкам.

Вывод: чтобы избежать возможные проблемы, касаемые замены расходных материалов для процесса доения, рекомендуется вовремя обращаться к специалистам сервисных служб.

Вопрос:

1. Каким видом зерна лучше подкармливать телят?
2. Можно ли использовать целое зерно в кормлении телят и в каком возрасте?
3. Зависит ли от возраста состав рациона телят, и как он изменяется по составу?
4. Какие основные правила в выращивании телят? Что необходимо делать, а чего категорически нельзя, и на что необходимо обращать внимание?
5. Сколько необходимо молока для выпойки одной тёлочки, и чем это обусловлено? Сколько раз в сутки необходимо поить телят? С какого возраста можно приучать к ЗЦМу?

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь животновода"

1. Каким видом зерна лучше подкармливать телят?

МНЕНИЯ:

• «Кукуруза.»
• «Можно кормить цельным зерном - лучшее овес без оболочки - до 2х месячного возраста. Очень хорошо в смеси с дробленой кукурузой»
• "С первых дней лучше давать престартер. Он должен быть постоянно. Поставить воду. До 2 мес. можно добавлять цельное зерно кукурузы в комбикорм. Далее можно давать зерносмесь либо овес. Поить молоком 3 раза до 14 дней. Долее можно 2. Молока минимум 6 л в день. ЗЦМ бывает с разного возраста. Читайте инструкцию и выполняйте ее."

«Лаборатория Животноводства»

С 4-го дня и до 4-х месяцев, обычно до 100 дней, один из лучших составов комбикорма является:

• кукуруза зерно – 50%
• овёс - 27,9%
• БВМД - 20% (или полно жирная экструдированная соя)
• Патока - 2% (сухая, или можно заменить сахаром по эквиваленту, в 1 кг патоки 470г сахара.)
• Премикс -0,1%

Зерно пшеницы, и другие виды зерна с высокой клейковиной, лучше не давать, отруби можно, но только после 4-х месяцев, в этом возрастном периоде главное – задать правильный темп роста, а это 750-800 грамм в сутки (не меньше и не больше), для будущей молочной коровы! Кстати, бычков на этом рационе можно разогнать до 1,5 кг/в сутки…. От молока такого темпа невозможно получить.

2. Можно ли использовать целое зерно в кормлении телят и в каком возрасте?

МНЕНИЯ:

• «Я бы сказал не подкармливать, а даже кормить телят можно овсом, кукурузой. С 5-ти дневного возраста кукурузой в большем количестве в соотношении к овсу 70:30%. Так как рубец с рождения у телят не развит и принимает только мягкую пищу, а с введением зерна этих культур он начинает развиваться. В кукурузе и овсе не так много клетчатки, как в соломе и сене, но достаточное содержание белка и обменной энергии. Не редко остатки не переваренного сена и соломы создают проблемы в пищеварительном тракте теленка. На вопрос "можно ли использовать цельное зерно" я отвечу: "да, безусловно"»
• «До 3 месяцев, можно давать кукурузу (зерно) с предстартером, в количестве 5-10%, от потребляемого количества.»

«Лаборатория Животноводства»

Опять-таки, с 4-го дня и до 100 дней, телята с удовольствием потребляют целое зерно и, главное, они его полностью переваривают. Но после 4-х месяцев, такая способность пропадает, далее зерно желательно плющить, но и грубый помол подойдёт. Если кормить смесью (как указано в ответе на первый вопрос) – лучше молоть, для удобства смешивания.

3. Зависит ли от возраста состав рациона телят, и как он изменяется по составу?

МНЕНИЯ:

• «Зависит до 4-6 мес., больше концентратов, с 7 месяцев концентрированную часть необходимо снижать, вводить в рацион больше основных кормов.»
• «Да, зависит. В первые недели жизни теленок получает необходимое количество питательных веществ за счет цельного молока, ЗЦМ, предстартеров, стартеров. Но не забывая о том, что животные жвачные в рацион нужно вводить грубые и сочные (объемистые) корма. Для полноценного развития рубца с возрастом у теленка нужно учитывать в составе рациона содержание сух. вещ-ва, перевариваемого протеина, обменной энергии, сахара, недетергентной клетчатки, кальций, фосфор, витамина А и группы В, а также цинк и магний.»

