Как мотивировать сотрудников молочного хозяйства?

1,83К

Разобрали вебинар об организации работы на ферме и мотивации персонала от Павла Носаленко, директора Учхоза «Краснодарское».

Учхоз «Краснодарское» занимается разведением КРС с 2004 г., на тот период среднее поголовье составляло 552, удой на одну фуражную голову — 6057 кг. На момент 2019 г. поголовье достигло 921, удой — 12 523 кг.
На 2020 год хозяйство имело 3 757 га земли, 176 сотрудников и 950 голов дойного стада. За 16 лет поголовье увеличилось на 72%, молочная продуктивность на 106%.

Из общего числа сотрудников хозяйства 63 заняты в животноводстве: 12 чел. — трактористы-машинисты; 11 — операторы машинного доения; 17 — животноводы; 12 — рабочие; 11 — специалисты.

Вся система работы специалистов строится вокруг жизнедеятельности коровы, а управление фермой основывается на:

1. Программных обеспечениях

Эффективно управлять крупным хозяйством сложно без современных софтов. В Учхозе «Краснодарское» используют DelPro от компании DeLaval, информационно аналитическую систему «СЕЛЭКС», TMR Tracker для управления кормлением.

2. Команде

Директор Учхоза «Краснодарское» рекомендует совершенствовать сотрудников — учить, повышать квалификацию, отправлять на стажировки, осуществлять обмен знаниями среди работников, консультироваться с опытными коллегами, общаться с профессорско-преподавательским составом; для новых сотрудников создавать курсы по обучению, объясняя процессы, происходящие в вашем хозяйстве и как нужно работать.

Команда специалистов Учхоза «Краснодарское» (зоотехники, ветврачи, управляющие фермой) проходила стажировки в США, Израиле, Голландии, Германии.

3. Мотивации

Со слов Павла основная задача в мотивации - не просто дать премию, а дать возможность выполнить поставленную задачу и при этом получить достойную премию. Для этого пропишите понятные правила для персонала — сотрудник должен знать, что вы от него хотите и как ему это сделать.

Мотивация операторов машинного доения в Учхозе «Краснодарское»

Производится выплата основной заработной платы за отработанные часы+ премия+ доплата за вредность+ отработка ночных смен. Размер премирования снижается за:

нарушение технологии доения и нарушения трудовой дисциплины - до 40%;
допущение заболевания коров клиническим маститом в среднем в месяце до 2-х% по дойному стаду на 0%; до 2-3% на 10%; 3-4% на 20%, более 4-х% по дойному стаду на 30%.

Мотивация трактористов на кормлении

Единственные сотрудники на ферме, зарплата которых отчасти привязана к производству молока — механизаторы на кормлении. Как условно складывается ЗП:

Вал произведенного молока — 105,77 тонн
Расценка за тонну — 2,4 руб.
ФОТ — 253 848 руб.
Звеном трактористов отработано 2052 часа
Стоимость часа — 123,71 руб.
Тракторист Иванов отработал 243 часа на кормлении
Зарплата 123,71х243 = 30 061 руб.
Премия за работу на кормлении 100% - 30 061 руб. (на других видах работ премия тракториста 62%)
Итоги — 60 122 руб.

Мотивация телятниц на группе 0-3 месяцев

В обязанности телятниц входит выпойка телят, гигиена используемого инвентаря, взаимодействие с ветврачом.
Установлен оклад в размере 18 тыс. руб + доплата за каждого переданного теленка. Например, если в 3 мес. теленок весит до 96 кг, то доплаты нет; 101 кг и более — 225 руб. за голову; 106 кг и более — 340 руб.; 111 кг и более — 450 руб.; 16 кг и более — 565 руб.; 121 кг и более — 640 руб. за голову.
Таким образом телятница замотивирована взять больше телят в нагрузку и выдать большее количество телят с большим весом.

Мотивация скотников родильного отделения

В обязанности скотника входит работа с животными родильного отделения и выпойка новорожденных телят молозивом (правильную выпойку молозива контролирует ветврач рефрактометром).
Разделяются дневные и ночные рабочие часы. Стоимость дневного часа работы — 110 руб., ночного — 155 руб. + премия до 100%. Премия может снижаться за получение мертворожденных телят по вине скотника: за 1 гол. - на 10%; за 2-3 гол. - на 20%; за 3 и более — на 40%; за несоблюдение режима работы и нарушение трудовой дисциплины.

Мотивация специалистов по животноводству

Специалистам Учхоза «Краснодасркое» назначается оклад+премия 50%. Премия складывается на основании управленческих отчетов, которые заносятся в программу управления стадом.
Для специалистов направления существуют свои обязательные отчеты, по которым можно отследить и проанализировать всю работу на ферме. Основные отчеты: