Стойловое или пастбищное содержание
Выбор технологии содержания, разведения и производственное использование животных напрямую зависят от руководителя хозяйства, его предпочтений, и конечно же, от природно-климатических и экономических условий, в которых находится хозяйствующий субъект.
✅Плюсы и минусы стойлового и пастбищного содержания:
Стойловое содержание должно быть правильно организовано. Помещения, кормление, микроклимат помещений, водоснабжение, содержание и организация труда должны отвечать общепринятым нормам, чтобы получить выгоду от данной системы содержания.
Плюсы:
- Контроль за каждым животным.
Минусы:
- Большие затраты труда;
- Скученность животных в одном месте, вследствие - быстрое распространение заболеваний.
✅Пастбищное содержание. Площадь пастбища на 1 корову приблизительно должна составлять 0.4 га, травостой должен быть хорошим, постоянный доступ к воде (поилки желательно автоматические, расстояние между ними 100-150м), кормушки с премиксами. Также следует обязательно обрабатывать пастбища и животных от экто- и – эндопаразитов. Не допустимы болотистые и влажные места на пастбище - они способствуют развитию личинок паразитов.
Абсолютно пастбищную систему содержания можно применить на скоте мясного направления, но и для такого способа рекомендуется оборудовать помещения/навесы для отелов и новорожденных телят.
Плюсы:
- Животные получают естественный витаминный корм;
- Солнечный свет (витамин D), чистый воздух;
- Уменьшение затрат на рабочий силу;
- Улучшает состояние копыт, суставов, самих ног;
- Профилактика инфекций, так как меньшая скученность животных.
Минусы:
- Нет четкого контроля рациона;
- Контроль за состоянием каждого животного затрудняется;
- Для молочных ферм нужен четкий режим доения.
- В сравнении со стойловым пастбищное содержание животных приводит к заметному отставанию роста живой массы до отела.
Как показывает практика, животные не любят помещения, поэтому можно организовать смешанную систему содержания. Также можно осуществлять постоянный выпас ремонтного молодняка молочного направления (животные могут содержаться на поле в возрасте от 6 до 20 месяцев).
Рекомендации для обеспечения хорошего развития молодняка при пастбищном выращивании:
- Следует осуществить предварительный отбор телят, приспособленных для пастбищного содержания;
- Организовать надлежащую подготовку животных к пастбищным условиям (подготовительный выгон, выгульная площадка для телят, пастбище для телок);
- Не допускайте высокого компенсационного роста телок после пастбищного периода для предупреждения проблем при отеле;
- Непрерывно контролируйте живую массу и экстерьер животных и, в случае необходимости, переводите их на стойловое содержание;
- Проводите интенсивные мероприятия по уходу за пастбищем (подсев быстро растущих сортов травы после первых 3-4 лет использования пастбища, удобрение, интенсивное орошение).
Исходя из перечисленных выше пунктов, экономические затраты, при пастбищном содержании в климатических условиях России, равны затратам (а иногда и выше) при традиционном содержании скота. Поэтому, когда руководитель или инвестор сталкивается с подобными вопросами, то в большинстве случаев выбирают интенсивный метод ведения молочного производства, и чем крупнее ферма, тем более эффективно используются вложенные в отрасль ресурсы.
7 комментариев
«экто- и – эндопаразитов» этого в стойле нету?
Примерно 0.4 🤔 это всего хозяйства или только молочной платформы?
Молочная платформа - угодия вокруг комплекса где пасутся коровы во время лактации?
3.54 коровы на гектар в данный момент.
Был опыт 4.25 коровы на гектар. Но там уже в начале и конце лактации добавлялось до 5 кг смеси ячменя и pke все это давалась во время дойки на карусели.
Есть пять систем кормления на пастбищном содержании жалко вы не в курсе.
Почему нет четкого контроля рациона ?