«Лаборатория Животноводства»

До 4-х месяцев у телят пищеварение как у моногастричных животных, поэтому и рацион у них на 80% по СВ (сухое вещество) – концентрированный. С 4-го по 6-й месяц – переходный возраст, а вот с 6-ти месяцев, это уже полигастричное животное, и рацион состоит из объёмистых кормов на 80% по СВ.

4. Какие основные правила в выращивании телят? Что необходимо делать, а чего категорически нельзя, и на что необходимо обращать внимание?

МНЕНИЯ:

• «Основные правила в выращивании телят кормление и содержание. Необходимо вовремя выпоить теленку молозиво (в течение часа после рождения), выпоить необходимое количество молока или ЗЦМ согласно схеме выпойки. Составлять и вводить рационы согласно возраста и полу. Содержать телят на сухой подстилке, хорошо проветриваемых помещениях, но без сквозняков на площади согласно разработанным нормам и правилам. Проводить необходимые вакцинации и прививки. Так же необходимо разделять телят по полу до 6-ти месячного возраста при групповом содержании. Категорически нельзя поить холодным молозивом (менее 40-42 градусов), заниматься самолечением теленка, кормить заплесневелыми кормами, при групповом содержании допускать разный возраст телят в группе (во избежание травматизма и исключении доступа к корму и воде).»
• «В первую очередь необходимо создать условия содержания чтобы было светло, чисто, без сквозняков, сухо и всегда была вода. Следует следит за здоровьем, развитием и упитанностью телят. При условии пусто-занято следует проводить чистку и мытье клеток дезрастворами.»

«Лаборатория Животноводства»

1. Телёнок должен быть сухим, на сухой подстилке.
2. Свежий воздух, отсутствие загазованности – для всех видов и возрастов животных.
3. В доступности всегда чистая вода.
4. 1-я выпойка молозивом в течении первых 30 минут после рождения.
5. Молоко для выпойки нельзя разбавлять, плотность 1,03, температура не ниже 35оС
6. Снимать с выпойки можно при потреблении концентратов не менее 500 грамм в сутки, лучше при 1кг. Привес имеет важное значение – 750-800 грамм/сутки (не больше и не меньше).

5. Сколько необходимо молока для выпойки одной тёлочки, и чем это обусловлено? Сколько раз в сутки необходимо поить телят? С какого возраста можно приучать к ЗЦМу?

МНЕНИЯ:

«Для выпойки одной телочки необходимо от 250 до 300 литров молока включая молозиво до 2,5 месячного возраста. Потому как при достижении этого возраста пищеварительный аппарат теленка полностью развит. С рождения развит только сычуг. Молоком можно поить теленка и более длительное время, но тогда мы не получим полноценную телочку с конституцией молочной породы. В сутки телят необходимо поить не менее двух раз. Как правило к ЗЦМ теленка приучают после выпойки молозива, ЗЦМ должен быть хорошего качества. ЗЦМ сбалансирован по основным компонентам, а также имеет необходимое количество макро, микроэлементов, витаминов для полноценного развития теленка.»

«Лаборатория Животноводства»

Молока, или молочного корма как ЗЦМ, как показывает практика, достаточно 260 кг/голову. Обычно, натуральным молоком кормят до тех пор, пока имеется «молодое» - не товарное молоко. ЗЦМ применяют для снижения стоимости выращивания телят, и от его качества зависит с какого дня его можно применять. Если строго следовать инструкции, проблем со здоровьем телят нет. Для обеспечения нормативного роста требуется молоко (ЗЦМ) и комбикорм! При отсутствии прироста более 700 грамм, даже выпоив 600кг молока, корова из этой тёлочки, будет низкопродуктивная, и напротив, при привесе 800 грамм в сутки, получают до 14 000 кг молока в год.

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь животновода"

Вопрос: Товарищи, поделитесь, какие способы гормональной стимуляции половой охоты Вы используете для воспроизводства стада?

👉🏻Ответ получен через сервис "Помощь животновода":

Цели:

1. Плодотворно осеменить максимальное количество коров в минимально короткий срок после отёла.
2. Не выявлять коров в «охоте», а осеменять по часам. Тем самым отработать по каждому животному, а не только тех, кого сумели выявить, снизить нагрузку с техника осеменатора по выявлению коров, и позволить ему обслуживать большее количество животных.
3. Лечение дисфункции репродуктивной системы коров.

Существует несколько схем гормональной стимуляции, которые были разработаны, в основном американскими учёными и специалистами.

