Горчица белая – зеленый корм

Горчица белая – зеленый корм

Корма и кормление
4,07К
Горчица используется как масличная, кормовая, техническая культура. Она малотребовательна к почвам, является фитомелиорантом, устойчива к заморозкам и высоким температурам воздуха, однако влаголюбива. При летних сроках посева дает до 40–45 т/га зеленой массы, при весенних за два укоса – 22–26 т/га. Корм богат протеином, клетчаткой, витаминами, однако содержит антипитательные факторы, что важно учитывать в кормлении животных. Используется на зеленый корм, а также для силосования (горчица в чистом виде трудносилосуема, применяется в смеси с богатыми сахарами культурами), сенажирования, высушивания, в рационы вводят горчичные жмыхи и шроты.

Группа кормов – сочные, зеленые
СВ (сухого вещества) – 120 г
Содержание в сухом веществе:
  • ОЭ (обменной энергии, для КРС) – 10,5 МДж
  • ЧЭЛ (чистой энергии лактации) – 6,3 МДж
  • СП (сырого протеина) – 216,7 г
  • nXP (усвоенного в кишечнике протеина) – 147,6 г
  • Лизина – 9,2 г
  • Метионина и цистина – 6,1 г
  • СЖ (сырого жира) – 33,3 г
  • СК (сырой клетчатки) – 266,7 г
  • Кальция – 18,3 г
  • Фосфора – 5,0 г
  • Калия – 21,7 г

🟢 Заготовка корма

Оптимальные сроки скашивания горчицы на зеленый корм или для заготовки силоса – с фазы бутонизации до массового цветения. При уборке в более поздние сроки в корме значительно повышается уровень антипитательных эфиро-горчичных масел. Цветение культуры растянутое, в некоторых случаях длится более 30 дней.

🟢 Хранение корма

Продолжительное хранение нативного зеленого корма невозможно вследствие его высокой влажности.
Для длительного хранения корм подвергают консервации – высушиванию на сено и травяную муку, силосованию, сенажированию. Подробнее – в наших публикациях.

🟢 Доброкачественность корма и ее оценка

Цвет корма – типичный для заготовленных свежих растений. Не допускается плесневый, гнилостный, затхлый запах.
Содержание пестицидов, нитратов, нитритов, радионуклидов не должно превышать уровней, установленных нормативными актами РФ. В случаях обработки средствами защиты растений зеленый корм используют с соблюдением мер, рекомендованных производителем препарата.

🟢 Питательность корма
  • Горчица имеет значительную для зеленого корма энергетическую ценность, 1 кг сухого вещества содержит 1,05 ЭКЕ для КРС, что соответствует 10,5 МДж обменной энергии.
  • Протеин со значительной биологической ценностью (БЦП), коэффициент переваримости по протеину – 81%.
  • Содержание сырого жира в зеленой массе горчицы невелико.
  • Корм богат клетчаткой.
  • Высокий уровень витаминов, особенно каротина, аскорбиновой кислоты.
  • Минеральные вещества: отмечается высокий уровень кальция, фосфора, калия, магния, железа.
  • Корм содержит антипитательные факторы, основной из них – гликозид синигрин. При несоблюдении сроков заготовки корма встречаются острые и хронические отравления (поражаются ЖКТ, сердце, органы дыхания), отмечаются снижение продуктивности и угнетение животных.
🟢 Нормы скармливания

Рекомендованные нормы ввода:
  • КРС. Дойному стаду – 16-28 кг/гол. в сут. в зависимости от живой массы. На откорме – 8-18 кг/гол. в сут.
  • МРС. Взрослым животным: овцам – 2,2-3,4 кг/гол. в сут., козам – 1,5-1,8 кг/гол. в сут.
  • Лошади. По достижении живой массы 100 кг – от 4 кг/гол. в сут., взрослым животным массой от 400 кг – 12-21 кг/гол. в сут. в зависимости от живой массы направления продуктивности.
  • Свиньи. Молодняку живой массой до 15 кг – до 0,5 кг/гол. в сут., на откорме – 2-3 кг/гол. в сут., супоросным и подсосным маткам – до 6 кг/гол. в сут.
  • Кролики. Взрослым животным – до 0,3-0,4 кг/гол. в сут. Из-за высокой чувствительности кроликов к синигрину горчичных масел в кормлении применяют горчицу до цветения.

🟢 Преимущества
  1. Высокоэнергетический корм.
  2. Корм богат протеином.
  3. Витаминная питательность.
  4. Повышение резистентности к заболеваниям.
  5. Молокогонный корм.
  6. Улучшение воспроизводительных качеств.
  7. Невысокая стоимость.

🟢 Недостатки
  1. Антипитательные факторы.
  2. Возможно содержание микотоксинов.
  3. Короткий период хранения скошенного зеленого корма.
  4. При превышении норм скармливания возможно ухудшение органолептических качеств продукции.

Источники, использованные при написании материала:
Корма и кормление
Краснодарский край
38
Опубликовано: 13 сентября, 2021 в 11:22
Тэги:
Похожие посты
Сурепица – зеленый корм
Клевер александрийский – зеленая масса (корм)
Зеленая масса ржи – корм
Зеленая масса овса
Ботва свеклы – корм

Нет комментариев