Как предотвратить дефицит питательных веществ у лошадей зимой

Для лошадей, которые содержатся круглый год в условиях конюшни, зачастую нет сильной разницы в потреблении питательных веществ в зависимости от времени года. Однако у животных, весной, летом и осенью имеющих доступ к качественным пастбищам, переход на рацион, основанный на сене, зимой может привести к некоторым проблемам, особенно связанным с обеспеченностью протеином, витамином Е и жирными кислотами омега-3. Такие дефициты, разумеется, бывают и у лошадей, содержащихся в конюшне на сене весь год, но они не являются специфическими для них в зимний период, как для тех, которых в другие сезоны выпасают.

Пастбищная трава хорошего качества при достаточном потреблении лошадьми — ценный источник витамина Е и омега-жирных кислот, а это означает, что пастбище обычно полностью удовлетворяет эти потребности и дополнительная балансировка рациона не требуется. Сложность в том, что ни витамин Е, ни омега-жирные кислоты не термостабильны. После скашивания травостоя при высушивании на сено большая их часть теряется. Таким образом, лошади с рационами на основе сена потребляют гораздо меньше этих необходимых питательных веществ, поэтому нужно обеспечить их дополнительными источниками.

Необходимо удовлетворить рекомендуемую суточную потребность по нормам кормления. Однако часто лошадей кормят неправильно, и животные получают гораздо меньше этих веществ, чем рекомендуется для такой живой массы и уровня работы. Кроме того, в промышленных кормах и добавках зачастую используются синтетические источники витамина Е, биологическая доступность которых для организма ниже. Нерациональное нормирование и более низкая биодоступность могут привести к тому, что у лошадей возникнет дефицит витамина Е, даже если “на бумаге” кажется, что их потребности удовлетворяются. Кроме того, использование организмом витамина Е у лошадей сильно варьирует в зависимости от индивидуальных особенностей: одним и тем же рационом можно кормить трех лошадей с одинаковыми расчетными потребностями в витамине Е, и у одной из них уровень его в сыворотке может оказаться недостаточным, у другой — нормальным, а у третьей — выше нормы. Таким образом, единственный точный способ оценки обеспеченности организма — лабораторный анализ на витамин Е в сыворотке крови, который полезно выполнять зимой, чтобы убедиться, что рацион правильный. Лошадей, которые круглый год получают рационы на основе сена, таким образом можно проверять в любое удобное время, а если они используются в спорте — лучше проводить анализ в период подготовки к состязаниям, чтобы оценить готовность к сезону соревнований.

Обеспечить источник жирных кислот омега-3 проще всего с помощью льняного или рыжикового масел, рыбьего жира. У лошадей, не получающих достаточно омега-3, тусклая шерсть и нездоровая кожа. Низкий уровень витамина Е также может отражаться на качестве шерсти, но он связан и с мышечной болью, плохим восстановлением работоспособности, недостаточным развитием линии верха. Качественный протеин также необходим для развития и поддержания линии верха. Если травы на сено перестояли, то их стебли огрубели и содержат повышенный уровень неперевариваемых волокон, это снижает обеспеченность лошадей протеином. Причем иногда лабораторный анализ может показать достаточное количество сырого протеина в пробах корма, но для ЖКТ лошади он оказывается малодоступен. Рекомендуется использовать высококачественные корма, проводить их оценку, тщательно балансировать рацион по протеину, особенно по лимитирующим аминокислотам — лизину, метионину и треонину.