Разнообразие данных схем объясняется экономической необходимостью увеличения числа стельных коров в стаде. Однако, с увеличением молочной продуктивности, от которой зависит физиологическое состояние коровы и функционирование репродуктивной системы (продолжительность эстрального цикла, количество фолликулярных волн в каждом цикле, появление ановулярных коров (с нарушением эстрального цикла, в процессе которого яйцеклетка не созревает и не выходит из фолликула), которые обычно составляют от 15% до 30% всех дойных животных в группе осеменения), эта задача становится более трудновыполнимой.

Важно: стимуляция половой охоты даёт хорошие результаты при безупречном содержания скота, хорошем питании, а также при наличии соответствующего уровня организации производства, грамотного использования технических средств и соблюдения технологических протоколов. Также вам понадобится УЗИ сканер и обучение работы с ним, либо наём услуги по УЗИ, чтобы своевременно принимать решения по дальнейшей работе с животными.

Какие препараты используются, пример:

• ГнРГ - (GnRH) - Гонадотропин-Рилизинг-Гормон (ГнРГ) - фолликулостимулирующий гормон (ФСГ).

Препараты: Сурфагон, Фертагил - Гонадорелин является синтетическим аналогом ГнРГ, который синтезируется в гипоталамусе млекопитающих и стимулирует синтез и секрецию лютеинизирующего гормона (ЛГ) и ФСГ. Фармакологические свойства Фертагила связаны с совместным действием этих гормонов, которые оказывают непосредственное действие на яичники: ФСГ стимулирует рост и развитие фолликулов, синтез и секрецию эстрогенов, а ЛГ вызывает овуляцию и контролирует функцию желтого тела.

• Простагландин F2α - (PGF2α) – обладает лютеолитическими свойствами, т. е. вызывает морфологическую регрессию желтого тела.

Препараты: Магэстрофан, Эстрофан, Просольвин, Динолитик, Эстрофантин - Клопростенол — синтетический аналог простагландина F2a, который обладает специфическим лютеолитическим действием. Его применение в лютеальной фазе эстрального цикла вызывает исчезновение желтого тела и, таким образом, создает предпосылки для наступления течки и овуляции. Срок от введения препарата до первых признаков наступающей течки длится 48 - 60 часов. Самое пригодное для искусственного осеменения время составляет около 76 часов после введения.

Программы управления половой охоты (стимуляцию начинают в период 30-40 дней после отёла):

1. Пресинк (Presinch) – предварительная синхронизация, сочетают в себе ГнРГ и простагландины, увеличивают количество плодотворно осемененных коров, инициирует овуляцию у коров, увеличивая долю коров, которые синхронизируются во время протокола Ovsynch.
2. Овсинк (Ovsynch) - был разработан для синхронизации овуляции, что позволяет проводить искусственное осеменение по времени для всех коров, без обнаружения течки. Все «обработанные» коровы осеменяются в уставной срок по часам.
3. Хитсинк (Heatsynch) - эта программа предусматривает инъекцию эстрогена на следующий день после введения простагландина. Эстроген готовит матку к принятию эмбриона, что повышает эффективность осеменения.
4. Ресинк (Resynch) - предназначена для «ускоренного» возвращения в программу коров, первое осеменение которых не было успешным. Спустя неделю после инъекции ГнРГ вводят простагландин. После этого дожидаются прихода в охоту и осеменяют. Если признаки охоты не проявляются, осеменение производится через 70-80 часов после инъекции простагландина.
5. Двойной овсинк (Double Ovsynch) - в этой программе стандартный Ovsynch расширен за счет двукратного применения – осеменения проводится спустя 16-20 часов после последнего введения ГнРГ. Результаты этой работы по этой программе особенно хороши у первотелок.
6. CIDR – прогестероновая спираль. Капсулы овального сечения Y-образной или Т-образной формы (размером 12х15 см) из силиконового эластомера, нанесенные на нейлоновую основу с полипропиленовым шнуром, служащим для извлечения устройства. Схема работы: в нулевой день введения CIDR (спирали), в 6-й день – простагландин, в 7-й день – извлечение спирали, 8-10-й день – выявление в охоте и осеменение. В данной схеме главным минусом является сложность введения Сидра и необходимость выявления охоты.
7. Ультрасинк (Ultrasynch) — это новая программа, связанная с применение ультразвукового сканера и наблюдение за приходом в охоту. До применения простагландинов необходимо установить размер жёлтого тела. По программе Ultrasynch инъекцию простагландина PGF-2a нужно делать в тот момент, когда размер желтого тела больше или равен 23 мм. Эта программа обеспечивает те же результаты, что и Ovsynch, но с применением меньшего количества гормонов.
8. Косинк (Kosinch) – похожа на овсинк, но последняя инъекция ГнРГ проводится одновременно с искусственным осеменением (на 10-й день).

