Какие сахара вводить в рацион коров?

Какие сахара вводить в рацион коров?

Вопросы по животноводству
23.09.2019
Краснодарский край
832
ВОПРОС: в последнее время слышу от консультантов по кормлению, которые приезжают сопровождать свои продукты, что патока свекловичная (даже качественная с минимумом нитратов) являясь источником быстрой энергии, не важна при балансировке сахара в рационе коров.
Может таким образом они продвигают собственные углеводные продукты?
И что эффективнее вводить в рацион имею ввиду из сахаров?

Итоги:
будут подведены 24.09 в 11:00 по московскому времени
  • Категория: Кормление
  • Регион: Нижегородская область
  • Номер вопроса: ID 2508
  • Вид животного: КРС
Отвечайте на вопросы от Direct.Farm и получайте денежное вознаграждение за ответы! Платим 1000 рублей за развернутый комментарий по теме вопроса и по 500 рублей за уточнение (дополнение).
Краснодарский край
Опубликовано: 23 сентября, 2019 в 11:00
Тэги:

9 комментариев

Согласно западным специалистам, сахоро-протеиновое соотношение большой роли не играет, если у коровы недостаток сахара , то она его будет брать с углеводов ( если конечно силос качественный) , ну а если там сахара нет , соответственно они и предлагают углеводные добавки !но патоку не кто отменял ! Так же считаю месту быть углеводным добавкам ! Могли бы взять на пробу (одну группу) , посмотреть эффект !
23.09.2019
И в рубце здорового животного содержатся микроорганизмы способные расщипить сахар из зерна ( сахара в ячмене достаточно, чтобы восполнить супочную потребность коровы в сахаре), качественного сена, злаковых трав. Патака же- это чистый источник энергии,котораяя полностью усваивается в рубце и тем самым, чем больше ее давать тем меньше остается микроорганизмов в рубце для расщипления другого сахара(они становятся не нужны). Раньше по нормам кормления расчитывали суточное содержание сахара 8-12%. сейчас же принято стичать, что 3,5-5% сахара достаточно, не более 6%,так как высокое содержание легкого сахара приведит к возникновению ацидоза. для чего еще вводят патоку?! -Для повышения поедаемости, формирования кормосмеси. но здесь может сыграть человеческий фактор, где-то перельют, где-то не дольют патоку, гдето не до разбавят, а от сюда могут быть послетствия(понос, снижение продуктивности и пр.) поэтому считаю: если у вас качественные корма, хорошо поедаются, то лучше патоку не довать. а необходимое количество сахара можно заменить ячменем. если вы даете патоку но решите от нее отказаться, то делать это надо постепенно, чтобы в рубце восстановилась необходимая микрофлора, которая будет расщеплять сахар.
23.09.2019
Если восполнять дефицит углеводов включением в рацион быстрых углеводов, в этом случае, свекловичной патоки, то это негативно скажется на здоровье животных. Вводя в рацион простые углеводы, происходит резкий кратковременный скачок уровня сахара в крови, приводящий к нарушению кислотного баланса в рубце и ухудшению перевариваемости клетчатки. Как итог, ухудшается самочувствие коров, снижаются удои и жирность молока. Один из вариантов, использование зерновой патоки, в ней больший процент сложных углеводов.
23.09.2019
если вы используете в рационах патоку, обязательно проверяйте наличие ГОСТа. Глюкоза абсолютно необходима для клеточного метаболизма жвачных. Клетки некоторых органов и тканей способны использовать лишь глюкозу. Нервная система коровы, например, за сутки потребляет около 100 г глюкозы. Этот сахар является основным источником энергии плода и составляет около 30% всей глюкозы, потребляемой матерью. Глюкоза служит материалом для образования углеродного скелета заменимых аминокислот.
23.09.2019
Лично моё мнение стоит на том, что свекловичная патока, в большей степени, является именно тем кормом, который используется при составлении рационов для КРС, в частности, для возможности балансирования сахаро-протеинового отношения в рационе. Также патока проста в раздаче в корма животным: её разводим водой 3 раза и орошаем полученным раствором сено или концентрированные корма. При этом улучшается потребление коровами всех видов кормов, в рубце образуются необходимые для животных ЛЖК, нормализуется работа пищеварительного тракта, выравниваются показатели в сыворотке крови, в частности, показатель глюкозы. Для того, чтобы не ударить по печени коров и по их здоровью, непременно, нужно контролировать дачу патоки: её количество в сутки не должно превышать 1 кг в сутки на голову, лучше, чтобы её объём на голову составлял порядка 750 грамм. Согласно рационам хозяйства, мы даём коровам по 750 грамм свекловичной патоки в сутки на голову и контролируем состав крови раз в два месяца.
