Молочный фальсификат или как напугать потребителей

Ну вот и начинается новая волна поиска молочного фальсификата в СМИ.

В пошлый раз я писал о том, что как только перестали пугать потребителей тем, что им отовсюду грозит молочный фальсификат, люди чаще и больше стали покупать молочные продукты. Но, за последнюю неделю уже несколько авторитетных СМИ обратились ко мне с просьбой прокомментировать тему роста процента молочного 

фальсификата...

В последний год отрасль испытывала устойчивый рост потребления молочных продуктов (восстановление спроса). Эффектом от этого стало то, что продукцию стали покупать больше, и со склада она стала уходить быстрее. Следом за этим среди молокопереработчиков усилилась конкуренция за молоко-сырьё, цена на которое тут же начала расти.

Это потянуло за собой неизбежный процесс корректировки цены готовой молочной продукции на полке.

Конечно же это вызывает недовольство людей и не нравится начальству. И вот, видимо, снова поступила команда "охладить спрос" и "создать проблемы"...

О том, по какому сценарию в этом случае будет развиваться процесс, чтобы не повторяться, позволю себе ссылку на один из своих предыдущих постов: direct.farm ...

Однако, как говорится, нет худа без добра... И вопросы от СМИ задаются всё более правильные, а иногда и вовсе обличающие, как то: ПОЧЕМУ ТАКАЯ ДОРОГАЯ И СОВЕРШЕННАЯ СИСТЕМА ЦИФРОВОЙ МАРКИРОВКИ НЕ ПРЕПЯТСТВУЕТ ВЫПУСКУ В ОБОРОТ ФАЛЬСИФИКАТА? И правда, почему?

И ещё: а с консервами мясными и рыбными у нас всё хорошо? Или мясная продукция, особенно колбасная, отвечает заявленным характеристикам и полностью отвечает требованиям? А вообще МЯСО в СУПЕРМАРКЕТЕ давно покупали без закачанной в него воды и физрастворов?

Ну, в общем, думаю, молочную отрасль снова решили сделать крайней и взвалить на неё непосильное бремя социальной ответственности бизнеса.

А предыдущие свои посты я специально не удаляю, поскольку даже мне самому интересно свериться потом по прошествии определенного времени со своими же прогнозами. Думаю, и Вам...

С уважением к читателям!