Как это работает, кратко на примере протокола Ovsynch, функция каждой инъекции:

1. 100 мг внутримышечной инъекции ГнРГ вводят на произвольной стадии цикла эструса. Цель этой инъекции состоит в том, чтобы вызвать овуляцию доминирующего фолликула (и, таким образом, начать новую фолликулярную волну) или быть введенной, когда новая фолликулярная волна уже формируется самопроизвольно (следовательно, инъекция, по существу, не влияет на стадию эстрального цикла);
2. Через семь дней вводят 35 мг внутримышечной инъекции PGF2α для регресса любого присутствующего желтого тела. Семидневный интервал используется для того, чтобы на самом деле первоначальная инъекция ГнРГ овулировала фолликул, тогда желтое тело выросло бы до достаточного размера, чтобы реагировать на PGF2α.
3. Через 48 часов коровы получают еще 100 мг внутримышечной инъекции ГнРГ для овуляции нового доминантного фолликула. Девяти дней, отводимых между двумя инъекциями ГнРГ, достаточно для того, чтобы новый фолликул появился и вырос до соответствующего размера для ответа на ГнРГ.
4. Через 24 часа проводят искусственное оплодотворение.

🔵Причины мастита

Возникновение мастита может спровоцировать любой фактор внешней или внутренней среды, который приводит к нарушению целостности молочной железы и/или к снижению иммунитета. Эти факторы могут быть физического, химического и биологического характера. Таким образом, воспаление молочной железы следует оценивать не только как инфекционное заболевание, но и как фактор нарушения технологического процесса.

🔵Симптомы мастита

Результатом взаимного воздействия хозяина, возбудителя и среды является возникновение более или менее заметных симптомов воспаления молочной железы. Они могут проявляться в изменении секрета (молока), самого вымени или взаимно комбинироваться. В более тяжелых случаях изменяется общее состояние дойной коровы.

Изменения молока:

• органолептические (изменение цвета, консистенции, примеси – так называемые комочки и т. п.);
• физико-химические (в хлеву оцениваются только с помощью маститного NK-теста);
• бактериологические (поддаются исследованию только после квалифицированного отбора, в лабораториях).

Изменения вымени:

• сосок – травма, выпадение канала, кожные изменения, отеки;
• собственно, железа – изменения надоя, отеки, повышенная температура, болезненность, изменение цвета, кожные изменения, увеличение или уменьшение и затвердение пораженных участков либо целой четверти.

Изменения надоя:

• внезапное снижение надоя, задержка молокоотдачи или доения и т. п.

Общие изменения:

• сниженный прием пищи, температура тела выше 39,5 °C, учащенное дыхание, нежелание коровы подниматься вплоть до укладывания.

Важно: серьезный сигнал о наличии маститных животных – увеличение содержания соматических клеток в «общем» молоке.

🔵Оперативные действия при наличии мастита:

1. Проведение индивидуального «калифорнийского» теста на мастит для всех дойных животных, сомнительные тесты проверьте повторно;

2. Отобрать шприцом катетером из проблемных – маститных четвертей пробы молока, соблюдая стерильность, от нескольких больных коров. Охладите или заморозьте пробы, доставьте в таком виде в лабораторию для идентификации возбудителя;

3. Сразу же после доения проведите лечение больных коров антибиотиками;

4. Отсортируйте и изолируйте больных животных;

5. Проверьте работу доильного оборудования:

• Уровень вакуума, непосредственно в доильных стаканах.
• Работу пульсатора: частота пульсации, соотношение времени доения и отдыха;
• Выработку – износ сосковой резины, наличие повреждений и микротрещин;
• Качество промывки аппаратов и молокопроводов;

6. Проконтролируйте работу операторов машинного доения на соблюдение технологии подготовки вымени к доению, процесс доения, обработку вымени после доения;

7. Проверьте очерёдность доения коров (в начале доятся здоровые животные, маститные в последнюю очередь);

