Механические повреждения семян
2,40К
Семена - это не просто инертный сыпучий материал, а совокупность зерновок, каждая из которых создана, чтобы произвести потомство. Она живет, дышит, поглощает воду и выделяет тепло. Поэтому, любое нарушение целостности семени, т.е. его травмирование, приводит к нарушению способности храниться и прорастать.
Статистические данные о потерях из-за травмирования (от числа всех потерь) таковы: на комбайн приходится 20–30%, на машины послеуборочной обработки – 60–70%, на сеялки – 4– 6%. Это только макроповреждения, которые видны и уходят в отход. А число микроповреждений еще выше и их никто не берет в расчет.
Статистические данные о потерях из-за травмирования (от числа всех потерь) таковы: на комбайн приходится 20–30%, на машины послеуборочной обработки – 60–70%, на сеялки – 4– 6%. Это только макроповреждения, которые видны и уходят в отход. А число микроповреждений еще выше и их никто не берет в расчет.
Разработчиков и производителей машин для очистки и транспортировки травмирование семян, как правило, также не интересует. На рынке изобилуют черпающе-бросающие нории, режущие сита, мнущие и волокущие шнековые и скребковые транспортеры, пневмотранспортеры и чемпионы по травмированию - зернометатели.
В предыдущем посте мы разобрали характеристики и принцип работы машин для транспортировки и перегрузки семян.
Рассмотрим подробнее «вклад» в травмирование зерна различными машинами на следующих примерах:
Ниже приводится относительная усредненная зависимость количества повреждений на примере обработки семян кукурузы на кукурузообрабатывающем заводе.
Исследовали микротравмирование семян на кукурузообрабатывающем заводе (Рисунок 1). Пробы отбирали после каждой из следующих операций:
1. Поступление на завод (разгрузка).
2. Подача початков норией из бункера в сушку.
3. Сушка и подача початков на обрушивание.
4. Обрушивание початков.
5. Подача зерна норией и очистка на сепараторе.
6. После калибровки.
7. После триеров.
8. После пневмовибростола.
Исследовали макротравмирование на семяочистительной линии зерна АС-10 (Рисунок 2).
Пробы отбирали на следующих этапах:
1. Прием на линию.
2. Загрузочный бункер.
3. Транспортер загрузочный ЗАВ-50.
4. Нория зерновая.
5. Отделение временного хранения.
6. Транспортер скребковый.
7. Нория зерновая.
8. Машина вторичной очистки.
9. Блок триерный.
10. Пневмовибростол.
Сравнение графиков позволяет убедиться в том, что причины макро- и микроповреждений одинаковы, иначе и быть не может, – если машина разрушает целостность зерна – макротравма, то понятно, что она не может не наносить микротравм в гораздо большем количестве.
А теперь разберем как эти агрегаты травмируют семена
Нории прошлых поколений остаются самым агрессивным звеном в послеуборочной обработке урожая.
Так, по данным исследований В.М. Дрынча (2006 г.) прирост микроповреждений зерна (ячмень, овес) за один проход через норию НПЗ-50 возрос на 4%. М.М. Тухватулин называет цифру от 2 до 5 %. Еще хуже обстоит дело с культурами склонными к травмированию (кукуруза, рис, горох, подсолнечник, соя). Так по данным И.Г. Строна количество наружных повреждений, нанесенных норией при транспортировке кукурузы, составляет около 10 %.
Увеличение объемов производства и потребления зерна заставило разработчиков повышать производительность нории, что, в свою очередь, привело к увеличению скорости перемещения норийной ленты с 2,2 м/с до 4 м/с (а в некоторых случаях и до 5 м/с).
В нориях традиционного исполнения ковши черпают засыпанное в башмак (нижнюю часть) зерно со скоростью большей скорости движения ленты, т.к. надо учесть встречную скорость движения зерна и увеличения линейной скорости ковша при повороте несущей ленты на барабане башмака.
Из-за малого объема ковша значительная доля зерна не попадает в ковш, получает удар о кромку.
При этом картина усугубляется следующими двумя конструктивными решениями:
- при производстве норий малой производительности разработчики уменьшают количество ковшей и зерно сыплется на ленту между ковшами.
- некоторые нории, вообще, имеют двухсторонний вход для засыпания зерна в башмак, как в колодец, что делает норию черпающе-бросающей.
- при производстве норий малой производительности разработчики уменьшают количество ковшей и зерно сыплется на ленту между ковшами.
- некоторые нории, вообще, имеют двухсторонний вход для засыпания зерна в башмак, как в колодец, что делает норию черпающе-бросающей.
Другого выхода для высокоскоростных норий нет, по той причине, что за 1/15 секунды заполнить ковш зерном невозможно, остается только один вариант – черпать зерно.
Казалось бы замена ковшей из стали на ковши из полиэтилена уменьшит травмирование зерна из-за удара кромки ковша, но именно необходимость протаскивания ковша через зерно заполнившее башмак заставляет делать ковши из прочного материала, делать мощные норийные болты и норийную ленту, переразмеривать мощность привода.
Внутри каждого ковша ставят по два-три болта для крепления его к норийной ленте, причем вылет этих болтов в три-четыре раза больше необходимого и открытая часть стальных болтов бьет зерно верхними частями профиля резьбы в виде острых углов под 60° (метрическая резьба).
И наконец в наивысшей точке нории, при повороте на барабане зерно под действием центробежной силы выбрасывается из ковша и бьется об отбойную плиту головки. Инженеры создавали такой алгоритм, чтобы ковши до конца опорожнялись.
