Российские ученые создали из отходов древесины кормовую добавку для коров

Ученые из Приволжского исследовательского медицинского университета (ПИМУ) разработали экологичную кормовую добавку из отходов древесины, сообщает портал «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на Министерство науки и высшего образования в России. Новое изобретение позволяет на 30% снизить выработку метана в организме крупного рогатого скота, а также увеличивает среднесуточные надои молока на 12%, говорится в сообщении.

Ученые выяснили, что фитонциды древесины (биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий) помогают снизить выработку метана на фоне улучшения энергетического метаболизма крупного рогатого скота и улучшают качество молока и продукции. 

Учитывая тот факт, что на долю метана приходится 16% от общих глобальных выбросов парниковых газов, новая разработка является актуальной задачей науки и практики. Кроме того, как отмечают ученые, аминокислоты в составе запатентованной добавки «улучшают вкусовые качества молока, поднимают иммунный фактор и резистентность животного». Жирность и содержание белков в молоке возрастает на 10–15%. 

Отмечается, что новая кормовая добавка производится на лесохимическом предприятии ООО «Научно-технический центр «Химинвест» из отходов древесины, которые остаются при заготовке леса. Разработка российских ученых уже применяется в хозяйствах в Западной Сибири, Перми, Удмуртии, Приуральском крае, Крыму, Казахстане и Белоруссии.

Больше новостей читайте на Direct.Farm.