Химические повреждения винограда: основные причины и симптомы

Обработки СЗР могут вызвать повреждения тканей виноградных лоз, в первую очередь листьев и плодов. Вред винограду может быть нанесен из-за несовместимости конкретных препарата и сорта (например, поражение нескольких сортов винограда серой), несоблюдения нормы использования СЗР, обработки в неподходящую погоду, неправильного составления баковой смеси, неполадок у используемого оборудования. Иногда виноградники поражаются из-за сноса при обработках полевых культур. Зачастую затрагиваются самые молодые листья на концах побегов. Иногда поражение остается незамеченным некоторое время после обработки, в таком случае над пораженными листьями может появиться несколько новых здоровых. 

Фунгициды на основе меди могут вызывать покраснение/побурение или ожоги листьев винограда. Наибольший риск представляет использование сульфата меди, особенно в прохладную и влажную погоду. Риск развития фитотоксичности снижается на более устойчивых к меди сортах.  Сообщается, что к меди особенно чувствительны сорта Aurore, Chancellor, Merlot и Rougeon. Применять следует зарегистрированные на культуре препараты соблюдая рекомендованные нормы. Сульфат меди используют совместно с негашеной известью (гидроксид кальция) в составе бордосской жидкости. Препараты меди не следует смешивать с маслами. Обработку нужно проводить в сухую погоду. Использование соединений меди для борьбы с болезнями растений – очень старая практика. Препараты меди в той или иной степени эффективны против основных грибных болезней винограда, обладают эффективностью от умеренной до высокой степени против милдью. 

Из-за действия гербицида диурона жилки листьев винограда приобретают окраску от желтой до кремовой. Тяжелые поражения могут вызвать задержку роста виноградных лоз. Такое повреждение часто связано с легкими почвами или участками, где почва подверглась эрозии, так что корни винограда находятся близко к поверхности. Растениям может потребоваться более года, чтобы полноценно восстановиться. 

Повреждение винограда глифосатом имеет несколько особенностей. Молодые побеги, затронутые в начале вегетационного периода, будут давать деформированные чахлые листья от места контакта с гербицидом до конца побега. Листья треугольной формы, морщинистые, с чашеобразными углублениями. Поражение в конце вегетационного периода может остановить рост побегов и привести к обесцвечиванию листьев. Фитотоксическое действие в конце сезона переносится и на следующий год. Из узлов развиваются множественные сильно ослабленные побеги. Такая задержка роста будет наблюдаться в течение всего вегетационного периода или до тех пор, пока лоза не погибнет, чаще всего из-за дефицита функциональной площади листьев.

Повреждения от контактного гербицида параквата обычно проявляются в виде ржаво-оранжевых пятен неправильной формы на листьях. Иногда это повреждение внешне похоже на заражение черной гнилью, но при действии параквата у пятен отсутствуют темные пикниды (плодовые тела) патогена и кремовый центр. Проблема обычно возникает в результате попадания брызг, наиболее серьезно повреждаются листья, расположенные ближе к земле.

Винограды повреждается 2,4-Д и родственными соединениями в концентрациях, выраженных в миллиардных долях. Наиболее распространенная причина – их попадание после обработки полевых культур (кукуруза, пшеница). Сообщается, что при обработках полевых культур с воздуха виноград затрагивается на несколько км от места применения. Иногда вред винограду наносят применяемые в окрестностях средства для газонов. Молодые листья на кончиках побегов мельчают, имеют неправильную форму, часто веерообразную, а также “кристаллическую” текстуру. 

Повреждения от этого гербицида проявляются в виде межжилкового хлороза, другие ткани остаются зелеными. Позднее части листьев или листья целиком становятся бурыми. Как и в случае с диуроном, фитотоксичность симазина обычно развивается на легких почвах и на участках, где в результате эрозии корни винограда обнажаются у поверхности.