Исследования прививки томатов – преимущества и недостатки

Исследования прививки томатов – преимущества и недостатки

Алиса Р.
1,06К
Ученые Калифорнийского университета рассмотрели прививку сортов томата, дающих плоды желаемого качества, на выносливые подвои. Среди причин проведения полевых испытаний (включавших производство продукции для реализации в свежем виде и на переработку) были преодоление почвенными патогенами устойчивости популярных сортов и сокращение практики фумигации почвы.

Хотя обнаружено, что некоторые сорто-подвойные комбинации давали значительно больший урожай, чем непривитые сорта, основной проблемой остается высокая стоимость прививки, отмечает консультант UC Extension Бренна Эгертер. “Полагаю, что в будущем часть площадей будет засажена именно такой рассадой”, – сообщает она. “Если стоимость проведения прививки будет разумной, а затраты на семена подвоя невысоки”.

Джин Мияо, специалистка Калифорнийского университета, с ней соглашается. Она ссылается на широкое распространение рассадного метода, а не прямого посева, и внедрение капельного орошения в 1990-х и 2010-х гг. Мияо сказала, что ранее и не предполагала, насколько эти практики прочно войдут в системы хозяйствования, поэтому не исключает и активного развития прививки. “Отрасль всегда стремилась к повышению эффективности производства. Причем основная задача зачастую сводится именно к повышению урожаев, хотя и сокращение затрат при этом тоже очень важно. Прививка — один из способов значительного роста урожайности, и я думаю, что на нее стоит обратить внимание”.

Выращивание томатов для реализации в свежем виде
Большая часть привитых томатов в настоящее время используется для выращивания в теплицах, где плоды индетерминантных сортов для продажи в свежем виде собирают в течение нескольких месяцев. С другой стороны, многие производители предпочитают выращивать детерминантные сорта в открытом грунте.
В течение 2 лет (с 2018 г.) в исследованиях на сортах, урожай которых реализуется в свежем виде, использовали семь сортов, два подвоя и непривитой контроль. В шести опытах, когда сорта были привиты на подвои Maxifort или DRO138TX, товарный урожай увеличился в среднем на 12%, хотя в некоторых отдельных испытаниях результаты были еще лучше. Например, в одном из них урожайность непривитых томатов была аналогична средней по штату, а прививка повысила ее на 25-40%.
Основываясь на экономическом анализе, Эгертер сказала, что среднее увеличение урожайности на 20% будет экономически целесообразным только тогда, когда цена урожая превышает 9 долларов за 25 фунтов (11,3 кг), а привитые растения стоят не более 40 центов каждое. Но она отмечает, что расчеты на основании 9 долларов затрудняются из-за резких колебаний рынка в течение сезона, в Калифорнии – от 6 до 12 долларов за указанный вес.
Эгертер подчеркивает, что привитые томаты для продажи свежей продукции можно возделывать в неоптимальных условиях – при сильной нагрузке почвенных патогенов (галловая нематода и пр.), неблагоприятных абиотических факторах среды.

Выращивание томатов на переработку
Начиная с 2016 г. Мияо, Эгертер и Чжэн Ван (агрономический консультант Калифорнийского университета) проводили трехлетнее исследование. В качестве подвоев применяли Maxifort, Multifort, DRO138TX и ряд других форм. Привои – H 8504, DRI 319, N 6428 и HM 3887. Привитые растения сравнивали с непривитым контролем. По результатам испытаний участки с привитыми растениями давали в среднем на 17%, или примерно на 10 т с акра, больше урожая, чем непривитые. Однако и затраты на получение такого результата довольно велики.
Для решения этой проблемы исследователи рассматривали возможность увеличения пространства между растениями. Они основывались на литературных источниках и предположили, что благодаря лучшему развитию привитых томатов их можно высадить по меньшей норме. Хотя фактическая плотность посадки довольно широко варьирует, в среднем при возделывании томатов на переработку высаживают 7500 растений на акр. Авторы сравнивали стандартный интервал между растениями в 12-13 дюймов (30,5-33,0 см) с интервалом 24-26 дюймов (61,0-66,0 см) на стандартных 60-дюймовых (152 см) грядах. Многие из комбинаций привитых растений как при обычном, так и при увеличенном интервале дали значительно большие урожаи, чем непривитые контрольные растения при обоих интервалах. Привой N 6428 на подвое FusaPro продемонстрировал одинаковую урожайность независимо от расстояния между растениями.
Основываясь на полученных результатах и материалах ученых из других стран, Эгертер сделала вывод, что возможно сокращение нормы высадки до 4500 привитых растений на акр. Но у увеличения интервалов есть несколько недостатков. Например, не каждое растение сохраняется, поэтому усиливается проблема выпадов. Также участки могут сильнее поражаться вредителями, их могут привлекать более редкие насаждения. Так, в Центральной Калифорнии свекловичные цикадки могут переносить вирус курчавости верхушки, поражающий и томат.

Эгертер планирует изучать привитые томаты и в других опытах, к примеру, рассмотреть устойчивость к почвенному патогену Fusarium falciforme.

По материалам Вики Бойд.
Перевела А. Романенко.
Опубликовано: 21 июля, 2022 в 12:57
Тэги:
Похожие посты
Томат защищенного грунта: основные аспекты выращивания. Часть 2
Томат защищенного грунта: основные аспекты выращивания. Часть 1
Бактериальный рак томата
Поражения тепличного томата при действии диоксида серы и этилена
Борьба с болезнями томата с помощью Bacillus spp. Часть 4

1 комментарий

Проводили испытания. на максифорт от семенис прививали пинк Парадайз. вели в 2 стебля. структура плода изменилась, стала менее транспортабельной. вкусовых качеств это также коснулось, томат стал менее сладким. хотя урожайность выросла достаточно серьёзно. на данный момент данная технология достаточно дорогостоящая, один подвой только стоит 19р. а учитывая выпады растений, и уход после прививки.... ну, каким бы не был, опыт есть опыт
22.07.2022