Защита голубики от заморозков

771

Зарубежный опыт

Ущерб от заморозков для насаждений голубики зависит от фенофазы. В период покоя растения обычно могут выдерживать температуру ниже 20° F (-6,7 °С) без специальных мер и каких-либо повреждений. В дальнейшем критическая температура, при которой можно ожидать ущерба, составляет от 20 до 31 °F (до 0,6 °С) (когда уже образовалась завязь). Специалисты Мичиганского университета описывали критические температуры для различных стадий роста, но они относятся к северным сортам высокорослой голубики и могут использоваться только в качестве ориентира. В настоящее время проводятся исследования по установлению критических температур для южной высокорослой голубики.

Температура ниже нуля – обычное явление в течение всей зимы и ранней весны, поэтому большинство промышленных насаждений голубики в США имеют системы верхнего орошения, способные защитить ее от повреждения.

Рекомендуем ознакомиться с нашими переводами:

Важно получать своевременный и точный прогноз погоды. Можно предложить несколько методов защиты голубики.

Выбор участка. Насаждения следует проектировать таким образом, чтобы обеспечить оптимальный отток холодного воздуха, особенно в условиях слабого ветра. Ток воздуха на участке также можно облегчить путем искоренения сорной растительности.
Выбор сорта. Производители могут снизить риски от заморозков, выбирая сорта голубики, которые цветут позже, но все же дают плоды в оптимальном для реализации “маркетинговом окне”.
Правильное проведение агротехнических мероприятий. Методы управление плодородием и влажностью почвы, позволяющие культуре своевременно входить в период покоя осенью, могут сделать растения менее восприимчивыми к повреждению от заморозков. Нерациональное внесение удобрений негативно влияет на зимостойкость.
Мульчирование. Помогает минимизировать повреждения корневой системы.
Полив. Проведение полива во второй половине дня перед ожидаемым заморозком повысит температуру в поле на 2-3 °F (1,1-1,7 °С) по сравнению с полем с более низкой влажностью почвы и, таким образом, риск повреждения растений несколько снизится.
Применение системы верхнего орошения. Оросительная система должна иметь коэффициент равномерности 80% или более. На это значение могут повлиять многие факторы, поэтому рекомендуется проконсультироваться со специалистами по подбору и монтажу. Важно решить все проблемы задолго до возможных заморозков.

Некоторые полезные моменты:

Температура точки росы является показателем содержания влаги в воздушной массе; чем ниже точка росы, тем ниже содержание влаги и тем выше вероятность падения температуры.
Ветер перемешивает воздушные массы, что приводит к более равномерной температуре в поле, а штилевые условия часто вызывают температурную инверсию, когда самый холодный воздух собирается у поверхности земли.
Испарительное охлаждение или снижение температуры, связанное с испарением воды, увеличивается при сильном ветре и очень сухом воздухе (низкая точка росы).
Температура мокрого (влажного) термометра — это температура, до которой упадет температура поверхности растения из-за испарительного охлаждения, когда на поле попадает влага, например, оросительная вода. Когда показатель ниже критической температуры по культуре, существует вероятность повреждения, если на поле не будет равномерно поступать достаточное количество воды для преодоления испарительного охлаждения.

Обычно заморозки состоят из адвективной (ветренной) фазы в течение 1-2 ночей, за которой следует радиационная фаза, когда ветер минимален или отсутствует. Мониторинг погодных данных, включая температуру влажного термометра, поможет определить необходимость использования верхнего орошения при инверсии, когда во время радиационного заморозка самые холодные воздушные массы находятся у земли.

Знание текущей фенофазы, прогноза погоды, условий на конкретном поле и возможностей системы орошения необходимо для защиты голубики в холода. Некоторые системы можно даже запрограммировать на определение критических температур.

По материалам Н. Киркланда.

Перевела А. Романенко.

Плодоводство

Краснодарский край