Скорость удара зерна об отбойную плиту головки черпающе-бросающей нории также 2,5-3,0 м/с. (Рисунок 3.).
На нории такого исполнения уменьшить скорость ленты невозможно, ибо при этом ковш наверху не выбросит зерно, а ссыплет его в канал движущихся вниз ковшей.
Так один известный зарубежный бренд производит нории в диапазоне скоростей движения ленты от 2,8 до 3,5 м/с. При этом иногда за достоинства машины выдаются такие технические решения, которые, по здравому смыслу, должны глубоко прятаться.
В нориях этого зарубежного бренда за достоинство выдается то, что место удара зерна в норийной головке после выбрасывания его ковшом выполнено из высоколегированной стали, что продляет срок эксплуатации нории.
Заметьте, не футеруется это место полиуретаном для демпфирования удара, а ставиться особо твердая сталь, с целью повысить износостойкость отбойной стенки головки нории. Срок то эксплуатации нории увеличивается, а сколько за этот срок она побьет зерна и какой нанесет вред? В тысячи раз больше стоимости нории.
При работе зерновой нории всегда образуется много пыли. А что такое эта зерновая пыль? Это разрушенная защитная оболочка у семян.
Шнек. Дробление семян шнековым приемно-распределительным устройством зерноочистительной машины происходит из-за высокой частоты вращения шнека и малой величины зазора между витками шнека и кожухом.
Существенное дробление зерна при небольшом зазоре обусловлено тем, что происходит защемление зерна между кожухом и витками шнека. (Рисунок 4).
В исследованиях на базе Воронежского государственный аграрный университет имени императора Петра I доказано, что 💬 "Для минимального дробления материала необходимо иметь зазор между кожухом и витками шнека от 10 мм, а частоту вращения шнека до 150 оборотов в мин.
Как показали результаты проведенного исследования, при зазоре между шнеком и кожухом от 0 до 10 мм наблюдается существенное дробление зерна . На участке от 25 до 10 мм наблюдается незначительное повреждение материала, т. е. для наименьшего травмирования материала необходимо создавать зазор не менее 10 мм". (Статья 1 в комментариях 👇)
Существенное дробление зерна при небольшом зазоре обусловлено тем, что происходит защемление зерна между кожухом и витками шнека. (Рисунок 4).
В исследованиях на базе Воронежского государственный аграрный университет имени императора Петра I доказано, что 💬 "Для минимального дробления материала необходимо иметь зазор между кожухом и витками шнека от 10 мм, а частоту вращения шнека до 150 оборотов в мин.
Как показали результаты проведенного исследования, при зазоре между шнеком и кожухом от 0 до 10 мм наблюдается существенное дробление зерна . На участке от 25 до 10 мм наблюдается незначительное повреждение материала, т. е. для наименьшего травмирования материала необходимо создавать зазор не менее 10 мм". (Статья 1 в комментариях 👇)
А в исследованиях на базе Донского Государственного технического университета доказано: 💬 "Снижение травмированности в шнеках из полимерных материалов, происходит за счет наиболее щадящего контакта зерна с краями и зазорами между витками шнека и кожуха, меньшим коэффициентом трения. Ударные процессы, возникшие при входе зерна и на выходе из шнека на пластиковой основе, компенсируется низким коэффициентом восстановления зерна, обеспечивающие минимальную деформацию семян в пределах его упругих свойств". (Статья 2 в комментариях 👇)
Скребковый транспортер. Казалось бы скребок не повреждает зерно, он перемещает зерно по ровному месту, по асфальту, бетону или металлу. Но для семян это наждак. Зерно попадает под скребки и сминается. (Рисунок 5)
💬"Показатель травмированности в скребковых транспортерах напрямую связан с ударным воздействием на семена при заборе и последующем трении о металл в процессе транспортировки. Скребковый транспортер показал самый высокий процент травмированности – 51,4%, по сравнению с транспортирующими устройствами шнекового типа." (Статья 2 в комментариях 👇)
Пневмотранспорт. Чтобы зерновка шла в потоке воздуха - скорость потока должна быть в два раза выше скорости витания зерна. У кукурузы скорость витания 17 м/с, будьте любезны дать 35 м/с. У пшеницы 11 м/с нужно дать 25 м/с скорости потока. И на первом же повороте канала происходит лобовое столкновение и зерновка размазывается о металл. (Рисунок 6.)
Чемпионы по травмированию, зернометатели. По каждому зерну нужно ударить так, чтобы оно летело сорок метров в кузов машины. И производители соревнуются кто дальше бросит, кто больше перекидает семян за час работы. Скорость удара триммера о семянку составляет 30-35 м/с. (Рисунок 7). Неужели по-другому в Камаз нельзя загрузить зерно?
Советуем прочитать пост: Влияние травмированнности на качество семян
Выход есть на смену этим машинам уже приходят щадящие нории, не травмирующие сита, щадящие подборщики с бурта, безшнековые протравливатели, устройства для безударного ссыпания зерна. Подписывайтесь на аккаунт Реестр сортов, чтобы не пропустить информацию о них.
Источник:
1. www.agropromex.ru
Опубликовано: 08 июня, 2023 в 11:00
Похожие посты
Сортировка и очистка семенного материала
Калибровка семян на фракции
Фотосепаратор семян
Очистка твердой пшеницы от ячменя
Пневмосепаратор
5 комментариев