Дюдэ – Овцеводство. Гл. 6. Генетическое улучшение. Ч. 2

Благодаря модели животного в настоящее время возможно учитывать всю генеалогическую информацию о нем, а также сведения о продуктивности его родственников. До конца 1994 г. овцематок оценивали только по ССП 0-30 их ягнят, эти сведения также использовались в оценке отцов маток. Однако роль различных источников данных меняется на протяжении всей продуктивной жизни животного. Так, с количеством окотов роль собственной продуктивности матки увеличивается, а роль информации о ее родителях снижается. С февраля 1995 г. все данные о родословной и показатели родственников включаются в расчет индекса ценности каждого конкретного племенного животного (рис. 5-10 - 6-11).

Таким образом, индекс может быть рассчитан исходя из:

продуктивности предков;

собственной продуктивности животного в случае овцематки (ССП 0-30 и жизнеспособность ягнят);

продуктивности потомков.

Закон о селекции от 28 декабря 1966 г., который в свое время произвел революцию во французском сельском хозяйстве, был отменен и заменен Законом о направлении развития сельского хозяйства (LOA) от 5 января 2006 г., в соответствии с которым было создана Французская Генетическая Система, финансируемая государством. Программу реализуют France Génétique Élevage (FGE) и Министерство сельского хозяйства. Ее деятельность основывается на Национальной комиссии по генетическому улучшению (CNAG). Реорганизация потребовалась по причине свободной конкуренции, антимонопольной политики и сокращения государственного финансирования.

Все отделения UPRA (Unités Nationales de Sélection et de Promotion de Race = Национальные отделения селекции и развития породы) заменены Селекционными центрами (SO, или СЦ).

Задачи СЦ:

Процедуры по идентификации, контролю происхождения и продуктивности в хозяйствах возложены на утвержденные организации (OCP), которыми обычно являются региональные EDE. Они используют программное обеспечение OVALL, которое предоставляет заводчику данные для управления стадом.

EDE отвечает за идентификацию животных. Данные (взвешивания, подсчеты), собранные OCP (чаще всего EDE), отправляются в ARSOE (Региональная ассоциация, обслуживающая животноводческие организации) или CRI (Региональный информационный центр).

ARSOE проводит учет, рассчитывает показатели роста и воспроизводства, а также МСВ, с целью предоставления результатов селекционерам.

CTIG (Центр обработки генетической информации) работает совместно с INRA в Жуи-ан-Жоза (78) для расчета индексов, которые будут направлены различным пользователям (СЦ, НИИ овце- и козоводства, EDE, Институт животноводства).

Проводится контроль менее 7% самок. Они принадлежат к 47 породам, селекция которых находится под эгидой федерации FUS (France Upra Selection), ныне переименованной в Породы Франции (Races de France) и объединяющей все СЦ.

Какова бы ни была программа отбора, она включает три этапа: отбор по происхождению, по собственной продуктивности и по потомкам.

Осуществляется заводчиками на основе данных о предках и индексов – результатов оценки продуктивности.

Устанавливаются СЦ и направлены на улучшение воспроизводительных и мясных качеств в зависимости от породы.

Заключается в выборе в селекционных хозяйствах лучших ягнят, полученных, в частности, в результате специализированного подбора родителей. В мясном овцеводстве преследуют 3 цели:

Эти животные поступают на одну из 22 станций примерно на 70 дней. В течение 56 дней они подвергаются проверкам: взвешиванию, УЗИ (для оценки толщины жира и мышц), оценке. После этого в возрасте около 60 дней, худшие (20%) отсеиваются, лучшие остаются для дальнейшего тестирования, а остальные распределяются по хозяйствам (зарегистрированным или нет) с квалификацией “рекомендуется” (RD). Хозяйства могут получать этих животных для естественного спаривания на контрольных станциях. Хозяйства, использующие сертифицированных производителей, получают экономическую выгоду в объеме около 3,50 € на на каждого проданного ягненка. Производителей, происхождение которых известно и чья продуктивность была оценена в хозяйстве, признают “квалифицированными” (R).

