Литовская местная (литовская сережчатая) порода свиней

Породы свиней
23.03.2022
Краснодарский край
326
Адаптивна, пригодна к выпасу, в крупных промышленных хозяйствах не используется. Численность поголовья значительно сократилась из-за ограничений вследствие вспышек АЧС.
  • Группа пород – сальная
  • Направление продуктивности – универсальное
  • Убойный выход – 74%
  • Среднесуточный привес – 698 г
  • Многоплодие – 7-10 за 1 опорос
  • Категория – порода
  • Название на англ. – Lithuanian indigenous wattle breed

🔹 История породы

Одна из старейших пород Европы. В последние годы является угрожаемой, численность поголовья резко снизилась. Племенное ядро породы сохраняется Центром генетических ресурсов сельскохозяйственных животных в сотрудничестве с Институтом зоотехнии.

🔹 Патентообладатель

В Росреестре не зарегистрирована.

🔹 Конституция и экстерьер

Конституция крепкая. Туловище среднего размера, округлое, удлиненное. Голова небольшая, профиль прямой или несколько вогнутый. Уши средних размеров, направлены вперед, не свисают. На шее имеются “сережки”. Грудная клетка широкая, глубокая. Спина прямая. Поясница и крестец средней длины, широкие, прямые. Конечности крепкие, невысокие.
Масть белая с черными пятнами, встречается красная, черная или трехцветная. Щетина довольно густая.

🔹 Показатели продуктивности

Средняя живая масса свиноматок – 215 кг, хряков – 280 кг. За период откорма отмечается среднесуточный привес до 698 г, за весь период от рождения до завершения откорма – около 470 г. Убойный выход – 74%, выход постного мяса – 32-52%. Мясо используется в производстве традиционной продукции – копченых шпика, окорока, грудинки, корейки, а также колбас.
Многоплодие в среднем 7-10 голов за 1 опорос. Материнские качества хорошие.

🔹 Содержание и кормление

Ранее в Литве в некрупных хозяйствах свиней содержали на открытом воздухе в теплое время года. В настоящее время из-за вспышек африканской чумы свиней среди диких свиней и высоких ветеринарных стандартов биобезопасности все домашние свиньи в Литве должны содержаться строго в помещениях. В результате резко сократилось число мелких свиноферм и поголовье местных пород, используемых в основном для выпаса.

🔹 Достоинства
  1. Высокое качество продукции.
  2. Адаптивность.
  3. Устойчивость к заболеваниям.
  4. Нетребовательность к кормлению и условиям содержания.
  5. Порода пригодна к пастбищному содержанию.
  6. Не страдает от солнечных ожогов.

🔹 Недостатки
  1. Не используется в интенсивной промышленной технологии.
  2. Средние показатели откорма и воспроизводства.

🔹 Применение

В чистопородном разведении.

🔹 Информация

Литовская местная использовалась в выведении литовской белой, а также нескольких российских пород.

Источники, использованные при написании материала:
Краснодарский край
Опубликовано: 23 марта, 2022 в 12:14
Тэги:

Нет комментариев

Похожие посты
Бигоррская черная порода свиней
Пулавская порода свиней
Западная белая порода свиней
Пржезлетицкая черно-пегая порода свиней
Семиреченская порода свиней