Фитофтороз плодовых культур

Фитофторозная гниль — серьезное и вызывающее значительны экономические потери заболевание, часто приводящее к выпадам молодых, недавно начавших плодоношение деревьев. Поражаются все виды косточковых и семечковых культур. Заболевание яблони и груши вызывает Phytophthora cactorum, косточковые поражает несколько близкородственных видов фитофторы: P. cambivora, P. megasperma, P. dreschsleri и P. syringae. Эти патогены более активны в почвах с высокой влажностью и при температуре 55-70 °F (13-21 °C).

Phytophthora — грибоподобные организмы, почвенные оомицеты. Патогены сохраняются в почве и зараженной древесине либо в виде длинных нитей мицелия, либо в виде толстостенных спор, называемых ооспорами. Ооспоры чрезвычайно устойчивы и могут оставаться жизнеспособными в почве в течение длительного времени. Когда почва влажная, ооспоры прорастают, образуя тонкие нити гиф, которые могут поразить корни растений. Когда почва насыщена водой, развивается другой тип спор, называемый зооспорами (плавающие споры). Чем дольше почва остается влажной, тем выше риск заражения. 

При фитофторозе могут поражаться зона соединения привоя и подвоя, подвой у поверхности почвы, молодые тонкие корни. 

Фитофтороз можно обнаружить как в молодых садах, так и в старых насаждениях. Особенно он опасен при высадке саженцев на давно использующихся под плодовые культуры участках. Орошение сильно влияет на развитие заболевания, поскольку гриб предпочитает повышенную влажность. Болезнь тяжелее протекает на тяжелых, плохо дренированных почвах, чем на легких, хорошо дренированных, хотя при неправильном орошении она может возникнуть практически на любом типе почв. 

Патоген может быть занесен в сад с посадочным материалом, поливной водой, загрязненным инвентарем. 

Другие болезни могут вызывать похожие симптомы и, таким образом, затруднять диагностику. Фитофтороз можно спутать с последствиями холодовых повреждений, дефицитом питательных веществ, бактериальным ожогом, отмиранием корней из-за насыщения почвы водой и падения уровня кислорода. На восприимчивых сортах и подвоях симптоматика развивается быстрее. 

Зимние повреждения предрасполагают к заражению вторичными болезнями, в т.ч. и данной. Мыши или другие грызуны могут наносить деревьям опоясывающие повреждения у линии почвы, которые также могут выступать «воротами» инфекции. 

Болезнь диагностируется при появлении характерных язв и выделении гриба. Если отделить кору у основания ствола пораженного дерева, в норме зеленый камбий имеет при фитофторозе оранжевый или коричневый цвет. Корни могут быть оранжеватыми или коричневыми, легко отделяются от главного корня, на срезах видна граница между больной и здоровой тканью. Отмершие же из-за высокой влажности корни обычно имеют целиком коричневый окрас, запах гниения или брожения. 

Частые заметные симптомы:

Фитофторозную гниль трудно контролировать, поскольку признаки болезни довольно изменчивы, а знания о цикле патогена пока неполные. При обнаружении инфекции обычно уже поздно искоренить заболевание и спасти деревья. 

Для садов оптимальны почвы с высоким содержанием органического вещества, агрегативной устойчивостью, хорошо дренированнные и неуплотненные. Они, как правило, редко переувлажняются. 

Фитофтороз более распространен на понижениях рельефа с повышенной влажностью. Не допускайте образования луж вокруг стволов и не устанавливайте оборудование для орошения  так, чтобы основание деревьев было постоянно влажным. Периоды полива должны составлять менее 8 часов. Зачастую рекомендуется высадка деревьев на приподнятых грядах. 

Самое эффективное средство контроля — выбор устойчивых к фитофторозу сортов и подвоев. Среди карликовых подвоев яблони наиболее устойчивы Geneva. М-9, М-2, М-4, М-7, ММ-111 умеренно восприимчивы; М-26 и ММ-106 восприимчивы; MM-104 обладает высокой чувствительностью. Среди косточковых культур сравнительно устойчива слива, а остальные восприимчивы. Наиболее восприимчивый подвой черешни и вишни — антипка (магалебка), а сеянцы черешни и Colt несколько более устойчивы, их можно рекомендовать на более тяжелых почвах. Восприимчивые саженцы не следует высаживать в тяжелую и/или плохо дренированную почву.

Не сажайте деревья так, чтобы место соединения привоя и подвоя находилось ниже уровня почвы. Это благоприятствует развитию гнилей, к тому же привой может перейти на собственные корни. Отбраковывайте саженцы с обесцвеченными или поврежденными корнями. Приобретайте посадочный материал в известных авторитетных питомниках с хорошими отзывами. Обеспечьте недавно посаженным молодым деревьям опору: если они будут качаться на ветру, то вокруг деревьев образуются лунки, в которых собирается вода. Это провоцирует холодовые повреждения, фитофторозную и прочие гнили.

Многие почвенные бактерии и грибы могут быть антагонистами корневых гнилей. Например, отмечено, что триходерма снижает риск заражения болезнями, передающимися через почву. Внесение компоста, скошенной травы и другой органики полезно для поддержания  активных популяций полезных антагонистов.

Биологические препараты производят на основе полезных микроорганизмов, в том числе специализированных грибков, бактерий и актинобактерий, которые используются против возбудителей заболеваний растений. Применение биологических средств перед посадкой или через капельное орошение в молодых садах может помочь защитить молодые деревья от заражения болезнями, передающимися через почву. Данных об эффективности биопрепаратов против фитофтороза пока немного.

Только некоторые действующие вещества фунгицидов эффективны в отношении оомицетов, таких как Phytophthora, поскольку они не являются настоящими грибами. Важно заранее ознакомиться с инструкцией.

Ряд исследований доказывает, что замачивание корневой системы саженцев перед посадкой в растворе фунгицида может привести к усилению роста корней и побегов в благоприятных условиях, но в присутствии патогена. 

В садах США проводят обработку прикорневой зоны металаксилом, мефеноксамом, растворами фосфорной кислоты, моно- и дикалиевых солей. Эти обработки разносят по времени с обработками препаратами меди против других болезней для борьбы с другими заболеваниями.