Особенности выращивания малины в высоких туннелях

Самое очевидное преимущество выращивания малины в высоких туннелях – удлинение периода получения урожая ценной и дорогостоящей продукции. Кроме этого, в таких условиях улучшается качество ягод, повышается урожайность, снижается заболеваемость благодаря защите от осадков, ветра и большинства вредителей. Поэтому туннельная система возделывания малины популярна в США (Калифорния), Канаде (Квебек) и некоторых регионах Европы. Многие рекомендации по работе с малиной в открытом грунте применимы и к использованию туннелей. Рассмотрим основные аспекты.

Исследования по возделыванию в туннелях показали более высокую урожайность ремонтантных сортов по сравнению с обычными. Сезон сбора ремонтантной малины продлевается, эти сорта будут продолжать плодоносить до осеннего похолодания, которое на растения в туннелях влияет значительно позднее, чем в открытом грунте. Период плодоношения обычно начинается на 2-3 недели раньше, чем в открытом грунте, в зависимости от выбора сорта.

Как правило, и в туннелях, и в открытом грунте выращивают одни и те же сорта. Вполне логично, что некоторые менее устойчивые к температурам региона возделывания сорта могут оказаться более пригодными именно для туннелей. В настоящее время по вопросам выбора оптимальных сортов ведутся активные исследования. 

На растения может негативно повлиять более высокая температура воздуха и почвы в условиях туннелей. Так, исследование Университета Айовы показало снижение урожайности сорта “Tulameen” и сокращение сезона сбора урожая из-за интенсивного нагрева среды в туннелях, а урожайность ремонтантного сорта “Autumn Bliss” не изменилась. Очень важна правильная вентиляция туннелей, чтобы предотвратить повреждения листьев, связанные с жарой. 

Заболеваемость малины в туннелях значительно ниже, чем в открытом грунте, из-за исключения осадков. Например, серая гниль (Botrytis) менее распространена в туннелях с капельным орошением, поскольку патоген, вызывающий ее, распространяется с дождем или при дождевании, чего в туннелях не происходит. Заболеваемость можно снизить еще сильнее при правильном выполнении агротехнических приемов:

Необходимость в надлежащей борьбе с сорняками возрастает при высокой продуктивности насаждений в туннелях. Улучшенный микроклимат высоких туннелей способствует росту ценных культур, но в таких условиях энергия роста повышается и у сорняков. С другой стороны, в некоторых ситуациях сорняков в туннелях меньше, чем в открытом грунте: капельное орошение направляет воду только на ряды, а рост сорняков в проходах угнетается.

В рядах, как и при выращивании в открытом грунте, гербициды и прополка являются основными средствами борьбы с сорняками. Агроткань не рекомендуется использовать в рядах, т.к. она значительно ограничивает рост и урожайность растений. Мульча на основе растительных материалов (например, древесная стружка, опилки) увеличивают риск заражения фитофторой. Агротекстиль (застилочная агроткань) — эффективный способ оформления проходов в высоких туннелях, но можно и засыпать их мульчирующим материалом. В туннелях не используйте почвопокровные культуры между рядами — они могут выступать убежищем для вредителей, в первую очередь паутинного клеща, и требуют дополнительного полива. Гербициды используются те же, что и в открытом грунте. 

Паутинный клещ чаще встречаются в туннелях, чем при выращивании в открытом грунте. Рекомендации по борьбе с вредителями аналогичны методам в открытом грунте. 

Как обычную, так и ремонтантную малину при выращивании в туннелях следует размещать на шпалерах. Ростовые процессы в условиях туннелей идут активнее, поэтому необходимы опоры, чтобы поддерживать побеги, а также не допускать их разрастания в проходы. Ремонтантные сорта: используйте как минимум 2 проволоки на высоте около 3 и 6 футов (90 и 180 см). При необходимости натяните дополнительную проволоку, чтобы сдерживать побеги по мере их роста. Обычные сорта: часто необходимы дополнительные линии проволоки, расположенные ниже 3 футов и между линиями 3 и 6 футов из-за особенностей расположения плодоносящих ветвей. При выращивании обычных сортов отделение двухлетних плодоносящих побегов от вегетативных однолетних упрощает работу. Например, двухлетние побеги фиксируют на левую сторону, а все однолетние — на правую. Модульные системы опоры с регулируемыми плечами — более сложные конструкции, однако они дают хорошие результаты при сокращении трудозатрат, к тому же позволяют уменьшить ширину рядов.

В высоких туннелях необходима система орошения. Установите по 2 ленты капельного полива на один ряд, т.к. побеги растут по всей ширине ряда. Для обеспечения насаждений элементами питания организуйте фертигацию. Нельзя использовать системы дождевания (верхние разбрызгиватели) – это сводит на нет преимущество туннелей профилактике заболеваний из-за намокания листьев. Насаждения в туннелях нуждаются в большем количестве воды, чем малина открытого грунта, поскольку они растут активнее и дают больше ягод, а также из-за повышенной температуры в туннелях. Постоянная система линий капельного орошения, как правило, более эффективна, чем временные, “одноразовые” варианты, она устойчивее к механическим повреждениям, в т.ч. и из-за грызунов. 

Большинство хозяйств, использующих туннели, снимают с них листы пластика поздней осенью и возвращают их на место весной. Гораздо реже пластик оставляют на зиму. Для малины, плодоносящей на двухлетних побегах, открывать туннель зимой безопаснее, чем оставлять пластик. При возделывании летних сортов малины оставление пластика может вызвать колебания температуры, из-за которых побеги выходят из состояния покоя и теряют зимостойкость, что в конечном итоге приводит к их отмиранию. Для осенней малины это не столь опасно, некоторое отмирание побегов угрозы не представляет. Еще одним преимуществом открытия туннелей является пропускание снега. Снежный покров предотвращает высыхание корней и стеблей и помогает вымывать накопленные из поливной воды соли. Если оставить пластик в туннеле на зиму, специалисты рекомендуют произвести тщательный полив (влагозарядный) непосредственно перед отключением системы орошения, чтобы предотвратить высыхание корней. Пока нет конкретных данных исследований, полезно ли при туннельной системе укрытие основания растений на зиму мульчей (например, соломой) или агротканью. Весной полив организуют как можно быстрее.