Контроль сальмонеллеза на птицефабриках

481
Сальмонеллез – широко распространенное бактериальное заболевание, у взрослой птицы может протекать латентно, среди молодняка отмечается высокий уровень падежа.
Больные цыплята малоактивны, скучиваются у источника тепла, характерны диарея, загрязнение оперения густым липким пометом. У несушек при сальмонеллезе симптоматика обычно почти не выражена, возможно понижение яйценоскости, диарея, снижение аппетита, жажда, отеки, хромота.

🔴 Механизмы заражения:
  • Значимый путь распространения возбудителя – вертикальный от инфицированной несушки через яйцо к молодняку.
  • Пораженные цыплята выделяют бактерии с пометом, это основной горизонтальный механизм инфицирования молодняка. Среди факторов заражения следует отметить загрязненные корма, воду, подстилку, пух и перо. Заражение, как правило, алиментарное, возможно и аэрогенное.
  • Инфекция может разноситься на одежде, обуви, загрязненных руках работников хозяйства и посетителей. Распространять его могут эктопаразиты, дикая птица, грызуны.
  • Переболевшая птица длительно остается носителем возбудителя.
Заражению способствует снижение естественной резистентности поголовья вследствие неблагоприятных условий содержания и кормления.

Для подтверждения диагноза проводят лабораторные исследования, положительную по результатам птицу направляют на санитарную бойню, организуют дезинфекцию птичников в присутствии птицы, инвентарь обязательно чистят и обрабатывают. Если в стаде выявлено более 10% заболевших, то проводится убой всей птицы и санация помещений. Ограничения с хозяйства снимают после двукратного отрицательного бактериологического исследования.

🟢 Крайне важна правильная организация профилактических мер и недопущение инфекции в хозяйство:
  1. Необходимы механическая очистка (горячей водой под давлением, моющими средствами) и дезинфекция (виркон С, глютекс, делегельвет, промос А, формалин, едкий натр, молочная кислота и др.) помещений, гнезд, кормушек, инкубационных шкафов после каждого использования. Проводят микробиологический контроль и санацию кормов и воды.
  2. Против заноса возбудителей болезни в хозяйстве организуют санитарно-пропускные пункты, дезбарьеры для проезда транспорта.
  3. Персонал обеспечивают спецодеждой и обувью.
  4. На территорию не должна допускаться дикая птица, в т.ч. воробьи, голуби, вороны.
  5. Проводят регулярную дератизацию.
  6. Птица должна содержаться в хороших зоогигиенических условиях, получать полноценный рацион. Обеспечивают нормальные условия хранения кормов, не допускают их загрязнения.
  7. Инкубационное яйцо допускается ввозить только из благополучных хозяйств. Перед инкубацией в некоторых хозяйствах скорлупу обрабатывают дезинфицирующими препаратами. После выведения цыплят скорлупу утилизируют.
  8. Требуется регулярный контроль состояния молодняка. В кормлении цыплят применяют пробиотические препараты для поддержания устойчивости к патогенам.
  9. Для вакцинации птицы против сальмонеллеза применяют живые и инактивированные вакцины.
  10. В рацион вводят специализированные кормовые добавки на основе кислот или эфиров, подавляющие жизнедеятельность сальмонелл.
  11. Необходимы правильное хранение и утилизация помета.

Краснодарский край
Опубликовано: 29 ноября, 2021 в 14:19
Тэги:

Нет комментариев

Похожие посты
Вегад - Атлас болезней птицы. Итоги
Вегад - Атлас болезней птицы. Ч. 14. Стафилококкоз
Вегад - Атлас болезней птицы. Ч. 13. Пастереллез (холера птицы)
Вегад - Атлас болезней птицы. Ч. 12. Пуллороз
Вегад - Атлас болезней птицы. Ч. 11. Инфекционный ринит