Проводится на станции: оцениваются мясные и племенные качества животных с контрольных станций по индивидуальной продуктивности (рис. 6-12).

Оцениваются по результатам убоя ягнят.

Организуют 40-50 осеменений семенем одного производителя, что позволит сгруппировать около 30 ягнят, получаемых в хозяйстве к отъему, на отделении откорма. Измерения проводятся прижизненно и в тушах.

Наилучшие производители получают квалификацию AMBO (улучшатели мясной продуктивности) и одобряются для искусственного осеменения.

Проводят 80-100 осеменений семенем одного производителя в хозяйствах селекционной базы для оценки 10-15 потомков по многоплодию, МСВ 30 и, в некоторых случаях, ССП в 30-70 дней. Затем лучшие бараны будут оценены как AMEL (улучшатели показателей воспроизводства). По окончании опыта INRA публикует материалы по каждому производителю, содержащие все полученные результаты (приводится паук-диаграмма). Такая диаграмма позволяет быстро визуализировать характеристики производителей, оцененных по потомству (рис. 6-13 и 6-14).

Различные оцененные позиции представлены звездочками.

Каждая ось градуирована от -10 до 10, градация 0 представлена промежуточным кругом.

Ценность различных пунктов оценки отмечается на диаграмме.

Чем ближе края фигуры к градуировке 10 (внешние круги), тем животное ценнее (по большему или меньшему количеству факторов). Если края приближаются к точке -10 диаграммы, животное является ухудшателем по соответствующим признакам.

Как и в случае КРС, племенным овцам, самцам и самкам, может быть присвоена квалификация на основе уровня их индекса.

Квалификация обобщает набор качеств животного на основе измеренных признаков. Она присваивается СЦ в соответствии с его селекционными целями: это сертификация производителей (табл. 6-15).

Присваивается СЦ в соответствии с индексами родителей, их характеристиками, оцененными в хозяйстве, и фенотипом животного, оцененного до начала племенного использования. В результате ярка получает статус “признанной”.

Она присваивается СЦ в соответствии со значением индексов животных. Выделяют селекционные группы:

Как и у самок, отдельно рассматриваются молодняк и взрослые животные.

В зависимости от происхождения и характеристик (хорошее развитие, индекс роста и т.д.) животных квалифицируют как “признанных” (R) или “рекомендованных” (RD) на основании их собственных результатов в пунктах оценки собственной продуктивности или в СЦ.

Для “признанных” животных есть 3 подквалификации:

Для “рекомендуемых” животных есть 4 подквалификации:

2-3 лучших производителя по результатам оценки будут квалифицированы как улучшатели (рис. 6-15):

Благодаря отбору малоценные животные обычно отсеиваются, остается спаривать наилучших, чтобы получить максимальное число потомков.

При этом существуют две возможности:

чистопородное разведение;

скрещивание.

Спаривают животных, принадлежащих к одной породе.

Обоснованное спаривание направлено на подбор родительских пар согласно определенным целям:

Для этого животных классифицируют в соответствии с их индексом и квалификацией. Моменты, которые необходимо учитывать:

следует спаривать животных с высоким индексом для избежания инбридинга;

необходимо избегать спаривания животных с одинаковыми дефектами.

На практике производителя выбирают сразу для группы маток.

Это спаривание животных одного вида, но разных пород для получения новых признаков. Получаемое плодовитое потомство называют помесным.

Скрещивания бывают двух типов:

Чаще всего овцематок местных или плодовитых пород скрещивают с производителями-улучшателями мясных качеств.

На сегодняшний день наибольшее распространение получило промышленное скрещивание.

Этот тип разведения не дает возможности проводить ремонт маточного поголовья и приводит к исчезновению местных пород.

Раннеспелые породы, характеризующиеся хорошими выходом частей туши и скоростью роста, могут быть предназначены, с одной стороны, для получения чистопородных ягнят, а с другой – для производства маток в системе промышленного скрещивания.

Крупные луговые породы чаще всего используют как чистопородные.

Средние луговые породы чаще применяют как чистопородные в районах с летней засухой.

Местные породы обычно эксплуатируют путем промышленного скрещивания с самцами-производителями раннеспелых пород.