Шароле – порода овец

Породы овец и коз
03.08.2021
Краснодарский край
1,33К

Приобрели огромную международную популярность как производители высококачественной баранины. Отличаются невероятной плодовитостью и высокими темпами роста.

  • Продуктивность – мясошерстное направление
  • Группа –длиннотощехвостые
  • Убойный выход – 50-59%
  • Средний настриг – 3,2 кг

История породы

Порода возникла в начале 1800 гг. на территории восточно-центральной Франции, в городе Шароль, где, к слову, возник скот Шароле. Овцы шароле (Charollais) произошли при скрещивании лестерской длинношерстной породы с местными овцами ландрас. Как самостоятельная порода была зарегистрирована только в 1963 г. Популярность породы выросла благодаря легкому ягнению и быстрому росту.

Управление овцами шароле возложено на одно из самых прогрессивных обществ Соединенного Королевства. Цель общества - развивать, продвигать и улучшать разведение овец шароле в Великобритании. Общество организует различные проекты и мероприятия для улучшения качества породы и расширения ее использования среди коммерческих фермеров. Он также проводит встречи и конференции, чтобы информировать заводчиков о новых разработках в индустрии ягнят.

Распространение

Впервые были импортированы из Франции в 1976 году. Сейчас распространились по всему миру, и сегодня их можно встретить в странах ЕС, Австралии, Новой Зеландии, Южной Америке, США, Канаде, Латвии, Литве, России и Армении.

Бараны-производители шароле считаются вторыми по популярности в Соединенном Королевстве, так как в основном используются для улучшения мясных показателей других пород. Отличное качество их мяса было одной из основных причин импорта в Великобританию более 40 лет назад

Конституция и экстерьер

Крупная порода. Тело мускулистое, удлиненной бочкообразной формы с округлыми ребрами. Костяк крепкий, голова широкая, шея короткая мощная. Масса взрослых баранов – 100–150 кг, маток – 90–100 кг. Высота в холке баранов – 65–78 см, маток – 60–70 см. Конечности относительно короткие, не покрыты шерстью, как и голова. Все особи комолые.

Масть

Масть светлых оттенков, чаще белого цвета. На голове и на конечностях могут быть черные и коричневые пятна.

Показатели продуктивности

Мясной. Мясо шароле исключительного качества, считается сочным, нежным, без избыточного содержания жира. Убойный выход 50–59%.

Шерстной. Тонина шерсти 30–32 мкм, длина - 4-6 см, 56-60 качества, средний настриг - 3,2 кг. Шерсть шароле используют для производства текстиля и одежды в Японии.

Плодовитость

Бараны и матки достигают половой зрелости в возрасте 7–8 месяцев. Овцы шароле очень плодовиты и имеют длительный период размножения, можно сказать, круглогодичный. Средний показатель окота в декабре составляет около 180–190%, в феврале - около 200–215%, чаще рождаются двойни, иногда тройни. У маток отмечаются легкие окоты.

Бараны-производителя отличаются «трудолибием», активностью и неутомимостью, могу оплодотворять самок в течение года на протяжении 6–7 сезонов. Исследования показали, что бараны шароле дают больше ягнят, чем бараны производители других пород.

Среднесуточные привесы ягнят до 56 дня составляют 380–650 г. в зависимости от пола и количества рожденных особей в одном помете.

Содержание и кормление

Выносливая порода, приспособлена к пастбищному содержанию в теплое время года. Зимой овец шароле принято содержать в помещениях. Хорошо акклиматизируются.

Плюсы и минусы

Достоинства:

  1. Высокая плодовитость.
  2. Матки имеют сильные матерински инстинкты.
  3. Исключительное качество мяса.
  4. Высокие темпы роста.
  5. Спокойный темперамент.

Источники

Краснодарский край
Опубликовано: 03 августа, 2021 в 11:37
Тэги:

1 комментарий

03.08.2021
Похожие посты
Забайкальская порода овец
1
Венслидейл - порода овец
Артлухский меринос - порода овец
Дагестанская горная порода овец
Волгоградская порода овец