Байо – порода свиней

Французского происхождения. На промышленных предприятиях не используется. Адаптивна, устойчива к заболеваниям, однако показатели воспроизводства и откорма средние.

🔹 История породы

Выведена в середине XIX в. при скрещивании местных нормандских свиней и беркшира. В числе первых зарегистрированных французских пород свиней (1928 г.). До Второй мировой войны была очень широко распространена, впоследствии численность поголовья резко снизилась. Байо долго оставалась угрожаемой, Институт свиноводства сформулировал программу сохранения в 1984 г. (численность племенного поголовья на тот момент составляла всего лишь 4 хряка и 15 маток). В 1996 г. данные о породе включены в племенную книгу местных пород (LIGERAL). Велась работа по сохранению генетической изменчивости и недопущению инбридинга. Импорт хряков породы беркшир в 1996 г. позволил создать 6 новых семейств.

🔹 Патентообладатель

В Росреестре не зарегистрирована.

🔹 Конституция и экстерьер

Конституция крепкая. Туловище вытянутое. Голова средних размеров, профиль несколько вогнутый, лоб широкий. Уши крупные, обычно направлены вперед, иногда свисают. Грудная клетка широкая, глубокая. Спина прямая, длинная. Поясница и крестец широкие. Конечности крепкие, невысокие.

Масть белая с крупными черными округлыми пятнами. Щетина жесткая, довольно густая.

🔹 Показатели продуктивности

Средняя живая масса хряка – 360 кг, свиноматки – 350 кг. Мясо высококачественное, с “мраморностью”, реализуется в свежем виде или используется в производстве колбас.

Многоплодие в среднем 7-11 голов за 1 опорос. Материнские качества хорошие.

🔹 Содержание и кормление

Животные хорошо усваивают объемистые корма, в регионе в кормлении свиней традиционно используют отходы молочной промышленности. Организуют выпас на естественных кормовых угодьях, свиней докармливают концентратами.

🔹 Достоинства

🔹 Недостатки

🔹 Применение

В чистопородном разведении.

🔹 Информация

Породу активно популяризируют, в г. Байо проводят ежегодный фестиваль.