Животноводство
830
Как контролировать сальмонеллы на птицефабриках?
ВОПРОС: Как эффективнее всего контролировать сальмонеллы на птицефабриках яичного и мясного направления? Какие мероприятия необходимо проводить на производстве? Поделитесь проверенными методами.
Итоги: будут подведены 09.06 в 16:30 по московскому времени
- Категория: Профилактика болезней
- Регион: Все регионы
- Номер вопроса: ID В166
- Вид животного: Птица
Отвечайте на вопрос от Direct.Farm в комментариях к этому посту, и получайте денежное вознаграждение за ответы! Платим 1000 рублей за развернутый комментарий по теме вопроса и по 500 рублей за уточнение (дополнение).
Опубликовано: 08 июня, 2021 в 16:28
Похожие посты
Контроль сальмонеллеза на птицефабриках
Как избежать инфекционных болезней птицы?
Как снизить микробную обсемененность в птичнике?
Как профилактировать болезни конечностей у бройлеров?
Распространенные угрозы, связанные с кормами для МРС. Часть 1
21 комментарий
откуда именно она появилась. во-первых надо проверять родительское стадо-> яйцо->одно-двухдневные цыплята->молодняк. надо сначала определить какой именно штамм Сальмонеллеза у вас- это все в лабораторию желательно на анализ, и там заодно могут порекомендовать вам вакцины и антибиотики.
а вообще на моей практике была птицефабрика где были две лаборатории:
- диагностическая(заразные)
- бактериальная(незаразные)
диагностическая как раз занималась анализом брали кровь у птицы в области под крылом попроще, где самая крупная цена видна , а яйца по-моему красили и проверяли содержимое. я уже честно не помню.
почти на каждый штамм чуть ли не своя вакцина, и антибиотик.
и вообще этим вопросом в первую очередь должен заниматься ветврач-эпизоотолог!!! потому что это он занимается по вопросам так скажем безопасности всего вашего поголовья. у птиц вакцин чуть ли в 5 раз больше чем у крс, мрс и других...советовать на абум я не буду. лучше обратиться в лабораторию!
если до двухнедельного возраста и все хорошо кушают , активны, хорошо пьют воду. то в принципе все хорошо.
после двухнедельного возраста практически тяжело определить уже само состояние птиц, если только уже у вас падеж произошёл- сальпингит, оварит, желточный перитонит- это все после вскрытия видно.
если же вам привозят до двухнедельного возраста то обращайте внимание:
-угнетение
-вялость,
- отказ от корма
- сонливость
-мышечная слабость
-слезотечения
-хрипы
-выделения из носа
- затруднение дыхания
лучше не поленитесь свозите одну птицу в лабораторию или вызовите на дом. пусть вам идентифицируют заболевание.
еще самое главное, всех с явными признаками отсадить в отдельное помещение, чтобы не распространить заразу.
на абум я вам советовать не буду. лучше всего не полениться и обратиться в лабораторию!!!
Наиболее эффективный метод контроля - это вакцинация птицы. Причём несушек необходимо прививать за месяц, до яйцекладки, а мясную птицу за полтора месяца до убоя. это если соблюдение санитарных норм и обеззараживание корма само-собой разумеющееся
Основные способы заражения это через корм и аэрогенно.
Распространители инфекции дикие птицы, эктопаразиты, грызуны, птица может заразиться через корма, занос возбудителя с яйцом из другого хозяйства или сама птица может быть носителем инфекции (та которая переболела). Способствует заражению снижение естественной резистентности резистентности.
При падеже птицу направляют на лабораторное исследование. При выявление инфекции, птицу которая отреагировала на сальмонеллез направляют на санитарную бойню, обязательно дезинфекция птичника в присутствии птицы, кормушки, гнезда, инвентарь обязательно чистят и обрабатывают. Если выявили более 10% заболевших, то убой птицы, клинически больных утилизация, и санкция помещения. Ограничения снимают после двухкратного отрицательного бактериологического исследования.
Чтобы не допустить появления сальмонеллез а следует:
дезинфекция помещений, гнёзд, кормушек, инкубационные шкафы после каждого использования.
санация кормов.
обработка скорлупы яиц препаратами дезмол, виркон и др.
после инкубации скорлупу сжигают.
контроль время выборки выведенного молодняка.
правильное кормление молодняка, первое кормление с пробиотиками, для поддержания резистентности организма.
вакцинация.
обязательно санпропускники и дезбарьеры,
для предотвращения заноса сальмонелл извне, препараты для дезинфекции виркон, глютекс и др.
Главное не допущение инфекции, так как ее появление ведет к большим экономическим потерям. Главное правильное и своевременное кормление птицы, дезинфекция и гигиена в помещении.
Для снижения обсемененности сальмонеллой в окружающей птицу среде необходимо проводить дезинфекцию препаратами, которые не только губительно воздействуют на сальмонелл, но и не оказывают плохо воздействия на организм птицы. Препаратом выбора, лично у меня, выступает "Монклавит-1", который можно использовать и для обработки инкубационныэ яиц, как до помещения их в инкубатор, так и в момент закладки, а также после вылупления цыплят аэрозольным способом. Советую обрабатывать аэрозольным способом и помещение со взрослым поголовьем, что относится, как к курам-несушкам, так и к бройлерам. Данный препарат, "Монклавит-1" можно также выпаивать птице, как взрослой, так и цыплятам, и молодняку.
Чтобы предупредить появление в птичеводческом хозяйстве сальмонеллеза необходимо соблюдать санитарно-гигиенические нормы и правила, в частности, установить дезбарьеры для проезда рабочего транспорта, для прохода работников хозяйства; недопускать появления на территории хозяйства дикой птицы, в частности, ворон, голубей и воробьёв; организовать правильное хранение, а затем и утилизацию помёта; организация правильного проведения вскрытия павшей птицы и, если, вдруг подтвердился сальмонеллез, необходимо отправить "тела" в санитарную бойню, а в стенах хозяйства начать проводить мероприятия по ликвидации данной напасти; необходимо приучить персонал, обслуживающий птицу, при покидании того или иного помещения/секции переодеваться, а обувь обрабатывать дезсредствами (обычно это дезковрики). Вовремя также необходимо проводить и дератизацию. Правильная организация хранения кормов также снижает риск возникновения сальмонеллеза, как у молодняка, так и у взрослого поголовья птицы. Не пренебрегайте и периодического исследования воды и кормов на содержание сальмонелл - это сэкономит не только денежные средства, но и не поставит, не дай Бог, крест на хозяйстве.
Заболеваемость птиц сальмонеллезом - это серьезная проблема. Птица может являться носителем сальмонелл, не проявляя клинических признаков.
Должен проводиться микробиологический контроль комбикормов, воды. Желательно давать птице гранулированные корма(прошедшие термообработку), выбраковывать больных птиц.
Необходима обработка:
оборудование моют горячей водой под давлением с использованием моющих и дезинфицирующих средств (виркон С, глютекс, делегельвет, промос А, формалин, едкий натр, молочная кислота и др.).
Аэрозольная дезинфекция помещения с применением формалина из расчета 20-30 мл/м.куб.
При лечении сальмонеллеза применяют антибиотики и нитрофурановые препараты. Из антибиотиков находит применение левомицетин, байтрил, тетрациклин, неомицин, мономицин. А также препараты энфлоксатрил,эриприм, авидокс, альбак и др. Для нормализации микрофлоры кишечника применяют пробиотики = бифидобактерии.