Важность pH почвы при возделывании голубики

Статья сформирована по материалам Национальной информационной службы устойчивого сельского хозяйства (ATTRA), США.

Голубика отличается от прочих ягодных культур требованиями к почве. Как представитель семейства Вересковые, она требует кислой почвы, желательно в диапазоне pH от 4,8 до 5,5. Когда рН почвы значительно выше 5,5, часто возникает железистый хлороз; если показатель опускается ниже 4,8, повышается токсичность марганца (а также железа, алюминия – п.п.). В любом случае голубика развивается плохо.

Культура имеет сравнительно невысокую потребность в азоте, для нее благоприятны органические удобрения. В усвоении азота голубикой pH почвы также играет важную роль. Исследования показывают, что голубика предпочитает азот почвы и удобрений в аммонийной форме, поглощая и используя его гораздо эффективнее, чем нитратный азот – форму, которую предпочитает большинство других промышленных сельскохозяйственных культур. Нейтральные почвы и почвы с высоким рН способствуют нитрификации – быстрому превращению аммонийного азота в нитраты под действием нитрифицирующих микроорганизмов. Однако в кислой почве преобладает аммонийная форма азота, которая для голубики легкодоступна. Например, когда применяется органическое удобрение с медленным высвобождением азота, он сначала переходит в аммоний. В нейтральных почвенной среде он превращается в нитраты и вымывается из корневой зоны, в кислой же остается в желательной форме и сохраняется в почве в доступной для поглощения культурой форме.

Наиболее распространенный метод подкисления почвы при возделывании голубики – применение серы. Ее предпосадочное применение должно основываться на анализе pH почвы. Поскольку показатель подвержен значительным сезонным колебаниям, особенно на обрабатываемых в течение многих лет почвах, рекомендуется проводить отбор проб и анализ зимой или очень ранней весной, когда биологическая активность низкая. В таблице 1 приведены рекомендации по применению серы или извести для коррекции pH на различных типах почв.

Порошкообразной сере требуется около года, чтобы окислиться и снизить рН почвы, для гранулированной серы требуется несколько больше времени. Средствам для раскисления требуется от нескольких месяцев до года, время реакции сильно зависит от pH, а также тонкости помола. Однократное применение серы не должно превышать 400 фунтов на акр (454 кг/га). Наилучшие результаты достигаются при внесении до 200 фунтов на акр (227 кг/га) весной, а затем той же дозы осенью – столько раз, сколько требуется для получения общей нормы. Рекомендуется повторно анализировать почву через год после каждого внесения, чтобы определить необходимость дополнительного подкисления (Pritts and Hancock, 1992). При применении серы следует соблюдать осторожность: она обладает как фунгицидным, так и некоторым инсектицидным действием, в случае нерационального использования негативно действует на почвенную биоту.

В ряде хозяйств перед посадкой голубики используют торфяной мох (сфагнум), также подкисляющий почву, что снижает потребность в сере. Ассоциация производителей Ozark рекомендует использовать 5-10 галлонов (22,7-45,5 л) мха на одно растение голубики. Несмотря на свою дороговизну, он устойчив к разложению и оказывает значительное положительное действие на почву. В качестве альтернативы ему можно рассмотреть внесение сосновой коры или т.п. – хотя она оказывает менее благоприятное действие, ее часто можно приобрести в непосредственной близости от питомника голубики – и по гораздо более низкой цене.

Рекомендуется контролировать рН с течением времени. Поливная вода часто имеет высокий уровень солей кальция и магния, что может привести к повышению рН почвы, в то время как повторное использование подкисляющих удобрений его понижает (Spiers and Braswell, 1992). Присутствие органических материалов – мха, опилок, мульчи из древесной щепы и т.п., – рН понижает. Некоторые специалисты даже отмечают, что голубика, выращенная на почвах с высоким содержанием органических веществ, неплохо развивается и при pH до 6,0. В результате дополнительное внесение серы требуется редко.

Возможна также подача растворов серосодержащих препаратов по линиям капельного орошения (в этом случае при выращивании голубики также иногда применяют растворы уксуса или лимонной кислоты).

Перевела Алиса Романенко (РГАУ-МСХА) – агроном-плодовод (с 2012 г.), зооинженер (с 2020 г.).