Ставятся весы на выходе коров и хоть каждую дойку делайте замеры приростов все это обрабатывается и при следующем приходе можно добавит корм во время доения или убрать. Также ставятся датчики учета объема молока и качества и на основании этого можно делать выводы! Удобно это на карусели.
Масло масленное
«Также можно осуществлять постоянный выпас ремонтного молодняка молочного направления (животные могут содержаться на поле в возрасте от 6 до 20 месяцев).»
А почему раньше на 4 -ой недели ? -20 градусов так смените основной отёл время его .
До 20 месяцев ? Все или остатки до отёла ? А как же сугробы снега и -15-20 если это Россия ?
«Следует осуществить предварительный отбор телят, приспособленных для пастбищного содержания;»
В стойловом это не делают там все четко и гладко ?
Как по росту или весу или по продуктивности и генетическим показателям ?
Организовать надлежащую подготовку животных к пастбищным условиям (подготовительный выгон, выгульная площадка для телят, пастбище для телок);
Рассказать что к электрическому забору не ходи током стукнет ? За приделы территории гулять опасно.
Не допускайте высокого компенсационного роста телок после пастбищного периода для предупреждения проблем при отеле;
А рацион на что? Все это делается очень быстро
Непрерывно контролируйте живую массу и экстерьер животных и, в случае необходимости, переводите их на стойловое содержание; это каждый день взвешивать? Или метром замерять прирост?
Остально пропустим последне
«Исходя из перечисленных выше пунктов, экономические затраты, при пастбищном содержании в климатических условиях России, равны затратам (а иногда и выше) при традиционном содержании скота. Поэтому, когда руководитель или инвестор сталкивается с подобными вопросами, то в большинстве случаев выбирают интенсивный метод ведения молочного производства, и чем крупнее ферма, тем более эффективно используются вложенные в отрасль ресурсы.»
Структуры отрасли нету поэтому все под одну гребенку! Содержание пастбищное но модель как при стойле. Даже при комбинации обоих систем упор делается не на эффективность а на занятость народа. Только вот зарплата у них никакая.
Приводим припер
Помощник на ферме (оператор машинного доения- тракторист - пригнать угнать стадо - смотреть за телятами и тд тп. что скажут то и делает ) за 52 000 НЗ без вычита налогов в год курс на данный момент 40.66(+ дом + электричество и мясной пакет обычно пол коровы в год , + средства защиты от дождя и во время дойки
Манагер он же может быть управляющий фермой как под контролем хозяина или консультанта или так и самостоятельно. От поголовья зависит зарплата или за % от надоев . Варьирует от 65-100 000+ обязанности все что выше + все организационные действия ветеринарные знания иногда даже осеменения коров, работа с персоналом отчеты выплаты зарплаты и работа с бюджетом фермы! Частичная материальная ответственность или полная!
Думаю когда поставите эти цифры в свои расчеты то будет совсем другая картина! Да Россия но трактора и системы оборудования вы покупаете по мировым ценам. Но кормите телят ведрами так как занять работника чем то надо, только почему в большинстве хозяйств с армией рабочей силы презентабельного вида.
Я работал на российского инвестора тут у нас с его складом ума и российской моделью видения бизнеса даже хорошо налаженное производство не будет процветать!
Чем больше разных вариантов содержания и больше полезной информации можно принять более выгодное решение и облегчить производство и уменьшить затраты!
Никто даже не спросил, а что за структуры аграрного производство, что помогают уменьшить затраты на ферме 🤦♂️ зачем,привыкли жить как рак,лебедь, щука 👍🏻 не надо знать- хорошо 👌 хотите тратить деньги и время, ваше право! Кормить телят с ведёр и убирать вилами ваше право!
Из всей информации фильмов и фотографий как пасутся коровы и какую траву они поедают да же комментировать это не буду!🤦♂️
Создайте тему комбинированное содержание коров и как коровы пасутся в росийских условиях хотя бы южной стороны России средней и северо восточной. Будет намного интересного и нового для вас!