Новая порода, произошла от зааненских коз, завезенных из Германии, Чехии и Словакии. У самок отмечается превосходная плодовитость и отличная молочная продуктивность.
Продуктивность –молочное направление
Средний надой – до 700 кг
Жирность молока – 3,4–3,5%
Уровень белка в молоке – 3,1–3,2%
Новая порода, произошла на территории Болгарии при скрещивании местных коз с молочными породами, в частности, с зааненскими, завезенными из стран ЕС (Германии, Чехии, Словакии). Далее применялось разведение «в себе». Впервые породу зарегистрировали в 1992 году, а к 2008 году поголовье болгарских белых молочных коз достигло 100 тысяч особей.
💠Распространение
Порода распространена во всех регионах РФ.
💠Масть
Масть белого цвета, как и у зааненских коз. Шерсть средней густоты и длины.
💠Параметры тела
Костяк крепкий, тело пропорционально сложено. Голова слегка удлинённая, профиль прямой. Масса козлов – 70–80 кг, коз – 50–60 кг. Уши «стоячие», средней длины. Почти все особи рогатые, на нижней части шеи имеют «сережки».
💠Плодовитость
Плодовитость очень высокая, на 100 коз приходится 170–200 козлят!
💠Молочная продуктивность
Вымя хорошо развито, приспособлено к машинному доению, соски средней длины. За 250 дней лактации способны давать до 700 кг молока с жирностью 3,4–3,5%, белком 3,1–3,2%.
Источники:
Москаленко Л. П., Филинская О. В. Козоводство: учебное пособие. – СПб.: Издательство «Лань», 2012. – 272 с.
Нет комментариев