Конечно, возможно, в настоящее время и нужно двигаться вперед, переходя на всевозможные углеводные добавки, но единственное, на что я бы решила перевести коров, так это на зерновую патоку, сырьём для которой чаще всего становятся такие зерновые, как пшеница, рожь, овёс, ячмень и тритикале. В данном виде патоки нет веществ, бьющих по печени коров, а также, как говорят коллеги, благодаря зерновой патоке коровы с удовольствием поедают любой вид корма, даже солому, при этом повышая надои на порядка 9%. Думаю, только наглядное практическое применение покажет положительный эффект от зерновой патоки, которую, как и любой новый вид корма, в рацион необходимо вводить постепенно, в течение 7-10 дней.
Помимо свекловичной и зерновой патоки, сахара в себе содержит и сахарная, а также и кормовая свекла. Их в сутки на голову можно давать до 15 кг. Особо важно вводить свеклу в рацион отелившихся коров, в период их раздоя. Данный вид корма повышает и удои коров, особенно в зимний период.
Можно конечно же в рацион одновременно включать и свекловичную патоку или зерновую патоку и свеклу кормовую или сахарную, так как свекла особо много сахаров корове не даст, но повысит её аппетит, однозначно.
23.09.2019
Анастасия, поздравляем!
Ваш ответ на вопрос ID 2508 был выбран как лучший дополнительный комментарий.
Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 500₽. Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте - info@direct.farm с указанием ФИО, № вопроса, контактный телефон, реквизиты для перевода.
Правила получения денежного вознаграждения
24.09.2019
Да, действительно, все чаще в последние годы нас заверяют в том, что патоку покупать не стоит. Но внятного на вопрос - почему? - услышать не получается.
А механизм следующий. Все корма, потребляемые коровой попадают в рубец, в котором подвергаются воздействию микроорганизмов (бактерий и простейших). Микробы: 1) переваривают волокнистые углеводы (клетчатку); 2) синтезируют белок из аммиака, аминокислот и т.д.
Эти 2 процесса проходят одновременно и наша задача - постоянно поддерживать активность рубца (микробов) за счет 1) количества и качества волокна, которое мы задаем в рубец и 2) поддержания оптимального состояния рубца для максимального роста микроорганизмов, которые и расщепляют волокна. Эти значения для коровы критические, т.к. волокна обеспечивают 1) жвачку (и выработку слюны, а след. здоровую среду рубца) и 2) жирность молока.
Относительно белка - большое его количество расщепляется в рубце - микробы расщепят его намного больше, чем им требуется для собственного роста - а чрезмерная подача аммиака превращается в печени в мочевину и выделяется в мочу - неэффективное использование и белка рациона и энергии.
Поэтому в рационах стали прибегать к такому понятию как белок, защищенный от распада в рубце. И углеводы стали делить на неструктурные (сахароза и крахмал) и структурные (клеточные стенки - гемицеллюлоза, целлюлоза, лигнин). А кроме того, и корма стали оценивать по скорости их переваривария в рубце - от самой быстрой и до самой медленной - пшеница, ячмень, овес, кукуруза, зернобобовые... Заслуживают внимания и продукты переработки - барда, жом, пивная дробина. И так, доля неволокнистых углеводов в сухом веществе рациона должна составлять 35-40 %. То есть, если в рационе Вы набираете за счет кормов содержание сахара и крахмала на уровне 35-40% в СВ - можете отказаться от покупки патоки.
Кроме этого, нейтрально детергентного волокна НДВ в рационе должно быть на уровне 28-30% в СВ,
Кислотно детергентного - 19-21% в СВ, сырого протеина - 17-19%, в т.ч. 60-65% - расщепляемого белка и 35-40 - нерасщепляемого.
Следите на жвачкой и сокращениями рубца - силос должен быть измельчен до 10-12 мм и 15-20% кормовых частиц должны быть длиной 35-40 мм для стимулирования жевания.
Общее содержание СВ в рационе - 55%. Повышается уровень влажности - снижается потребление СВ, а значит и продуктивность.
Это - параметры полноценного рациона, в действительности - все гораздо сложнее, и отказаться от патоки совсем - у меня не получалось ни разу.
24.09.2019
Галина, поздравляем!
Ваш ответ на вопрос ID 2508
был выбран как лучший комментарий.
Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 1000₽. Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте - info@direct.farm с указанием ФИО, № вопроса, контактный телефон, реквизиты для перевода.
Правила получения денежного вознаграждения
24.09.2019
Обсуждение завершено 24.09.2019 11:00
24.09.2019
Похожие посты