8. Оцените санитарное состояние коров и вымени в стаде. (возможно, потребуется опаливание волосяного покрова вымени и обрезка хвостовых кисточек);

9. Оцените санитарное состояние зоны отдыха животных, при необходимости (по данным лаборатории) проведите дезинфекцию. Проверьте частоту удаления навоза, уровень и качество подстилочного материала;

10. Проведите анализ кормления животных (нарушение рациона и графика кормления, смешивание, качество кормов);

11. Проведите расследование на присутствие стресс-факторов (отсутствие некоторого времени воды, масштабное перемещение животных - перегруппировка, вакцинации, зооветеринарные мероприятия с животными, грубое поведение персонала – удары, шум);

12. Проанализируйте качество молока новотельных коров, поступивших из родильного отделения.

Факт: важным фактором, влияющим на успешность лечения инфицированной молочной железы, является также использование широкого спектра действенных противомикробных препаратов (антибиотиков), которые обеспечивают эффективность не только в отношении стрептококков и стафилококков с обычной клеточной структурой как наиболее частых возбудителей маститов КРС, но и их L-форм.

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь животновода"

В этом разделе много пунктов и сегментов. Поговорим об одном из важнейших – «Заготовка объёмистых кормов».

Причём здесь экономика?

В себестоимости молока корма занимают от 60 до 65%, и это главная статья операционных расходов на продукцию.

Давайте немного посчитаем:

1. Сколько стоит 1 кг протеина? Посчитаем на примере 1 кг протеина «шрота подсолнечного». Рыночная цена шрота 13 руб./кг. При содержании 36% протеина получается цена 1 кг протеина в шроте = 36 руб. 11 копеек.

2. А теперь посчитаем убранное сено люцерны: 5 000 кг/га (в среднем за три укоса), и по результатам зоотехнического анализа корма выяснили, что содержание Сырого Протеина составляет 12% (мы вспомнили, что сушили его 4-5 дней, опоздали на неделю с кошением, и так далее и тому подобное, в общем «немного» нарушали технологию…).

Следовательно:

Хорошее сено люцерны содержит от 18 до 22% протеина. То есть мы не дополучили с поля: (18% - 12%) х 5 тонн = 300 кг белка, который придётся приобретать в виде (самый дешёвый пример) шрота подсолнечника, а это:

300 кг х 36,11 руб./кг = 10 833 рубля.

Заметьте, с каждого гектара!!! Притом, что Вы уже за него заплатили: все операции от подготовки поля к севу до уборки включительно. Это цена за несоблюдение технологии заготовки «Объёмистых Кормов».

Аксиома: «Чем качественнее объёмистые корма, тем дешевле себестоимость продукции!». Кроме того, это ещё и здоровье жвачных животных.

Качество объёмистых кормов – это лимитирующий фактор молочной продуктивности скота.

Вопрос: на ферме упало молоко. Не поймем в связи с чем… Как найти причину?

👉🏻Ответ получен через сервис "Помощь животновода":

Схема выявления причин снижения производства молока:

1. Воспроизводство. День доения - средний по стаду день доения после отёла. Зависит от сроков и уровня оплодотворяемости коров. Равняться должен, желательно - ½ лактации, или 150-180 дней. Ели более, то это естественное снижение продуктивности к окончанию лактации.

2. Микроклимат. Проверьте, отсутствует ли температурный стресс, наличие загазованности и уровень освещения.

3. Возможность отдыха. Имеют ли животные возможность отдыхать в боксах с мягкой и сухой подстилкой, или животные стоят, но не ложатся.

4. Поение. Наличие свободного доступа к чистой воде в полном объёме.

5. Кормление

Рацион. Если был изменён рацион, следовательно, требуется его проанализировать и устранить дисбаланс. Оцените:

• состояние животных по количеству жевательных движений,
• наполненность рубца, по голодной ямке;
• качество навоза;
• содержание в молоке жира, белка, мочевины;
• фактический объём потреблённого корма за сутки на одну голову, по разнице между розданным и его остатком.

Доступность животных к корму. Круглосуточное наличие корма, своевременное подталкивание корма на кормовом столе. Отсутствие скученности животных.

Качество корма. Как давно проводились исследования на содержание питательных веществ? Соответствуют ли имеющиеся данные факту? Проводится ли корректировка структуры рациона на изменение содержания сухого вещества в корме?

