Что будет с зерном высокой температуры без охлаждения?

Агрономия

1,16К

Что будет с зерном высокой температуры без охлаждения?

ВОПРОС: Если при засыпке на хранение температура зерна 35 градусов, но влажность при этом 11-12%, может с ним что-то произойти, если не охладить переброской или аэратором?

Итоги будут подведены 12.09.2022 в 15:00 по московскому времени.
  • Категория: хранение
  • Регион: все
  • Культура: зерновые
  • Номер вопроса - ID А187

Отвечайте на вопрос от Direct.Farm в комментариях к этому посту и получайте денежное вознаграждение за ответы!

Платим 1000 рублей за развернутый комментарий по теме обсуждаемого вопроса.


Со статьей по данному вопросу Вы можете ознакомиться здесь.
Опубликовано: 09 сентября, 2022 в 16:30
Тэги:
Похожие посты
Можно ли долго хранить влажное зерно в рукавах?
Вопросы для обсуждений: кто хранит зерно в рукавах?
Хранение кукурузы в контейнерах
Хранение семян в рукавах
Вопросы для обсуждений: можно ли хранить такое зерно?

8 комментариев

Ничего не будет! Сто раз так делали (не по собственному желанию). Охлаждение зерна нужно для того чтобы на поверхности гурта не образовался конденсат от встречи горячего и холодного воздуха. В теории это так должно происходить, но на практике мы уже в такой холодный период времени не убираем.
09.09.2022
Зерну ничего не будет включительно до 13% влажности
Сами храним в складах с такой влажностью.
Жук не образуется, зерно не греется
09.09.2022
Не чего не будет, если влажность до 14% то все будет нормально, мы убираем температура в бурту и до 45 подымается в первые дни и все норм, не разу не горело, мы сейчас подсолнечник убираем температура в бурту 30-32 градуса уже дня два держишься и не чего не горит, влага 5-6%
10.09.2022
Здравствуйте! Могу рассказать личный опыт. После уборки положил пшеницу в два разных склада. Делал анализы пшеницы, были одинакового качества. Температура зерна начала повышаться выше 36, влажность была в норме - 11%. На одном складе перекинули зернометателем, после чего температура упала, а в другом возможности перекинуть зерно не было. Когда начал продавать зерно оказалось, что то зерно, которое не перекидывалось упало в качестве (клейковина и белок упали).
10.09.2022
Ддобрый день!Не согласен ,кто считает,что ничего страшного.Если слой 1.5 2 метра можно потерпеть.Выше,следить нужно тщательно.Очень часто,работая в хозяйстве были проблемы.Засыпал зерно 12 %,надеясь,что все будет хорошо.Наступал ноябрь,влажная погода с минусом.Холодный воздух,соприкасаясь с зерном плюс 30 образует конденсат.Начинает улотнятся,далее вредители.Перекидка обязательна!Или аэратор.Чтобы не волноваться температура зерна должна быть 15,лучше 10.Развитие вредителей не будет.Нужно постоянно вести наблюдение в складе.Термометры в бурту,или щупы .Повысилась температура,есть уплотнение,срочно работать с зерном.Бурт живет своей жизнью.Следить за его состоянием обязательно.
10.09.2022
Бочаров Владимир,  
поздравляем!

Ваш ответ на вопрос ID А187 был выбран как один из лучших комментариев. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 1000₽. Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте - business@direct.farm
12.09.2022
ячмень очень долго остывает! обязательно будет конденсат. идеальные условия для развития насекомых. два сезона не понимал что с ячменем происходит! думал крыша протекает. макушка в бурту прорастает. установил дополнительный холодильник, теперь зерно холодное и храниться без проблем.
10.09.2022
Обсуждение завершено! Благодарим за дискуссию!
12.09.2022