Соблюдение структуры рациона. Насколько точно исполняется рацион при загрузке корма в миксер?

Приготовление кормовой смеси. Оцените однородность кормовой смеси. Проверьте, насколько коровы способны сепарировать монокорм.

График и схема кормления. Насколько точно исполняется график и схема кормления? Корм должен раздаваться в одно и тоже время (с поминутной точностью), и по утверждённой схеме очерёдности производственных групп животных.

6. Доение:

График и схема доения. Были ли изменения в графике доения животных и в очерёдности производственных групп?

Технология доения. Если имеется программа по контролю над доением, изучите скорость молокоотдачи по сменам, чем ниже скорость, тем хуже подготовка коров к доению. Проверьте, изменился ли уровень вакуума и частота пульсации.

Следите за сроком эксплуатации сосковой резины в доильных аппаратах, мембран пульсаторов. Проверьте их целостность.

7. Здоровье животных:

• Наличие коров с маститом (изменилось ли их количество);
• Наличие коров с проблемами копыт;
• Наличие животных с проблемами репродуктивных органов – метриты;
• Наличие животных с проблемами ЖКТ.

8. Менеджмент. Проводились ли зооветеринарные мероприятия с большим количеством животных? Проводились ли перемещения коров? Как долго животные находились в ограниченном пространстве без пищи и воды?

👉🏻Задай свой вопрос👈🏻

Качественный корм – это высокая продуктивность и хорошее здоровье животных, также это минимум потерь при кормлении, и снижение себестоимости продукции.

Преимущества сенажа - максимум сохранения питательных веществ, при минимальных сроках заготовки!

Над чем необходимо вести контроль, при заготовке сенажа:

1. Это влажность провяленной массы, диапазон СВ (сухого вещества) от 35 – до 60%, или влажность – от 55 – до 65%. Слишком сухую массу трудно трамбовать (если рулон, то нормально, при упаковке в стрейч плёнку), слишком влажная – плохо сенажируется (люцерна), много потерь. Оптимальная влажность – 55-60% (СВ 35-40%).
2. Для всех видов заготовки сенажа ВАЖНО обеспечить полную герметичность! Не рекомендуется откладывать укрытие траншеи, или упаковку влажных рулонов на завтра, это необходимо сделать сегодня, а сенаж в рулонах – упаковать немедленно!

Траншея

Преимущества:

• Допускается переполнение;
• Надёжность в хранении, защищена от промерзания.

Недостатки:

• Большие инвестиции на 1м2;
• Высокие затраты на амортизацию;
• При строительстве требуются сторонние организации и специалисты;
• Большая потребность в площадях;
• Высокая потребность в рабочей силе при закладке и укрытии;
• Сложность при дозагрузке;
• Выемка вручную требует больших физических усилий.

Эффективно:

• Для хозяйств с большим поголовьем.

Рулоны и тюки

Преимущества:

• Очень низкие затраты на хранении;
• Гибкость технологии, легко организовать, нет привязки к месту;
• Условия труда облегчены, ниже трудозатраты;
• Удобна при поэтапном силосовании;
• Корм греется реже из-за «порционности»;
• Меньше зависит от погоды;
• Остаточная влажность снижает потери от ломки и содержания пыли;
• Более высокая питательная ценность и содержание β-каротина;
• Хранение на любой, подходящей площадке;
• Возможность хранения избыток корма;
• Возможность реализации в другие хозяйства.

Недостатки:

• Риск повреждения плёнки животными или людьми;
• Большие затраты на плёнку.

Эффективно:

• Для небольших хозяйств, или как альтернативный способ хранения;
• Дорогая упаковка.

Полимерный рукав

Преимущества:

• Очень низкие затраты на хранении;
• Гибкость технологии, легко организовать, нет привязки к месту;
• Условия труда облегчены, ниже трудозатраты;
• Для больших и малых объёмов силосования;
• Выемка возможна механизировано и вручную;
• При небольшой площади среза высокая скорость продвижения фронта выемки – реже греется.

Недостатки:

• Не рекомендуется для силоса с избыточной влажностью;
• Требует скорого закрытия рукава;
• Риск повреждения плёнки животными или людьми.

Эффективно:

• Для средних и малых хозяйств.

Способы заготовки СЕНАЖА, при разных видах хранения (сравнение): смотрите в прикреплённом файле.